Découvrez la sauteuse professionnelle basculante électrique d'une capacité de 60 litres avec cuve en inox, un élément incontournable pour toute cuisine industrielle cherchant à optimiser ses opérations de cuisson. Ce produit (référence : VS7080BREI) est idéal pour les chefs exigeants qui recherchent un équipement de cuisson performant et durable pour des résultats constants et exceptionnels. Grâce à ses fonctionnalités avancées, cette machine de restauration garantit un service rapide et efficace, vous assurant ainsi une conception avancée et fiable au cœur de votre restaurant.

VIRTUS GROUP est une marque qui incarne l'engagement envers la qualité. Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, la société a connu une évolution constante vers un acteur manufacturier sous l'impulsion de son fils Vittorio Marrocchino en 2004. L'entreprise dispose d'une infrastructure logistique de pointe avec un entrepôt principal en Allemagne et un second en Italie. Cette expertise en matériaux durables permet à Virtus d'être un choix de confiance pour distribuer ses solutions dans plus de 60 pays. Vous retrouverez ces produits chez BBR CHR, votre partenaire en équipements de cuisine.

Cette sauteuse basculante est dotée de panneaux latéraux en acier inoxydable et d'un système d'inclinaison manuel, garantissant une robustesse et une simplicité d'utilisation incomparables. Le chargement automatique de l'eau avec un bouton-poussoir et le thermostat réglable de 100°C à 285°C offrent un contrôle précis de la cuisson, vous assurant des plats parfaitement préparés. L'appareil est pourvu de boutons spécialement conçus pour éviter toute infiltration d'eau, renforçant ainsi sa durabilité.

Les utilisateurs apprécieront la conception spéciale qui permet d'optimiser l'espace et la sécurité en cuisine. En comparaison avec d'autres modèles, cette sauteuse offre des solutions à forte valeur ajoutée en matière de performance et de fiabilité, rendant votre savoir-faire à disposition des pros plus accessible.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 145.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Capacité : 60 litres - 726x432x200 h mm

FAQ :

Quel est le système de chauffage utilisé ?
Les éléments chauffants sont placés directement sous le fond du réservoir.
Comment se fait le chargement de l'eau ?
L'eau est chargée automatiquement par un bouton poussoir dédié.
Investissez dans ce produit de haute qualité, parfait pour les chefs cuisiner ou gérer une cuisine industrielle, accessible dès maintenant chez BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)