Description de la Sauteuse basculante gaz à relevage manuel - 80 litres - Gamme 900 - Modules 400 - B8FXGN9 - Tecnoinox
Fond de cuve en inox “compound” (acier inox Aisi 316 au contact des aliments et acier doux pour optimiser la conductibilité thermique)
Système de basculement manuel de la cuve avec un volant
Couvercle en acier inox Aisi 304 avec arrêt de sécurité en position «ouvert »
Bec verseur galbé assurant une vidange complète de la cuve
Robinet de remplissage de la cuve
Double alimentation eau chaude / eau froide
Cuve : INOX AISI 304

SAUTEUSES GAZ
Chauffage par brûleurs tubulaires en inox
Allumage piezzo
Soupape de sécurité avec thermocouple
Réglage thermostatique de 100°C à 300°Z
Fonctionnement gaz naturel + 230/1/T (versions motorisées)
(livrées avec injecteurs de rechange butane/Propane)

Fiche produit (PDF)