MATERIELS DE MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Etagère murale chauffante inox GN 3/1 avec 4 équerres - 1590x325x251 mm
Ref : CEMIC31
Stock 13
679,00 € HT
-30%
474,28 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère murale inox chauffante GN 3/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1590x325x251
4 équerres : L 30 x P 302 x H 200 mm
Thermostat réglable :jusqu'à 90°C
Puissance : 1 350 W / 230 V
Elément chauffant pour superstructure 1200 mm
Ref : RC12
753,00 € HT
-36%
483,88 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant pour superstructure 1200 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1200
Volume (m3) : 0,02
Puissance (kW) : 0,8
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1200 3 heaters of 250w 1200x300x350
Ref : 7020.0705
730,00 € HT
-33%
485,89 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1200 3 heaters of 250w 1200x300x350
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x300x350
Poids (kg) : 12.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.75
Elément chauffant pour superstructure
Ref : S80/RC12
759,00 € HT
-36%
487,73 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant pour superstructure
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x100
Volume (m3) : 0,03
Puissance (kW) : 0,8
Rampe chauffante avec éclairage en inox infrarouge double 1690 W - 917x381x64 mm
Ref : CRCDEC90
Stock 7
699,00 € HT
-30%
488,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 917x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 690 W / 230 V
Rampe chauffante avec éclairage en inox infrarouge 1550 W - 1517x229x64 mm
Ref : CRCEC150
Stock 11
699,00 € HT
-30%
488,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante infrarouge avec éclairage
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1517x229x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 1 550 W / 230 V
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1000 mm
Ref : CRCE100
Stock 10
699,00 € HT
-30%
488,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 000x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 920 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 000 W / 2
Armoire chauffante pro 2 portes 750x485x850
Ref : 7518.0010
Stock 15
620,00 € HT
-20%
496,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Armoire chauffante pro 2 portes 750x485x850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x485x850
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 382x700x616
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 39.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.2
Nombre de portes : 2
Pont chauffant lampes infrarouges (3x 250 W) 1030x530x700 mm
Ref : LR/325-T
Stock 1
780,00 € HT
-36%
501,23 € HT
Marque : Diamond
Pont chauffant lampes infrarouges (3x 250 W) 1030x530x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1030x530x700
Volume (m3) : 82
Puissance (kW) : 75
Pont thermique avec 1 tube chauffant - 800x300x400 mm
Ref : 112081
Stock 6
659,00 € HT
-24%
502,16 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Pont thermique WBS800 I1HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x300x400
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Nombre de tubes chauffants : 1
Puissance par tube chauffant : 0.2 kW
Puissance : 0.2 kW
Tension : 230 V
Chauffe croissants avec coupole 920x520x330 mm
Ref : VB/2C
Stock 2
797,00 € HT
-36%
512,15 € HT
Marque : Diamond
Chauffe croissants avec coupole 920x520x330 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x520x330
Volume (m3) : 0,28
Puissance (kW) : 0,45
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1780 mm
Ref : DPA/RC18
Stock 2
801,00 € HT
-36%
514,72 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant (par résistance), pour superstructure 1780 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1780
Volume (m3) : 0,2
Puissance (kW) : 1,2
Pont et à poser chauffants lampes infrarouges (2x 250 W) 700x530x700 mm
Ref : LRT/225-T
Stock 1
804,00 € HT
-36%
516,65 € HT
Marque : Diamond
Pont et à poser chauffants lampes infrarouges (2x 250 W) 700x530x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x530x700
Volume (m3) : 57
Puissance (kW) : 115
Plage de température négative (°C) :
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 1400x300x700 mm
Ref : RC142
721,00 € HT
-28%
521,47 € HT
Marque : Diamond Promo
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 1400x300x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x300x700
Volume (m3) : 0,3
Puissance (kW) : 1,25
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1200 mm
Ref : CRCE120
Stock 13
759,00 € HT
-30%
