Découvrez le bain-marie professionnel idéal pour vos besoins culinaires avec le modèle Bain-marie gaz 8 GN 1/3 h150 mm. Cet appareil de cuisson indirecte est parfait pour maintenir vos plats à la température optimale. Grâce à notre référence G22/BM8T-N, profitez d'une qualité inégalée pour améliorer votre équipement de restauration.

Marque Diamond : Un partenaire fiable et compétent depuis 1985

Depuis 1985, Diamond® s'affirme comme un partenaire technique de confiance dans le monde des équipements de cuisine professionnelle. Ce partenaire fidèle et compétent a conquis le secteur européen et international, avec une présence dans plus de 50 pays. Sa réputation est soutenue par un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, proposant des solutions sur mesure à chaque professionnel. Son succès et sa renommée sont le résultat d'une expertise technique à disposition et d'une stratégie pointue, plaçant Diamond® dans le top 5 de la distribution européenne des équipements culinaires.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Ce cuiseur à gaz pro se distingue par sa réalisation en acier inox AISI 304, garantissant résistance et durabilité maximisées. Sa puissance de 5332.0 Kcal/h et ses dimensions généreuses de cuve (700x685xh160 mm) en font un véritable allié pour la gastronomie professionnelle. Toutefois, il est à noter que cet équipement est livré sans bacs gastronorm.

Quels avantages offre ce bain-marie ?

Pouvez-vous améliorer l'efficacité de votre cuisine avec cet appareil ? Absolument ! Grâce à sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées, le bain-marie Diamond est la solution idéale pour maintenir vos plats à la bonne température et améliorer la gestion de votre cuisine professionnelle, répondant ainsi parfaitement aux exigences des références dans le milieu CHR.

Utilisation optimale du produit

Comment exploiter au mieux ce bain-marie dans votre cuisine ? Assurez-vous de préchauffer l'appareil à la température désirée avant d'y placer vos préparations. Cela garantira une cuisson ou un maintien de la chaleur uniforme et constant pour tous vos plats.

Conclusion

Le Bain-marie gaz 8 GN 1/3 h150 mm de Diamond® est un allié essentiel pour toute cuisine professionnelle, offrant efficacité et fiabilité. N'hésitez pas à visiter le site BBR CHR pour découvrir l'ensemble de notre gamme.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 250/350
Puissance gaz (Kcal/h) : 5332.0
Dimensions de la cuve (mm) : 700x685xh160 mm
NB : livré sans bacs gastronorm.
Infos complémentaires 1 : Réalisation en acier inox AISI 304

Les métiers de la gastronomie, tels que les chefs cuisiniers et les gestionnaires de restauration, bénéficieraient grandement de l’utilisation de ce produit grâce à son efficacité et sa fiabilité. Retrouvez ici nos cuiseur à gaz pro.

Fiche produit (PDF)