La Plaque de cuisson gaz rainurée est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur espace de travail tout en garantissant une cuisson homogène et efficace. Adaptée aux cuisines professionnelles de tous genres, cette plaque offre des performances exceptionnelles pour les chefs les plus exigeants. Toute l'information complète sur cet équipement de qualité peut être consultée sur le site de BBR CHR.

Diamond® est une marque qui, depuis 1985, redéfinit le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Avec une expertise technique à disposition, elle s'est hissée parmi les leaders de la distribution européenne. Grâce à une organisation avant-gardiste, Diamond® s'étend aujourd'hui à l'international, couvrant plus de 50 pays et s'appuyant sur un réseau de 1300 revendeurs compétents et professionnels. Cette collaboration orientée sur la réussite assure des solutions sur mesure pour une clientèle mondiale.

Dotée d'une puissance gaz de 8600 Kcal/h et d'une surface de cuisson de 330x700 mm, la plaque de cuisson modèle G22/PR4T-NE permet une régulation précise entre 90°C et 270°C. Ses matériaux de haute qualité garantissent une durabilité exceptionnelle, assurant des performances optimales sur le long terme. Cet appareil de cuisson rainurée est idéal pour les professionnels du gril qui recherchent une solution simple mais efficace.

Quels sont les principaux avantages de cet équipement gril professionnel ? Un des principaux atouts de la plaque de cuisson gaz rainurée est sa polyvalence. Elle permet de griller une variété d’aliments avec une précision inégalée, minimisant la perte de chaleur pour un rendement énergétique optimal. Les solutions validées par les pros assurent la qualité irréprochable du produit.

Comment utiliser efficacement cette plaque gaz rainurée traiteur ? Pour tirer le meilleur parti de cet équipement, il est crucial de préchauffer la plaque à la température désirée. Grâce à sa régulation de température précise, les chefs peuvent adapter leur mode de cuisson rapidement selon les besoins spécifiques des plats.

Conçue pour s'adapter aux exigences modernes des cuisines les plus performantes, la plaque de cuisson Diamond® est un investissement stratégique pour tout restaurateur. En consultant BBR CHR, vous trouverez plus d'informations sur ce produit exceptionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 250/320
Puissance gaz (Kcal/h) : 8600.0
Dimensions surface de cuisson : 330x700 mm
Infos complémentaires 1 : Régulation de 90°C à 270°C.
Les chefs cuisiniers, les traiteurs, et les restaurateurs bénéficieront largement de cet appareil. Retrouver ici nos plaque cuisson gaz restaurant.

Fiche produit (PDF)