Vos sushis méritent-ils une présentation irréprochable qui attire le regard de vos clients ?

Comment conserver la fraîcheur et la qualité de vos sushis tout en les mettant en valeur de manière optimale ?

Dans l'univers exigeant de la restauration japonaise, la présentation et la conservation des sushis sont primordiales. Une vitrine réfrigérée inadaptée peut compromettre la qualité de vos produits et nuire à l'expérience client. C’est pourquoi BBR CHR vous propose le Module professionnel Sushi 1600 mm, référence VSSS160, une solution sur mesure pour sublimer vos créations.

Ce présentoir réfrigéré sushi résout ce problème en offrant un environnement idéal pour la conservation et la présentation de vos sushis. Sa réfrigération statique par tube extérieur et évaporateur coulé dans la mousse au fond, combinée à une isolation en polyuréthane de 30 mm, garantit une température constante entre +1°C et +6°C, préservant ainsi la fraîcheur et la saveur de vos préparations. L'éclairage interne à LED met en lumière vos sushis, tandis que la structure en acier inox 304 et le verre trempé de 8 mm assurent robustesse et élégance. Engagement pour des produits toujours performants.

Virtus Group, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, est une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'innovation, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, offre une gamme complète d'équipements de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique performante (15 000 m² à Hamm en Allemagne et 5 000 m² à Lainate en Italie), Virtus Group garantit une adaptation immédiate aux demandes et un accompagnement tout au long du projet, assurant une satisfaction client au centre des préoccupations. Processus respectueux des normes.

Ce meuble sushi professionnel, le Module professionnel Sushi 1600 mm, est doté de portes coulissantes en verre pour un accès facile et une présentation optimale. Son contrôle électronique permet une gestion précise de la température. De plus, sa base neutre avec poubelle intégrée offre un espace de travail supplémentaire et facilite la gestion des déchets. Ce module sushi réfrigéré est conçu pour optimiser l'efficacité de votre service.

Ce comptoir sushi offre-t-il un bon rapport qualité-prix ? Absolument ! En investissant dans le Module professionnel Sushi 1600 mm, vous optez pour un équipement durable, performant et élégant, qui rehaussera la présentation de vos sushis et améliorera l'expérience de vos clients.

Comment utiliser ce module sushi réfrigéré? Il suffit de le brancher sur une prise électrique 220-240 V, de régler la température souhaitée via le thermostat numérique et de disposer vos sushis sur les étagères. Son utilisation est simple et intuitive. Vous retrouverez plus d’informations sur BBR CHR.

Offrez à vos sushis la vitrine qu'ils méritent avec le Module professionnel Sushi 1600 mm de Virtus Group. Un investissement qui allie performance, design et praticité. Commandez dès maintenant votre vitrine réfrigérée sushi et profitez d'une présentation irréprochable pour séduire vos clients. Ce produit est idéal pour les chefs sushi, les traiteurs et les restaurants japonais.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x900
Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R455A (520 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,280
Temperature (°C) : +1°C/+6°C statique
Contrôles : electronique


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Fiche produit (PDF)