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BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresChauffe-mets - avec régulateur d'énergie 1560x150x60 mm
Ref : RHD/156
417,00 € HT
-20%
333,60 € HT
Marque : Diamond Promo
Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie 1560x150x60 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1560x150x60
Volume (m3) : 3
Puissance (kW) : 16
Rampe chauffante infrarouge en inox 1100 W - 1200x152x64 mm
Ref : CRC120
489,00 € HT
-30%
341,57 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante inox infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x152x64
Puissance : 1 100 W / 230 V
Pont chauffant de restauration avec 2 zones vitrocéramiques - 740x565x570 mm
Ref : 114272
Stock 58
449,00 € HT
-24%
342,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pont chauffant I2WL800
Dimensions (LxPxH) (mm) : 740x565x570
Nombre de sources de chaleur : 2
Plaque de maintien au chaud compatible GN : 2 x 1/1 GN
Profondeur de la plaque de maintien au chaud : 530 mm
Puissance par source de chaleur : 2
Puissance : 0.8 kW
Plage de température (°C) : de 30 à 85
Chafing dish GN 1/1 plaque nécessaire - 8,5 litres580x420x205 mm
Ref : 500507
449,00 € HT
-24%
342,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chafing dish 1/1 Flexible
Compris : 1 récipient GN 1/1 GN, 65 mm de profondeur, acier inoxydable
Contenance : 8.5 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x420x205
Gastronorm : GN 1/1
Matériau de la/des poignée(s) : Acier inoxydable ,Chromé
Profondeur max. du récipient GN : 65 mm
Chauffe assiettes pro 30
Ref : OTS 45 - RF
Stock 4
560,00 € HT
-39%
342,16 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Chauffe assiettes prof 30
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x422x565
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0,4
Rampe avec éclairage chauffante infrarouge en inox 890 W - 917x229x64 mm
Ref : CRCEC90
Stock 6
499,00 € HT
-30%
348,55 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante infrarouge avec éclairage
Dimensions (LxPxH) (mm) : 917x229x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 890 W / 230 V
Etagère inox murale chauffante GN 2/1 avec 3 équerres - 1060x325x251 mm
Ref : CEMIC21
Stock 7
499,00 € HT
-30%
348,55 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Etagère inox murale chauffante GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1060x325x251
3 équerres : L 30 x P 302 x H 200 mm
Thermostat réglable :jusqu'à 90°C
Puissance : 900 W / 230 V
Chauffe-assiettes inox capacité de 30 assiettes - 450x425x545 mm
Ref : CCA30B
Stock 13
499,00 € HT
-30%
348,55 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x425x545
Matériau : Acier inoxydable
1 étagère incluse : L 418 x P 320 mm
Thermostat réglable de : 40°C à 90°C
Puissance : 400 W / 230 V
P
Chauffe-sauce inox avec 3 bouteilles à sauce 1 litre incluses
Ref : CCS3
Stock 13
499,00 € HT
-30%
348,55 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chauffe-sauce inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 447x165x230
Matériau : Acier inoxydable
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Puissance : 600 W / 230 V
Poids : 5,25 Kg
Top chauffant en inox 920x520x60 mm
Ref : TH/920
Stock 2
442,00 € HT
-20%
353,60 € HT
Marque : Diamond
Top chauffant en inox 920x520x60 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x520x60
Volume (m3) : 0,02
Puissance (kW) : 0,6
Chauffe-aliments à plafond 760 mm
Ref : DRH-30
Stock 3
553,00 € HT
-36%
355,36 € HT
Marque : Diamond
Chauffe-aliments à plafond 760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 762x152x64
Volume (m3) : 4
Puissance (kW) : 66
Armoire chauffante pro 1 porte 450x485x850
Ref : 7518.0005
445,00 € HT
-20%
356,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire chauffante pro 1 porte 450x485x850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x485x850
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 380x401x620
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 28.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.8
Nombre de portes : 1
Armoire chauffante de restauration pour 55-60 assiettes avec 1 porte - 450x495x855 mm
Ref : 103063
469,00 € HT
-24%
357,38 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Armoire chauff., 1T, 55-60 ass.
