Dans le monde de la cuisine professionnelle, l'efficacité et la performance sont essentielles pour répondre aux exigences toujours croissantes des clients. Les chefs et les restaurateurs recherchent des équipements fiables qui non seulement résistent à une utilisation intensive, mais qui offrent également des résultats rapides et constants. Que vous dirigiez un restaurant, une cafétéria ou un service traiteur, la nécessité d'avoir des solutions performantes et réactives ne peut être sous-estimée. C'est dans ce cadre que le choix d'un appareil de cuisson électrique tel que le plan de cuisson Bartscher devient primordial.

Le Plan de cuisson électrique avec 2 zones - 400x595x330 mm de Bartscher est conçu pour résoudre les problèmes d'espace et d'efficacité rencontrés par les professionnels de la cuisine. Ce modèle de table est équipé de deux zones de cuisson, idéales pour les cuisines qui exigent une flexibilité sans compromis sur la qualité. Grâce à son mode de fonctionnement électrique, cet appareil offre une puissance totale de 4.1 kW, assurant une répartition uniforme de la chaleur à chaque usage. Qu'il s'agisse de mijoter ou de saisir, la taille des zones, avec une de Ø 220 mm et l'autre de Ø 180 mm, répond parfaitement aux diverses exigences culinaires.

Appartenant à la série 650 Snack, ce plan de cuisson reflète l'engagement de Bartscher envers la qualité et l'innovation. Fondée en 1876, Bartscher GmbH a acquis une expérience inégalée dans le secteur, proposant des solutions testées et validées à travers l'Europe. Partenaire de confiance pour nombre d'équipements de cuisine industrielle, Bartscher est reconnue pour sa philosophie moderne et son engagement envers la qualité. Chaque produit, y compris ce plan de cuisson, bénéficie de la confiance de partenaires renommés et est supporté par un service après-vente efficace.

Avec ses matériaux de haute qualité, notamment le CNS 18/10, ce plan de cuisson n'est pas seulement durable mais aussi esthétiquement agréable. Il est conçu pour être utilisé principalement dans des espaces adaptés comme le kookstation KST3240 Plus. L'appareil est doté d'un raccord 3 NAC et fonctionne sur une tension de 400 V, avec une fréquence de 50/60 Hz.

Quels sont les avantages de choisir ce plan de cuisson électrique professionnel ? En optant pour cette solution, vous obtenez non seulement une performance exceptionnelle mais aussi une polyvalence accrue dans votre cuisine.

L'utilisation de ce plan de cuisson est simple. Il suffit de le brancher dans un environnement adéquat et de choisir les réglages adaptés à vos besoins culinaires. Pour plus de détails ou pour acheter, rendez-vous sur BBR-CHR.

Caractéristiques :

Type de zones de cuisson : Électrique
Pieds réglables en hauteur : Non
Taille des zones de cuisson : 1 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm
Fréquence : 50/60 Hz
Tension : 400 V
Type : Appareil de table
Nombre de zones de cuisson : 2
Raccord d'appareil : 3 NAC
Répartition des zones de cuisson : 1 x 2,6 kW, 1 x 1,5 kW
Mode de fonctionnement : Électrique
Matériau : CNS 18/10
Série : 650 Snack
Puissance : 4.1 kW
Remarque importante : Apparaat zonder rookkanaal – alleen geschikt voor gebruik in het kookstation KST3240 Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x595x330

Poids (kg) : 15.4

Mode de fonctionnement : Électrique

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 115006

Vue éclatée 115006