Découvrez la plaque de cuisson électrique E22/PM8T-NE, une solution de surface de cuisson mixte efficace, parfaite pour les professionnels de la restauration exigeants. Cette plaque électrique professionnelle intègre des zones 2/3 lisses et 1/3 rainurées pour offrir une cuisson lisse et rainurée polyvalente. Optez pour une grillade électrique combinée de haute performance avec ce produit de la gamme professionnelle éprouvée.

Marque : Diamond

Depuis 1985, Diamond® révolutionne le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Réputée pour sa performance optimale, cette marque est un leader en Europe, avec une expansion internationale remarquée. Avec plus de 1300 revendeurs mondiaux, Diamond® est un symbole d'expertise en solutions sur-mesure, assurant la satisfaction client au centre de ses priorités.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

La plaque de cuisson électrique E22/PM8T-NE offre une surface de cuisson de 730x700 mm avec une puissance impressionnante de 15.0 kW. Grâce à une alimentation en triphasé, elle assure une régulation de température précise de 120°C à 280°C, complétée par un thermostat de sécurité intégré. Idéale pour la préparation rapide des commandes, cette plaque garantie une performance optimale.

Avantages pratiques :

Grâce à sa construction robuste et à sa capacité à offrir des options de cuisson lisse et rainurée, cette plaque répond aux besoins diversifiés des professionnels, des chefs de la restauration aux traiteurs. Elle permet une préparation rapide des commandes, optimisant ainsi le temps en cuisine.

Comparaison avec les concurrents :

Face aux alternatives disponibles sur le marché, la plaque électrique professionnelle E22/PM8T-NE se distingue par sa configuration mixte et combinée qui combine idéalement les besoins de cuisson variés, offrant ainsi une flexibilité que peu d'autres produits peuvent égaler.

FAQ Technique :

Quelle est la puissance totale de ce produit ?
La plaque offre une puissance totale de 15.0 kW.
Quel type de voltage est requis ?
Elle fonctionne avec une alimentation en triphasé.
Quelle est la plage de régulation de la température ?
La température peut être réglée entre 120°C et 280°C.


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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 250/320
Puissance (kW) : 15.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2.
Infos complémentaires 2 : Régulation de 120°Cà 280°C, thermostat de sécurité
Les utilisateurs comme les chefs cuisiniers et traiteurs professionnels apprécieront cette plaque pour sa fiabilité et ses performances supérieures.

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Fiche produit (PDF)