MATERIELS DE MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Plaque chauffante surface en inox
Ref : PIZ/SP
450,00 € HT
-20%
360,00 € HT

Marque : Diamond Promo
Plaque chauffante inox
Dimensions (mm): 500 x 500 x 90
Puissance (kW): 0.43
Plage de température (°C): +60°
Chauffe-mets inox avec régulateur dénergie - longueur 1960mm
Ref : RHD/196
Stock 2
453,00 € HT
-20%
362,40 € HT

Marque : Diamond Promo
Chauffe-mets inox régulateur énergie
Dimensions (mm): 1960 x 150 x 60
Puissance (kW): 2
Réalisation en acier inox AISI 441
isolation thermique
Chauffage par résistance électrique
Chauffe aliments avec support - longueur 1560mm
Ref : RHD/156_SRH/NS
Stock 3
514,00 € HT
-29%
363,02 € HT

Marque : Diamond Promo
Chauffe aliments support
Dimensions (mm): 1560 x 150 x 400
Puissance (kW): 1.6
Réalisation en acier inox AISI 441
isolation thermique
Chauffage par résistance électrique
hauteur de support : 400mm
Chauffe aliments avec support - longueur 860mm
Ref : RHD/86_SRH/NS
Stock 3
454,00 € HT
-20%
363,20 € HT

Marque : Diamond Promo
Chauffe aliments support
Dimensions (mm): 860 x 150 x 400
Puissance (kW): 0.8
Réalisation en acier inox AISI 441
isolation thermique
Chauffage par résistance électrique
hauteur de support : 400mm
Rampe chauffante en inox 430 - 1000x350x400 mm
Ref : DSRASR10354
Stock 4
596,40 € HT
-38%
370,24 € HT

Marque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000 x 350 x 400
Sous-vide 2/3gn. 440x360x280
Ref : 7518.0115
Stock 11
465,00 € HT
-20%
372,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Sous-vide 2/3gn. 440x360x280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x360x280
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 9.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.5
Disposition : Modèle de table
Plage de température (°C) : 30-95
Contenu du GN : 2/3GN
Capacité (L) : 16
Chauffe-aliments à poser avec supports 460 mm
Ref : DGH-46S
468,00 € HT
-20%
374,40 € HT

Marque : Diamond
Chauffe-aliments poser supports
Dimensions (mm): 457 x 152 x 407
Puissance (kW): 0.35
Habillage en inox.
Interrupteur ON/OFF.
élément chauffant en acier armé inusable .
Plan de travail professionnel inox chauffant à poser - 658x609x448 mm
Ref : C6PTC66
Stock 11
539,00 € HT
-30%
376,49 € HT

Marque : CASSELIN
Plan de travail inox chauffant
Dimensions (LxPxH) (mm) : 658x609x448
Thermostat réglable : de 30°C à 90°C
Dimensions utiles : L 600 x P 480 mm
Puissance : 700 W / 230 V
Coffret thermique électrique en inox pour TDR/SC
Ref : CT/SC
Stock 2
606,00 € HT
-36%
384,83 € HT

Marque : Diamond
Coffret inox thermique électrique TDR SC
Dimensions (mm): 460 x 450 x 520
Puissance (kW): 0.4
Pont chauffant avec lampes infrarouges 2x 250 W
Ref : LR/225-T
Stock 1
607,00 € HT
-36%
385,47 € HT

Marque : Diamond
Pont chauffant lampes infrarouges 2x 250 W
Dimensions (mm): 700 x 530 x 700
Puissance (kW): 0.5
Cadre avec les lampes infrarouges (2x250 Watt).
Pieds en caoutchouc.
Protection en plexiglas.
Chauffe chocolat ou sauces simple - 1L
Ref : CC/NUT-1S
Stock 6
482,00 € HT
-20%
385,60 € HT

Marque : Diamond Promo
Chauffe chocolat sauces simple
Dimensions (mm): 225 x 175 x 220
Puissance (kW): 0.17
Chauffe aliments avec support - longueur 1260mm
Ref : RHD/126_SRH/NS
Stock 3
482,00 € HT
-20%
385,60 € HT

Marque : Diamond Promo
Chauffe aliments support
Dimensions (mm): 1260 x 150 x 400
Puissance (kW): 1.25
Réalisation en acier inox AISI 441
isolation thermique
Chauffage par résistance électrique
hauteur de support : 400mm
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 805 mm
Ref : DPA/RC08
608,00 € HT
-36%
386,10 € HT

Marque : Diamond
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 805 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 805
Volume (m3) : 0,09
Puissance (kW) : 0,4
Chauffe aliments avec support - longueur 1960mm
Ref : RHD/196_SRH/NS
Stock 2
550,00 € HT
-29%
388,44 € HT

Marque : Diamond Promo
Chauffe aliments support
Dimensions (mm): 1960 x 150 x 400
Puissance (kW): 2
Réalisation en acier inox AISI 441
isolation thermique
Chauffage par résistance électrique
hauteur de support : 400mm
Chafing dish pro rond 57 litres
Ref : ICC0052
684,00 € HT
-43%
391,25 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Chafing dish rond 57 litres
Poids net (kg) : 1
Capacité : 5,7 litres
Chauffe-aliments à plafond 460 mm
Ref : DGH-46
490,00 € HT
-20%
392,00 € HT

Marque : Diamond
Chauffe-aliments plafond
Dimensions (mm): 457 x 152 x 64
Puissance (kW): 0.35
Habillage en inox.
Interrupteur ON/OFF.
élément chauffant en acier armé inusable .
Chauffe-aliments à plafond 1070 mm
Ref : DRH-42
Stock 7
621,00 € HT
-36%
394,35 € HT

Marque : Diamond
Chauffe-aliments plafond
Dimensions (mm): 1067 x 152 x 60
Puissance (kW): 0.95
Habillage en inox.
Interrupteur ON/OFF.
élément chauffant en acier armé inusable .
Chauffe-assiettes inox capacité de 30 assiettes - 400x460x570 mm
Ref : CCA30
Stock 22
569,00 € HT
-30%
397,45 € HT

Marque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x460x570
Matériau : Acier inoxydable
Thermostat réglable de : 30°C à 90°C
Puissance : 400 W / 230 V
Poids : 19 Kg
Elément chauffant (Par résistance), pour superstructure 1135 mm
Ref : DPA/RC12
Stock 1
632,00 € HT
-36%
401,35 € HT

Marque : Diamond
Elément chauffant (Par résistance), pour superstructure 1135 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1135
Volume (m3) : 0,12
Puissance (kW) : 0,8
Armoire chauffe-assiettes 60 assiettes diametre 350mm
Ref : GEM/350-N
Stock 3
569,00 € HT
-29%
401,85 € HT

Marque : Diamond Promo
Armoire chauffe-assiettes 60 assiettes
Dimensions (mm): 400 x 460 x 870
Puissance (kW): 0.75
Plage de température (°C): +30°+90°
Capacité de 60 assiettesø max 350 mm.
Réalisation en acier inox, intérieure et extérieure (double parois).
Thermostat jusqu' à 90°C.
Rampe chauffante inox infrarouge 1400 W - 1517x152x64 mm
Ref : CRC150
Stock 7
589,00 € HT
-30%
411,42 € HT

Marque : CASSELIN
Rampe chauffante inox infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1517x152x64
Puissance : 1 400 W / 230 V
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1455 mm
Ref : DPA/RC15
654,00 € HT
-36%
415,32 € HT

Marque : Diamond
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1455 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1455
Volume (m3) : 0,16
Puissance (kW) : 0,8
Rampe inox infrarouge chauffante avec éclairage 1220 W - 1217x229x64 mm
Ref : CRCEC120
Stock 24
599,00 € HT
-30%
418,40 € HT

Marque : CASSELIN
Rampe chauffante infrarouge avec éclairage
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1217x229x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 220 W / 230 V
Rampe chauffante infrarouge inox double avec éclairage 1060 W - 617x381x64 mm
Ref : CRCDEC60
Stock 25
599,00 € HT
-30%
418,40 € HT

Marque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 617x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 060 W / 230 V
Chauffe-assiettes inox capacité de 60 assiettes - 450x525x855 mm
Ref : CCA60B
Stock 5
619,00 € HT
-30%
432,37 € HT

Marque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x525x855
Matériau : Acier inoxydable
1 étagère incluse : L 418 x P 420 mm
Thermostat réglable de : 40°C à 90°C
Puissance : 750 W / 230 V
P
Étagère chauffante en halogene 1 niveaux largeur 1200 1200x300x350
Ref : 7452.0265
Stock 1
545,00 € HT
-20%
436,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2 x 0,35
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x300x350
Chauffe-sauce inox avec 4 bouteilles à sauce 1 litre incluses
Ref : CCS4
Stock 11
629,00 € HT
-30%
439,36 € HT

Marque : CASSELIN
Chauffe-sauce inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 585x165x230
Matériau : Acier inoxydable
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Puissance : 800 W / 230 V
Poids : 6,75 Kg
Chauffe-aliments à plafond 1370 mm
Ref : DRH-54
694,00 € HT
-36%
440,72 € HT

Marque : Diamond
Chauffe-aliments plafond
Dimensions (mm): 1372 x 152 x 64
Puissance (kW): 1.25
Habillage en inox.
Interrupteur ON/OFF.
élément chauffant en acier armé inusable .
Etagère du chef chauffante - 2 niveaux - 1000 x 300 x 700 mm
Ref : RC102
Stock 3
635,00 € HT
-29%
448,46 € HT

Marque : Diamond Promo
Étagère chauffante chef 2 niveaux
Dimensions (mm): 1000 x 300 x 700
Puissance (kW): 0.8
Pont thermique vitré en inox 1/1 gn - 775x430x457 mm
Ref : 114265
Stock 20
598,00 € HT
-24%
455,68 € HT

Marque : BARTSCHER
Pont thermique IHR650 1/1 GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 775x430x457
Matériau : Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Rampe chauffante en inox 430 - 1200x350x400 mm
Ref : DSRASR12354
Stock 4
752,85 € HT
-38%
467,37 € HT

Marque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200 x 350 x 400
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1000 3 heaters of 250w 1000x300x350
Ref : 7020.0700
Stock 3
710,00 € HT
-33%
472,58 € HT

Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,75
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x300x350
Nombre d'elements : 3x 250W
Chauffe-assiettes inox capacité de 60 assiettes - 400x460x870 mm
Ref : CCA60
Stock 22
679,00 € HT
-30%
474,28 € HT

Marque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x460x870
Matériau : Acier inoxydable
Thermostat réglable de : 30°C à 90°C
Puissance : 750 W / 230 V
Poids : 25,5 Kg
Etagère murale chauffante inox GN 3/1 avec 4 équerres - 1590x325x251 mm
Ref : CEMIC31
Stock 8
679,00 € HT
-30%
474,28 € HT

Marque : CASSELIN
Etagère murale inox chauffante GN 3/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1590x325x251
4 équerres : L 30 x P 302 x H 200 mm
Thermostat réglable :jusqu'à 90°C
Puissance : 1 350 W / 230 V
Plan professionnel chauffe 2x GN 1/1 avec 2 lampes halogènes
Ref : 2093A1E
Stock 2
840,00 € HT
-43%
480,48 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Plan chauffe GN 1/1 2 lampes halogènes
Poids net (kg) : 23
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,300
Capacité : 2x GN 1/1
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1200 3 heaters of 250w 1200x300x350
Ref : 7020.0705
Stock 4
730,00 € HT
-33%
485,89 € HT

Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,75
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x300x350
Nombre d'elements : 3x 250W
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1000 mm
Ref : CRCE100
Stock 14
699,00 € HT
-30%
488,25 € HT

Marque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 000x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 920 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 000 W / 2
Rampe chauffante avec éclairage en inox infrarouge double 1690 W - 917x381x64 mm
Ref : CRCDEC90
Stock 15
699,00 € HT
-30%
488,25 € HT

Marque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 917x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 690 W / 230 V
Rampe chauffante avec éclairage en inox infrarouge 1550 W - 1517x229x64 mm
Ref : CRCEC150
Stock 17
699,00 € HT
-30%
488,25 € HT

Marque : CASSELIN
Rampe chauffante infrarouge avec éclairage
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1517x229x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 550 W / 230 V
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure - 1000x350x700 mm
Ref : DSRADR10357
Stock 4
796,95 € HT
-38%
494,75 € HT

Marque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000 x 350 x 700
Nombre d'étagères : 1
Pont chauffant avec lampes infrarouges 3x 250 W
Ref : LR/325-T
Stock 1
780,00 € HT
-36%
495,33 € HT

Marque : Diamond
Pont chauffant lampes infrarouges 3x 250 W
Dimensions (mm): 1030 x 530 x 700
Puissance (kW): 0.75
Châssis en acier inox AISI 304 18/10.
Chauffage par trois lampes de 250 W.
Interrupteur ON/OFF.
Armoire chauffante pro 2 portes 750x485x850
Ref : 7518.0010
Stock 14
620,00 € HT
-20%
496,00 € HT

Marque : COMBISTEEL
Armoire chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x485x850
Plage de temperature (°C) : +30/+85
Nombre de tablettes : 3.0
Nombre d'assiettes : 90-120 à 32cm diametre
Étagère du chef en inox avec 1 tube chauffant - 800x300x400 mm
Ref : 112081
Stock 7
659,00 € HT
-24%
502,16 € HT

Marque : Bartscher
Pont thermique WBS800 I1HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x300x400
Nombre de tubes chauffants : 1
Rampe chauffante en inox 430 - 1400x350x400 mm
Ref : DSRASR14354
Stock 5
812,70 € HT
-38%
504,52 € HT

Marque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400 x 350 x 400
Chauffe croissants avec coupole 920x520x330 mm
Ref : VB/2C
797,00 € HT
-36%
506,13 € HT

Marque : Diamond
Chauffe croissants avec coupole 920x520x330 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x520x330
Volume (m3) : 0,28
Puissance (kW) : 0,45
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1780 mm
Ref : DPA/RC18
Stock 2
801,00 € HT
-36%
508,66 € HT

Marque : Diamond
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1780 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1780
Volume (m3) : 0,2
Puissance (kW) : 1,2
Etagère du chef chauffante - 2 niveaux - 1400 x 300 x 700 mm
Ref : RC142
Stock 2
721,00 € HT
-29%
509,21 € HT

Marque : Diamond Promo
Étagère chauffante chef 2 niveaux
Dimensions (mm): 1400 x 300 x 700
Puissance (kW): 1.25
Pont et top chauffants avec lampes infrarouges 2x 250 W
Ref : LRT/225-T
Stock 2
804,00 € HT
-36%
510,58 € HT

Marque : Diamond
Pont top chauffants lampes infrarouges 250 W
Dimensions (mm): 700 x 530 x 700
Puissance (kW): 1.15
Chauffage par résistance électrique.
Thermostat réglable de 30 à 90°C.
Haute-cadre avec les lampes infrarouges (2x250 Watt).
Armoire chauffante 120 assiettes
Ref : WR-AC120-09
Stock 8
740,00 € HT
-30%
514,39 € HT

Marque : DIVERSO BY DIAMOND
Armoire chauffante 120 assiettes
Dimensions (mm): 780 x 450 x 860
Puissance (kW): 1.5
Etagère du chef chauffante - 2 niveaux - 1600 x 300 x 700 mm
Ref : RC162
Stock 4
737,00 € HT
-29%
520,51 € HT
