Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle électrique cuve 80 l fond en inox
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference BI 90/100 E - RF


Les sauteuses basculantes électriques REDFOX 900 sont fabriquées avec un pliage manuel de la cuve.
Selon le type d'utilisation prédominant, il est possible de choisir parmi des variantes avec fond en acier ou en acier inoxydable.
Nous proposons des sauteuses basculantes de 80 à 120 litres.
Le réservoir, le couvercle et le panneau avant sont en AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm.
L'épaisseur de la plaque au fond de la cuve est de 12 mm.
La fixation du système de levage à la cuve se fait en dehors de la zone chauffée de la cuve.
Les boutons ergonomiques empêchent efficacement l'eau de pénétrer à l'intérieur.
L'ascenseur de la cuve est manuel et l'appareil est équipé d'un robinet pour l'arrivée d'eau froide.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Poids net (kg) : 162.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 50.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Alimentation : Triphasée
Type de construction de l’appareil : Avec soubassement
Puissance électrique (kW) : 15.0
Température maximale de l'appareil (° C) : 300.0
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Pieds réglables : Oui
Type de chauffage de l'appareil : Indirect
Volume de la cuve (L) : 80
Basculement : Manuel
Matériau du fond : Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile
Volume cuve (L) : 80.0
Forme de la cuve : Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements

Retrouvez ici nos Sauteuse electrique 900

Fiche produit (PDF)