Explorez le monde culinaire professionnel avec le Laminoir à pâte combiné multifonction, un incontournable pour les chefs exigeants et les pâtissiers ambitieux. Cet équipement de pointe, essentiel pour toute machine à pâtes professionnelle, est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la cuisine moderne en intégrant fiabilité et efficacité. Apprenez-en plus sur notre modèle CL17-230/1 et découvrez comment il peut révolutionner votre équipement de boulangerie.

Diamond, une marque d'excellence, s'est imposée sur le marché depuis 1985. Réputée pour sa réactivité garantie et ses processus transparents, Diamond® a su s'adapter et innover pour s'aligner aux plus hauts standards de l'industrie. Avec un réseau international de 1300 revendeurs, Diamond® n'est pas seulement un fournisseur, mais aussi un partenaire de choix pour les professionnels de la cuisine, enrichissant leur expérience avec une conception sur la base de l'expérience.

Le Laminoir à pâte combiné multifonction présente des caractéristiques exceptionnelles qui simplifient le travail quotidien des professionnels. Grâce à sa construction en acier inoxydable, il offre une durabilité remarquable, tandis que sa puissance de 0.75 kW garantit une productivité maximale. Ce matériel conçu pour la productivité est adapté pour étaler, pétrir ou façonner vos pâtes avec précision, perfectionnant chaque détail de vos créations culinaires.

Pourquoi choisir ce laminoir ? Parce qu’il optimise votre temps et améliore la qualité de vos préparations ! Un outil de pâte fraîche essentiel, cet appareil vous permet de créer une variété infinie de pâtes maison avec une finition professionnelle. Comment l'utiliser efficacement ? Simple, placez la pâte dans le lamineur, ajustez l'épaisseur souhaitée, et laissez la machine faire le reste. Grâce à ses paramètres intuitifs, vous maîtrisez chaque étape du processus.

Rejoignez les rangs des restaurateurs et pâtissiers qui nous font déjà confiance et équipez-vous chez BBR CHR. Pour les métiers exigeants tels que les chefs de cuisine et les artisans boulangers, ce laminoir à pâte est une véritable solution sur mesure pour répondre à vos besoins de précision et d'efficacité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 360 x 400 x 320
Puissance (kW) : 0.75
Infos complémentaires 1 : Entièrement réalisé en acier inoxydable.

Pour en savoir plus sur ce laminoir à pâte.

Fiche produit (PDF)