Réchaud bas professionnel à gaz avec 1 brûleur 12 kW, conçu pour les professionnels souhaitant optimiser leur espace de cuisine tout en bénéficiant d'une haute performance. Cet équipement de cuisson est un incontournable pour tout chef en quête de réactivité et d'efficacité.

En 1989, Francesco Marrocchino a fondé une entreprise innovante dans le domaine des cuisines professionnelles. Virtus Group GmbH est né de cette vision en 2004, sous l'impulsion de Vittorio Marrocchino. Reconnue pour son engagement envers des normes élevées, la marque a su s'imposer grâce à une logistique hors pair et un réseau international de revendeurs. Virtus Group est aujourd'hui une référence, appréciée pour sa réactivité face aux besoins clients et sa capacité à fournir des solutions à forte valeur pour les professionnels de la restauration.

Ce modèle spécifique, Réchaud à gaz, référence AHB0001/U, présente une structure robuste en acier inoxydable et intègre un brûleur en fonte. Avec une puissance de 19,000 kW, il offre une forte réactivité en toutes circonstances. Idéal pour les cuisines intenses, ce réchaud est équipé d'un système de régulation par vanne, d'une veilleuse et d'un thermocouple de sécurité, garantissant une utilisation sûre.

Pourquoi choisir ce réchaud professionnel ? Ce réchaud assure une cuisson rapide et uniforme. Comment ce modèle améliore-t-il l'efficacité en cuisine ? Grâce à sa puissance élevée et un design ergonomique qui s'adapte à tous les environnements.

Comment utiliser cet équipement ? Placez-le sur une surface stable, connectez-le à la source de gaz et ajustez la hauteur des pieds en acier inoxydable pour stabiliser. Quelle est sa particularité en termes d'utilisation ? Sa conception permet une utilisation intensive, parfaite pour les restaurants à fort débit.

Les chefs professionnels tels que Marie Dupont, propriétaire du restaurant "Le Gourmet", témoignent de la valorisation des attentes clients grâce à cet équipement, louant sa fiabilité et sa performance constante.

En conclusion, pour ceux qui cherchent un équipement de cuisson restaurant combinant haute performance et sécurité, le réchaud VIRTUS GROUP est une solution incontournable. Retrouvez de nombreuses options similaires sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x550
Poids net (kg) : 22.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 19,000

Les métiers tels que les chefs cuisiniers et les responsables de cuisines trouveront dans ce réchaud un allié indispensable pour rehausser chaque préparation d'une touche professionnelle.
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