Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2011ETDCS
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Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2011ETDCS
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Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique écran tactile 20 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 36,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Marque | VIRTUS GROUP |
Capacité du four | 20x GN 1/1 hauteur 60 mm |
Contrôles | Touch |
Puissance four (kW) | 36,500 |
Temperature du four (°C) | max. +300°C |
Type d'alimentation | électrique |
Voltage (V) | 380-415 |
DETAIL
En quête du four idéal pour une cuisine professionnelle performante ?
Vous êtes un chef exigeant, un traiteur renommé ou un responsable de restauration collective ? Vous recherchez un four mixte professionnel alliant performance, fiabilité et simplicité d'utilisation ? La gestion de votre temps est précieuse, et vous aspirez à un équipement qui vous facilite la vie au quotidien tout en garantissant des résultats de cuisson impeccables.
Le nettoyage de votre four est un souci constant ?
Le four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 1/1 - TOUCH SCREEN (BT2011ETDCS) de VIRTUS GROUP est la solution à vos besoins. Ce four électrique professionnel vous offre une cuisson précise et homogène grâce à sa technologie de vapeur directe. Son système de nettoyage automatique vous libère des tâches fastidieuses et vous permet de gagner un temps précieux. Sa grande capacité (20x GN 1/1) est idéale pour les services à grand volume.
Avec notre priorité donnée à la sécurité client, l'utilisation de ce four est un jeu d'enfant grâce à son écran tactile intuitif.
Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'est imposée comme un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et un souci constant de l’innovation, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'appuie sur une expertise technique à disposition des chefs professionnels. VIRTUS GROUP propose des solutions modulables pour les pros et assure une amélioration continue du service. Avec deux entrepôts, l'un à Hamm (Allemagne) et l'autre à Lainate (Italie), VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses produits et une logistique performante pour être votre partenaire idéal, comme sur notre site BBR CHR.
Le four mixte professionnel BT2011ETDCS est doté d’un écran tactile intuitif (TOUCH SCREEN) pour un contrôle précis de tous les paramètres de cuisson. Sa puissance de 36,5 kW et sa température maximale de 300°C vous permettent de réaliser toutes vos cuissons, des plus délicates aux plus intenses.
Grâce à sa capacité de 20 niveaux GN 1/1 et la technologie de vapeur directe, ce four grande capacité est l'outil parfait pour les restaurants, les traiteurs et les collectivités. Le four autonettoyant professionnel vous fera gagner un temps précieux.
Quels sont les avantages d'un four autonettoyant ? Un gain de temps considérable et une hygiène irréprochable !
Comment utiliser le four BT2011ETDCS ? L’interface tactile intuitive vous guide pas à pas dans le choix des programmes et des paramètres de cuisson.
Ce four est particulièrement adapté aux métiers de la restauration commerciale, de la restauration collective et de la boulangerie-pâtisserie.
Optez pour le four mixte professionnel électrique à vapeur directe BT2011ETDCS et gagnez en efficacité et en sérénité. Retrouvez ce produit et bien d'autres sur notre site BBR CHR.
Caractéristiques :
Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 36,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Retrouvez ici nos fours mixtes Virtus
DOCUMENTATION
Stock 3
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Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 2/3 commande tactile 4.8 kW - 620x775x675 mm
Ref : 117672
5 149,00 €HT
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3 923,54 €HT
Stock 1
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Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 2/3 4.8 kW - 620x775x675 mm
Ref : 117650
4 498,00 €HT
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3 427,48 €HT
Stock 1
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Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 1/1 7.7 kW - 890x835x675 mm
Ref : 117761
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Four mixte à vapeur 10 niveaux GN 1/1 commande manuelle 12.6 kW - 890x835x1065 mm
Ref : 117730
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Four mixte à vapeur 7 niveaux GN 1/1 commande tactile 12.6 kW - 879x817x853 mm
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Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 1/1 avec netoyage 6.3 kW - 890x835x675 mm
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Four mixte à vapeur 10 niveaux GN 1/1 commande tactile 12.6 kW - 890x835x1065 mm
Ref : 117731
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Four XT SIMPLY - Mixte à injection directe - Commandes électroniques programmables à écran tactile - 6 kW - RDT105E
Ref : RDT105E
6 360,00 €HT
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5 048,57 €HT
Stock 5
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Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 16,4 kW - CDT111E
Ref : CDT111E
9 501,00 €HT
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7 541,89 €HT
Stock 5

Four mixte à injection - 7 niveaux GN 1/1 - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - PKDA107E
Ref : PKDA107E
5 426,00 €HT
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4 307,16 €HT