Optimisez la productivité de votre pizzeria avec la formeuse à pizza professionnelle CBC0010 de VIRTUS GROUP, idéale pour une utilisation intensive.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur du secteur des cuisines professionnelles. Animée par une passion pour l'excellence et un engagement envers les normes élevées, l'entreprise, désormais dirigée conjointement par père et fils, propose des solutions sur mesure et une réponse immédiate aux évolutions du secteur. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique imposante (plus de 20 000 m² d'entrepôts en Allemagne et en Italie), VIRTUS GROUP garantit une livraison rapide et un service après-vente irréprochable, une véritable valeur ajoutée à chaque produit. Une orientation vers les attentes clients permet à VIRTUS GROUP d'être le partenaire idéal des chefs professionnels en quête de performance.

La formeuse à pizza professionnelle CBC0010, un appareil à pizza robuste et performant, est conçue pour former des pâtons de 280 à 350 mm de diamètre. Son alimentation électrique (220-240V) et sa puissance de 0,350 kW lui permettent d'atteindre une productivité remarquable de 180 pâtons par heure. Comment cette machine à pizza optimise-t-elle le flux de travail ? En automatisant la formation des pâtons, elle libère votre personnel pour d'autres tâches, améliorant ainsi l'efficacité globale de votre cuisine.

Quels avantages offre cette formeuse à pâtes professionnelle ? Outre un gain de temps considérable, elle assure une uniformité parfaite des pâtons, gage d'une cuisson homogène et d'une présentation soignée de vos pizzas. Vous recherchez une solution pour standardiser la qualité de vos pizzas ? La formeuse à pizza CBC0010 est la réponse à vos besoins.

Comment utiliser la formeuse à pizza CBC0010 ? Il suffit de placer la pâte dans la trémie et de sélectionner le diamètre souhaité. La machine se charge du reste, formant des pâtons parfaitement ronds et prêts à être garnis. Besoin d'une démonstration ? Contactez-nous sur BBR CHR : BBR CHR pour plus d'informations.

Pizzolos, chefs de cuisine, et responsables de pizzeria, autant de métiers qui requièrent de la performance et du matériel de qualité. La formeuse à pizza VIRTUS GROUP est votre allié pour réussir.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 100.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,350
Productivité : 180 balls/h


Retrouvez ici nos presse à pâte a pizza Virtus

Fiche produit (PDF)