Découvrez la performance ultime avec la plaque de cuisson gaz 2/3 lisse et 1/3 rainurée (réf : G22/PM8T-NE), conçue pour les professionnels de la restauration à la recherche de la plus haute qualité. Grâce à sa conception innovante, cette plaque offre une combinaison idéale de puissance et de polyvalence, répondant ainsi aux normes les plus exigeantes.

À propos de Diamond :

La marque Diamond, reconnue depuis 1985 pour son engagement envers les avancées technologiques, est une référence incontournable dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle ainsi que de réfrigération. Forte d'une organisation de pointe, elle s'impose dans le TOP 5 de la distribution en Europe avec un chiffre d'affaires dépassant les 60 millions d'euros. Avec une présence dans plus de 50 pays et un réseau de 1300 revendeurs compétents, Diamond offre des solutions sur mesure et se distingue par la capacité de livraison rapide et des solutions pensées pour les conditions extrêmes.

Caractéristiques techniques :

Ce modèle se distingue par ses dimensions généreuses de 800 x 900 x 250/320 mm et une puissance gaz de 17200 Kcal/h. Dotée de 2 zones de cuisson indépendantes, sa surface de cuisson de 730x700 mm (51,10 dm²) assure une performance exceptionnelle, idéale pour une cuisson précise et uniforme.

Avantages pratiques :

Cette plaque permet une cuisson rapide et efficace, idéale pour les restaurants et traiteurs qui exigent des résultats professionnels. Sa surface composée de rainures et de zones lisses favorise une diversité culinaire remarquable. Standards de qualité élevés et approvisionnement sans rupture garantissent une satisfaction continue.

Comparaison avec d'autres alternatives :

Contrairement aux modèles concurrents, cette plaque de cuisson Diamond offre un équilibre parfait entre puissance et utilisation multifonctionnelle, tout en intégrant des réponses rapides et adaptées aux besoins changeants des professionnels. Choisissez Diamond pour une performance inégalée.

FAQ technique :
Quels sont les avantages des deux zones de cuisson indépendantes ? Les deux zones permettent de réaliser simultanément des cuissons différentes sans compromis sur la qualité.

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Exploitée dans les cuisines des restaurateurs et des traiteurs, cette plaque est un incontournable pour les chefs à la recherche d'excellence.

Fiche produit (PDF)