Plaque à snacker pro à gaz nervurée sur armoire ouverte
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference BR 90/120 E - RF


Les plaques à snacker électriques REDFOX 900 ont une caractéristique commune, qui est la plaque supérieure d'une épaisseur de 15 mm.
Elle assure une excellente conduction thermique sur toute la surface de la plaque.
L'appareil est équipé d'un cadre périphérique soudé répondant aux plus hautes exigences d'hygiène.
Les largeurs de modules standards sont de 400 et 800 mm et offrent 1 ou 2 zones de chauffage indépendantes.
Les plaques sont disponibles en éléments de table ( à poser sur plan de travail) ou sur piètement ouvert avec possibilité d'achat de portes inox.
Le choix de la largeur des modules de 400 ou 800 mm reflète les besoins en capacité de chaque cuisine et propose 1 ou 2 zones de chauffe indépendantes.
Plusieurs versions de surface sont disponibles en acier sablé ou chromé.
Surface lisse ou rainurée pour les modules de 400 mm et lisse, rainurée ou combinée pour les modules de 800 mm.
L'appareil dispose d'un tiroir d'une capacité de 2,5 litres pour les liquides usagés.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Poids net (kg) : 120.0
Type d'appareil : Appareil à gaz
Puissance gaz (kW) : 16.0
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Allumage : Piezo
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Type de connection gaz : Gaz naturel, propane butane
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 1.5
Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four
Pieds réglables : Oui
Dimensions de la planche à griller (mm x mm) : 710 x 650
Tiroir de récupération de la graisse : Oui
Accès au service : De l’avant en retirant le panneau avant et les conteneurs de déchets de liquide
Rebord amovible : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type de surface de l'appareil : Nervuré

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Fiche produit (PDF)