Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse et 1/3 rainurée chrome dur à poser 800x900x250/320 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence G22/PMCD8T-N

Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm 4814 dm2.
Avec plaque au chrome dur.
2 zones de cuisson indépendantes
Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
 Réalisation en acier inox AISI 304 "à poser" embouti (20/10 mm) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
Chauffage gaz par brûleurs (4 rampes par 1/2 module ) en inox à flamme stabilisée.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur


PLUSPlaque emboutie réalisation en une seule pièce avec le à poser même de l'appareil hygiène assuré à 100% !ADVANTAGE Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit

une hygiène irréprochable
une facilité d'entretien
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

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