Contenance max. en assiettes : 55 - 60
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x495x855
Nombre de portes : 1
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 30 à 85
Plaque chauffante, surface en inox 500x500x90 mm
Ref : PIZ/SP
Stock 3
450,00 € HT
-20%
360,00 € HT
Marque : Diamond Promo
Plaque chauffante, surface en inox 500x500x90 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x500x90
Volume (m3) : 0,05
Puissance (kW) : 0,43
Plage de température négative (°C) :
Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie 1960x150x60 mm
Ref : RHD/196
Stock 2
453,00 € HT
-20%
362,40 € HT
Marque : Diamond Promo
Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie 1960x150x60 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1960x150x60
Volume (m3) : 4
Puissance (kW) : 2
Ensemble chauffe-aliments & support 860x150x400 mm
Ref : RHD/86_SRH/NS
454,00 € HT
-20%
363,20 € HT
Marque : Diamond Promo
Ensemble chauffe-aliments & support 860x150x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 860x150x400
Volume (m3) : 2
Cuiseur à oeufs électrique 215x430x255 mm
Ref : FU-6P/N
Stock 8
460,00 € HT
-20%
368,00 € HT
Marque : Diamond
Cuiseur à oeufs électrique 215x430x255 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 215x430x255
Volume (m3) : 0,06
Puissance (kW) : 1,2
Ensemble chauffe-aliments & support 1560x150x400 mm
Ref : RHD/156_SRH/NS
514,00 € HT
-28%
371,75 € HT
Marque : Diamond Promo
Ensemble chauffe-aliments & support 1560x150x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1560x150x400
Volume (m3) : 3
Sous-vide 2/3gn. 440x360x280
Ref : 7518.0115
Stock 15
465,00 € HT
-20%
372,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Sous-vide 2/3gn. 440x360x280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x360x280
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 9.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.5
Disposition : Modèle de table
Plage de température (°C) : 30-95
Contenu du GN : 2/3GN
Capacité (L) : 16
Chauffe-aliments à poser avec supports 460 mm
Ref : DGH-46S
468,00 € HT
-20%
374,40 € HT
Marque : Diamond
Chauffe-aliments à poser avec supports 460 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 457x152x407
Volume (m3) : 3
Puissance (kW) : 35
Plan de travail professionnel inox chauffant à poser - 658x609x448 mm
Ref : C6PTC66
Stock 10
539,00 € HT
-30%
376,49 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Plan de travail inox chauffant
Dimensions (LxPxH) (mm) : 658x609x448
Thermostat réglable : de 30°C à 90°C
Dimensions utiles : L 600 x P 480 mm
Puissance : 700 W / 230 V
Lampe de réchauffage infra-rouge en aluminium avec câble extensible - 250 W
Ref : 15029
Stock 8
445,00 € HT
-15%
378,25 € HT
Marque : PUJADAS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x250x400
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Infra-rouge en aluminium
Puissance électrique (W) : 250
Poids net (kg) : 2
Chauffe-assiettes inox capacité de 30 assiettes - 400x460x570 mm
Ref : CCA30
Stock 11
549,00 € HT
-30%
383,48 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x460x570
Matériau : Acier inoxydable
Thermostat réglable de : 30°C à 90°C
Puissance : 400 W / 230 V
Poids : 19 Kg
Ensemble chauffe-aliments & support 1260x150x400 mm
Ref : RHD/126_SRH/NS
482,00 € HT
-20%
385,60 € HT
Marque : Diamond Promo
Ensemble chauffe-aliments & support 1260x150x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x150x400
Volume (m3) : 2
Chauffe chocolat à tartiner ou liquide, miel, sauces, fromage (1 Lit)
Ref : CC/NUT-1S
Stock 6
482,00 € HT
-20%
385,60 € HT
Marque : Diamond Promo
Chauffe chocolat à tartiner ou liquide, miel, sauces, fromage (1 Lit)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 225x175x220
Volume (m3) : 0,02
Puissance (kW) : 0,17
Coffret thermique électrique en inox pour TDR/SC 460x450x520 mm
Ref : CT/SC
Stock 2
606,00 € HT
-36%
389,42 € HT
Marque : Diamond
Coffret thermique électrique en inox pour TDR/SC 460x450x520 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 460x450x520
Volume (m3) : 0,21
Puissance (kW) : 0,4
Pont chauffant lampes infrarouges (2x 250 W) 700x530x700 mm
Ref : LR/225-T
Stock 1
607,00 € HT
-36%
390,06 € HT
Marque : Diamond
Pont chauffant lampes infrarouges (2x 250 W) 700x530x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x530x700
Volume (m3) : 57
Puissance (kW) : 5
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 805 mm
Ref : DPA/RC08
608,00 € HT
-36%
390,70 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 805 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 805
Volume (m3) : 0,09
Puissance (kW) : 0,4
Chauffe-aliments à plafond 460 mm
Ref : DGH-46
490,00 € HT
-20%
392,00 € HT
Marque : Diamond
Chauffe-aliments à plafond 460 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 457x152x64
Volume (m3) : 3
Puissance (kW) : 35
Chauffe assiettes pro 60
Ref : OTS 48 - RF
Stock 2
650,00 € HT
-39%
397,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Chauffe assiettes prof 60
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x422x820
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0,75
Ensemble chauffe-aliments & support 1960x150x400 mm
Ref : RHD/196_SRH/NS
550,00 € HT
-28%
397,80 € HT
Marque : Diamond Promo
Ensemble chauffe-aliments & support 1960x150x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1960x150x400
Volume (m3) : 4
Chauffe-aliments à plafond 1070 mm
Ref : DRH-42
621,00 € HT
-36%
399,05 € HT
Marque : Diamond
