Dans le secteur de la restauration et de la cuisine professionnelle, il est crucial de disposer d'équipements de cuisson professionnelle modulable pour garantir une efficacité optimale. Les chefs et professionnels du CHR, qui jonglent constamment avec des besoins variés en cuisine, recherchent des appareils capable de s’adapter à différentes exigences culinaires. Cela peut représenter un défi lorsque l'espace est limité mais que la polyvalence ne doit pas être compromise. Que vous ayez besoin de préciser vos méthodes de cuisson ou de garantir une répartition uniforme de la chaleur, une gamme professionnelle éprouvée est essentielle pour répondre à ces attentes élevées.

La Plaque de cuisson 2/3 lisse & 1/3 rainurée électrique module 1/1 armoire ouverte Diamond (référence E9/PMA8-N) adresse ces besoins avec brio. Cet appareil multifonction cuisine propose en effet une solution complète grâce à sa surface de cuisson généreuse de 780x720 mm qui combine l’efficacité d’une plaque lisse rainurée électrique, offrant ainsi une flexibilité inégalée pour la préparation de divers plats. Fabriquée en acier inox AISI 304, sa robustesse assure une longévité et un entretien facile, créant ainsi des solutions à forte valeur ajoutée pour les cuisines exigeantes.

Depuis sa fondation en 1985, Diamond est un acteur majeur reconnu dans l’industrie des équipements de cuisine professionnelle. La marque, avec son réseau de distribution étendu dans plus de 50 pays, est synonyme de savoir-faire spécialisé. Forte de leur succès et de leur renommée, ils se situent parmi les leaders européens, prouvant leur capacité à fournir un service de haut niveau.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 14.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Surface de cuisson 780x720 mm
Infos complémentaires 2 : Réalisation en acier inox AISI 304

Les avantages de ce produit font de cette plaque idéale pour les environnements de travail exigeants. Pourquoi choisir une plaque Diamond ? Parce que cette plaque adapte sa puissance et ses dimensions à tous les besoins en cuisine sans compromettre sur la durabilité et la performance.

Pour une performance maximale, assurez-vous de positionner l'appareil de manière stable et préférez une alimentation électrique triphasée pour optimiser sa puissance.

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