La plaque de cuisson lisse électrique chromée module 1/2 armoire ouverte de Diamond est un bijou de technologie pour toute cuisine professionnelle électrique. Intégrée dans une armoire ouverte, cette plaque de cuisson offre une efficacité remarquable et s'avère idéale pour les chefs exigeants cherchant à optimiser leurs préparations culinaires. Avec sa référence E9/PLCA4-N, ce produit s'adapte parfaitement aux divers environnements professionnels et cuisine centrale de restaurant.

Diamond, une marque réputée dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles, depuis 1985, se distingue par sa maîtrise des enjeux du secteur. Fort de son succès international et de sa présence dans plus de 50 pays, Diamond garantit des solutions de pointe pour l'anticipation des besoins clients. En s'appuyant sur un réseau de 1300 revendeurs installateurs, la marque assure un suivi et réactivité continue pour ses utilisateurs.

Concrètement, cette surface lisse électrique se compose d'acier inox AISI 304, assurant une robustesse et une longévité exemplaire. La surface de cuisson de 380x720 mm garantit une polyvalence idéale pour les établissements avec un rythme de services élevé. Avec un voltage triphasé et une puissance de 7.0 kW, elle répond aux exigences les plus élevées de la cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de cette plaque de cuisson pour les professionnels ?
Cet équipement offre des solutions pensées pour l’intensité des activités quotidiennes des cuisines professionnelles. Son efficacité énergétique et ses dimensions optimisées permettent de maximiser l’espace tout en garantissant des cuissons uniformes.

Comment utiliser au mieux cette plaque de cuisson dans le cadre professionnel ?
Dans un environnement où la réactivité aux commandes est cruciale, placer cette plaque dans une zone centrale de la cuisine assure rapidité et efficacité. Elle doit être utilisée pour saisir, griller ou cuire sous n'importe quel angle.

En conclusion, choisir la plaque de cuisson professionnelle de Diamond, disponible sur BBR CHR, c'est opter pour une performance durable et une réponse aux diverses contraintes des cuisiniers professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 7.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Surface de cuisson 380x720 mm
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304

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Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, restaurateurs et gestionnaires de cuisines collectives, permettant une utilisation efficace et professionnelle jour après jour.

Fiche produit (PDF)