Chauffe-aliments à plafond 1070 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1067x152x60
Volume (m3) : 6
Puissance (kW) : 95
Elément chauffant pour superstructure 800 mm
Ref : RC8
624,00 € HT
-36%
400,98 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant pour superstructure 800 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 800
Volume (m3) : 0,01
Puissance (kW) : 0,4
Elément chauffant (Par résistance), pour superstructure 1135 mm
Ref : DPA/RC12
Stock 1
632,00 € HT
-36%
406,12 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant (Par résistance), pour superstructure 1135 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1135
Volume (m3) : 0,12
Puissance (kW) : 0,8
Rampe chauffante inox infrarouge 1400 W - 1517x152x64 mm
Ref : CRC150
Stock 7
589,00 € HT
-30%
411,42 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante inox infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1517x152x64
Puissance : 1 400 W / 230 V
Armoire chauffe-assiettes 60 assiettes diametre. 350mm 400x460x870 mm
Ref : GEM/350-N
569,00 € HT
-28%
411,54 € HT
Marque : Diamond Promo
Armoire chauffe-assiettes 60 assiettes diametre. 350mm 400x460x870 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x460x870
Volume (m3) : 18
Puissance (kW) : 75
Plage de température négative (°C) :
Lampe de réchauffage infra-rouge en cuivre avec câble extensible - 250 W
Ref : 15030
Stock 8
485,00 € HT
-15%
412,25 € HT
Marque : PUJADAS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x250x400
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Infra-rouge en cuivre
Puissance électrique (W) : 250
Poids net (kg) : 2
Elément chauffant pour superstructure
Ref : S80/RC8
647,00 € HT
-36%
415,76 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant pour superstructure
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x100
Volume (m3) : 0,02
Puissance (kW) : 0,4
Rampe inox infrarouge chauffante avec éclairage 1220 W - 1217x229x64 mm
Ref : CRCEC120
Stock 11
599,00 € HT
-30%
418,40 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante infrarouge avec éclairage
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1217x229x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 220 W / 230 V
Rampe chauffante infrarouge inox double avec éclairage 1060 W - 617x381x64 mm
Ref : CRCDEC60
Stock 9
599,00 € HT
-30%
418,40 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 617x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 060 W / 230 V
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1455 mm
Ref : DPA/RC15
654,00 € HT
-36%
420,26 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1455 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1455
Volume (m3) : 0,16
Puissance (kW) : 0,8
Fontaine à chocolat en inox - 330x330x480 mm
Ref : 900007
Stock 133
559,00 € HT
-24%
425,96 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Fontaine à chocolat SB 325-1
Commande : Manette
Contenance : 2.5 kg
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x330x480
Puissance : 0.325 kW
Tension : 230 V
Témoin lumineux de contrôle : En marche
Chauffe-assiettes inox capacité de 60 assiettes - 450x525x855 mm
Ref : CCA60B
Stock 6
619,00 € HT
-30%
432,37 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x525x855
Matériau : Acier inoxydable
1 étagère incluse : L 418 x P 420 mm
Thermostat réglable de : 40°C à 90°C
Puissance : 750 W / 230 V
P
Chauffe-sauce inox avec 4 bouteilles à sauce 1 litre incluses
Ref : CCS4
Stock 10
619,00 € HT
-30%
432,37 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chauffe-sauce inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 585x165x230
Matériau : Acier inoxydable
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Puissance : 800 W / 230 V
Poids : 6,75 Kg
Étagère chauffante en halogene 1 niveaux largeur 1200 1200x300x350
Ref : 7452.0265
Stock 1
545,00 € HT
-20%
436,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en halogene 1 niveaux largeur 1200 1200x300x350
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x300x350
Poids (kg) : 9.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2 x 0,35
Chauffe-aliments à plafond 1370 mm
Ref : DRH-54
Stock 2
694,00 € HT
-36%
445,96 € HT
Marque : Diamond
Chauffe-aliments à plafond 1370 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1372x152x64
Volume (m3) : 7
Puissance (kW) : 125
Pont thermique de restauration GN 1/1 avec vitre - 775x430x457 mm
Ref : 114265
Stock 20
598,00 € HT
-24%
455,68 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Pont thermique IHR650 1/1 GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 775x430x457
Nombre de sources de chaleur : 1
Profondeur max. du récipient GN : 40 mm
Taille de la cuve, format GN : 1/1 GN
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 1000x300x700 mm
Ref : RC102
635,00 € HT
-28%
459,27 € HT
Marque : Diamond Promo
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 1000x300x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x300x700
Volume (m3) : 0,21
Puissance (kW) : 0,8
Chauffe-assiettes inox capacité de 60 assiettes - 400x460x870 mm
Ref : CCA60
Stock 9
669,00 € HT
-30%
467,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x460x870
Matériau : Acier inoxydable
Thermostat réglable de : 30°C à 90°C
Puissance : 750 W / 230 V
Poids : 25,5 Kg
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1000 3 heaters of 250w 1000x300x350
Ref : 7020.0700
Stock 6
710,00 € HT
-33%
472,58 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours