Êtes-vous un chef cherchant à optimiser l'efficacité de votre cuisine professionnelle ? Avez-vous besoin d'équipements de cuisson robustes et de grande capacité qui répondent aux exigences strictes de votre activité ? La sauteuse professionnelle basculante gaz capacité 60 litres avec cuve en inox est la solution idéale. Conçue pour répondre aux besoins d'une sauteuse grande capacité, cet équipement cuisson professionnel vous offre la puissance nécessaire pour des performances culinaires optimales.

Le modèle VS7080BRGI de la sauteuse industrielle cuisine est un équipement essentiel pour tout chef recherchant un allié fiable dans chaque opération. Dotée d'une cuve inox 60L, elle permet de traiter de grandes quantités avec facilité. Son système d'inclinaison manuel et son chargement automatique de l'eau par bouton poussoir garantissent un usage pratique et sans encombre, vous permettant d'assurer un accompagnement tout au long du processus de cuisson.

La marque VIRTUS GROUP incarne l'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, l'entreprise a su s'imposer grâce à une adaptation constante aux nouveautés du secteur et un engagement vers des solutions optimales. Aujourd'hui sous la direction de son fils Vittorio, Virtus Group s'assure que chaque équipement, y compris notre sauteuse basculante gaz, respecte des standards de qualité élevés, assurant ainsi des solutions durables et écoresponsables.

Cette sauteuse est dotée de panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable, et d'un chauffage par brûleurs en acier à haut rendement. Son alimentation en gaz se fait par une vanne thermostatique multifonctionnelle, avec une plage de température réglable de 100°C à 285°C. Ces caractéristiques soulignent la capacité d'adaptation de cet équipement aux divers besoins culinaires.

Pourquoi choisir cette sauteuse plutôt qu'une autre ? Grâce à ses fonctionnalités avancées et la qualité de sa fabrication, cette sauteuse représente un investissement durable pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser la productivité tout en garantissant une sécurité d'utilisation.

Pour bien utiliser ce produit, commencez par ajuster la température et le niveau d'eau au besoin, grâce à la fonction de chargement d'eau automatique. Cela vous permet d'obtenir des résultats parfaits pour chaque recette.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 140.0
Type d'alimentation : gaz+électrique
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : 60 litres - 726x432x200 h mm
Entrée d'eau : 1/2"

Pour découvrir l'ampleur de notre gamme, visitez notre site BBR CHR. C'est le moment idéal pour investir dans un équipement qui soutient votre créativité culinaire et l'expansion de votre activité. Les chefs itinérants et les restaurateurs apprécieront particulièrement cet outil pour sa polyvalence et sa durabilité.
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