Découvrez le Four mixte électrique professionnel digital 4 niveaux GN 1/1, un choix idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur cuisine commerciale. Conçu pour la performance et la polyvalence, ce four répond aux besoins variés des établissements œuvrant dans les environnements de restauration rapide et autres. Grâce à sa structure en inox AISI 430 et à ses fonctionnalités numériques avancées, il offre une maîtrise des processus de production inégalée.

Vesta, basée à San Giorgio in Bosco, en Italie, est un pilier de l'innovation dans la fabrication de fours professionnels. Avec une expertise sans pareil dans le travail de l'acier inoxydable, Vesta offre des solutions durables et écoresponsables. Sa reconnaissance mondiale repose sur des produits comme notre four digital, qui allie innovation et performance éprouvée par les professionnels. Des solutions adaptées pour ceux dans la restauration, les boulangeries, et les food trucks, assurant flexibilité et efficacité.

Ce modèle, référence 0S0411E, propose une technologie avancée avec un panneau de contrôle numérique, facilitant la gestion de la température de 50° à 250°C. Sa porte en double vitrage avec éclairage halogène garantit une utilisation sécurisée et pratique. Avec une capacité de 4 grilles GN 1/1 et un espacement de 80 mm entre elles, ce four permet une cuisson homogène.

Vous vous demandez quelles sont les solutions durables et écoresponsables offertes par ce produit? Son système de cuisson automatique à vapeur et son moteur équipé d'un inverseur assurent une performance optimale, réduisant la consommation d'énergie.

Comment le Four Vesta s'intègre-t-il dans votre cuisine? Grâce à sa capacité de montage flexible et à son alimentation triphasée, il s'adapte parfaitement même dans des espaces restreints, offrant une utilisation fluide pour préparer plusieurs mets simultanément. En quoi cet appareil est-il indispensable? Sa robustesse mêlée à une conception intuitive en fait un incontournable pour toute cuisine commerciale professionnelle.

Professionnels de la restauration, de la boulangerie ou de la pâtisserie, ce four est conçu pour vous. Il est parfait pour ceux en quête de performance efficace et immédiate. En choisissant ce four, vous rejoignez une communauté de chefs et restaurateurs faisant confiance à BBR CHR pour leurs besoins en équipements de cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 795x690x590
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : : 4.6
Moteur : : 1 avec inverseur
Nombre de Niveaux : : 4 grilles GN 1/1
Température : : 50-250
Poids (Kg) : 65.0

Retrouvez directement ce produit sur notre plateforme en ligne et divers fours mixte professionnels à BBR CHR.

Fiche produit (PDF)