Vous êtes à la recherche d'un équipement de cuisson performant qui répond aux exigences des environnements professionnels les plus rigoureux ? Que vous soyez chef cuisinier, pâtissier ou traiteur, votre objectif est d'assurer une cuisson optimale et uniforme de vos plats tout en maximisant l'efficacité de votre cuisine. Pour cela, rien de mieux qu'un four numérique professionnel alliant technologie de pointe et savoir-faire spécialisé.

Découvrez le Four numérique IOT MIXTE 4 niveaux GN 1/1 600x400, un véritable atout pour votre cuisine professionnelle. Ce four, grâce à sa performance éprouvée et sa connectivité IOT, simplifie considérablement les processus pour les pros. Avec sa capacité à gérer 99 programmes de cuisson répartis sur 3 phases, il garantit une cuisson précise et personnalisée. Grâce à ses 6 plateaux GN 1/1, il s'adapte parfaitement à votre rythme de travail, tout en vous assurant une qualité de cuisson supérieure.

La marque Vesta, basée à San Giorgio in Bosco, en Italie, est synonyme d'excellence et d'innovation dans le domaine des fours professionnels. Forte de son expertise en produits résistants, Vesta se distingue par sa capacité à intégrer des solutions avancées dans le travail de l'acier inoxydable. Leur gamme, également disponible sur BBR CHR, est conçue pour offrir flexibilité et efficacité, qu'il s'agisse de restaurations professionnelles ou de food trucks.

Le Four numérique IOT MIXTE 4 niveaux GN 1/1 600x400 se démarque par ses spécificités techniques : une température réglable de 30° à 270°C, un minuteur mécanique de 0-120 minutes, et une porte vitrée s'ouvrant latéralement pour une utilisation simplifiée. Sa connectivité IOT via USB, wifi et cloud offre un accès facilité à tous vos paramètres de cuisson, favorisant une expérience client priorisée.

Quels sont les avantages majeurs de ce four professionnel ? Sa précision et sa flexibilité permettent une gestion impeccable de toutes les situations culinaires. Son design intuitif est accompagné d'instructions claires, garantissant une prise en main rapide sans assistance externe.

Comment tirez-vous le meilleur parti de ce four connecté ? Configurez vos recettes préférées dès la première utilisation. Grâce au système de cuisson à temps et sonde à cœur, vous optimiserez chaque session pour un résultat à la hauteur de vos attentes.

Je vous invite à vous équiper dès aujourd'hui du Four numérique IOT MIXTE 4 niveaux GN 1/1 600x400, un choix stratégique pour toute cuisine professionnelle cherchant à allier innovation et performance. Commandez-le sur notre site pour bénéficier de conseils avisés et un suivi personnalisé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x990x780
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : : 9.2
Moteur : : 2 avec inverseur et contrôle de la vitesse
Nombre de Niveaux : : 6 plateaux GN 1/1 600x400
Température : : 30°-270°C
Vapeur : : 10 niveaux d'injection directe
Minuteur : : mécanique 0-120min + continu
Panneau de contrôle : : numérique LCD
Poids (Kg) : 70.0

Retrouvez ici notre four numérique professionnel.

Fiche produit (PDF)