Découvrez la Plaque de cuisson lisse électrique modèle 1/2 armoire ouverte, un choix de premier ordre pour les professionnels de la cuisine cherchant à allier efficacité et durabilité. Ce produit, doté de la référence E9/PLA4-N, est conçu pour offrir des performances maximales et garantir la fidélité des clients grâce à sa réputation de fiabilité continue. Idéal pour les établissements de restauration exigeant des équipements de haute qualité, ce modèle assure une cuisson parfaite à chaque utilisation, s'affirmant comme l'un des équipements recommandés par les pros. À découvrir sur BBR CHR.

Marque Diamond

Depuis 1985, Diamond® a révolutionné le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Fort de son succès, Diamond® Europe est aujourd'hui l'un des cinq plus grands distributeurs européens, générant un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d’euros. La marque est présente dans plus de 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs, tous experts dans leur domaine, ce qui fait de Diamond® une solution sur mesure pour les professionnels de la cuisine.

Spécificités techniques et fonctionnalités

La plaque de cuisson est réalisée en acier inox AISI 304, garantissant une solution durable et écoresponsable. Elle offre une surface de cuisson de 380x720 mm, permettant une cuisson homogène idéale pour différentes préparations culinaires. La capacité de cette plaque, d’une puissance de 7,0 kW et fonctionnant en voltage triphasé, en fait un équipement de cuisson électrique fiable et efficace dans n'importe quelle cuisine professionnelle.

Avantages pratiques

Avec sa plaque lisse professionnelle, l'atout principal de cet appareil est sa facilité d'entretien, tenant en son acier inoxydable de haute qualité. En comparaison avec d'autres alternatives sur le marché, la plaque chauffe surface lisse est lisse et sans aspérité, empêchant l’accumulation de résidus alimentaires. Cela favorise une hygiène irréprochable en cuisine, démontrant ainsi que Diamond® n'est pas simplement une option mais un investissement dans la qualité.

Comparaison avec d'autres alternatives

Face à d'autres modèles de plaques de cuisson électriques, celle-ci se distingue par sa construction robuste et sa grande surface de cuisson en acier. Des concurrents peuvent offrir des fonctionnalités similaires, mais la performance optimisée et la fiabilité continue de Diamond® ne sont pas facilement égalées. C'est un choix stratégique pour quiconque cherche à maintenir des standards élevés en restauration.

FAQ Technique
Quelle est la puissance de la plaque ?
La plaque de cuisson possède une puissance de 7,0 kW.
En quel matériau est faite cette plaque ?
Elle est réalisée en acier inox AISI 304.
Comment fonctionne cette plaque ?
Cette plaque fonctionne sur un système triphasé.

N'attendez plus pour investir dans des équipements de cuisson électrique professionnels avec BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 7.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Surface de cuisson 380x720 mm
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304

Retrouver ici nos plaque de cuisson électrique pour les professionnels de la restauration et les chefs de cuisine soucieux de qualité !

Fiche produit (PDF)