530,16 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 200x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 1 120 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 000 W
Pont thermique avec 2 tubes chauffants - 1000x300x400 mm
Ref : 112101
Stock 10
698,00 € HT
-24%
531,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Pont thermique WBS1000 I2HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x300x400
Nombre de tubes chauffants : 2
Puissance par tube chauffant : 0.2 kW
Tension : 230 V
Type de source de chaleur : Tube(s) chauffant(s) infrarouge(s)
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 1600x300x700 mm
Ref : RC162
737,00 € HT
-28%
533,04 € HT
Marque : Diamond Promo
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 1600x300x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x300x700
Volume (m3) : 0,34
Puissance (kW) : 1,6
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1400 4 heaters of 250w 1400x300x350
Ref : 7020.0710
Stock 3
805,00 € HT
-33%
535,81 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1400 4 heaters of 250w 1400x300x350
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x300x350
Poids (kg) : 13.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1
Armoire chauffante (ou) de maintien en T° ventilée 1 porte 425x460x925 mm
Ref : GEMMA60/V
Stock 10
752,00 € HT
-28%
543,89 € HT
Marque : Diamond Promo
Armoire chauffante (ou) de maintien en T° ventilée 1 porte 425x460x925 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 425x460x925
Volume (m3) : 18
Puissance (kW) : 15
Plage de température négative (°C) :
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1600 4 heaters of 250w 1600x300x350
Ref : 7020.0715
835,00 € HT
-33%
555,78 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1600 4 heaters of 250w 1600x300x350
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x300x350
Poids (kg) : 14.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1
Rampe chauffante inox double infrarouge avec éclairage 2320 W - 1217x381x64 mm
Ref : CRCDEC120
Stock 15
799,00 € HT
-30%
558,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1217x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 2 320 W / 230 V
Sous-vide 1/1gn. 620x360x280
Ref : 7518.0110
Stock 15
700,00 € HT
-20%
560,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Sous-vide 1/1gn. 620x360x280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x360x280
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 14.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.7
Disposition : Modèle de table
Plage de température (°C) : 30-95
Contenu du GN : 1/1GN
Capacité (L) : 24
Étagère chauffante en halogene 1 niveaux largeur 2000 2000x300x350
Ref : 7452.0285
845,00 € HT
-33%
562,43 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en halogene 1 niveaux largeur 2000 2000x300x350
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x300x350
Poids (kg) : 17.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 3 x 0,35
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 2000x300x700 mm
Ref : RC202
787,00 € HT
-28%
569,21 € HT
Marque : Diamond Promo
Etagère de "chef" chauffante - 2 niveaux 2000x300x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x300x700
Volume (m3) : 0,42
Puissance (kW) : 2
Elément chauffant pour superstructure 1500 mm
Ref : RC15
Stock 1
900,00 € HT
-36%
578,34 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant pour superstructure 1500 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 1500
Volume (m3) : 0,02
Puissance (kW) : 0,8
Chauffe chocolat à tartiner ou liquide, miel, sauces, fromage (2X1 Lit)
Ref : CC/NUT-2D
Stock 3
803,00 € HT
-28%
580,78 € HT
Marque : Diamond Promo
Chauffe chocolat à tartiner ou liquide, miel, sauces, fromage (2X1 Lit)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x210x230
Volume (m3) : 0,03
Puissance (kW) : 0,32
Pont chauffant avec eclairage gn 2/1 760x142x483
Ref : 7495.0450
Stock 1
880,00 € HT
-33%
585,73 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Pont chauffant avec eclairage gn 2/1 760x142x483
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x142x483
Poids (kg) : 8.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.015
Contenu du GN : GN2/1
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1500 mm
Ref : CRCE150
Stock 12
839,00 € HT
-30%
586,04 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 500x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 1 420 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 800 W /
Elément chauffant pour superstructure
Ref : S80/RC15
914,00 € HT
-36%
587,34 € HT
Marque : Diamond
Elément chauffant pour superstructure
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x100
Volume (m3) : 0,03
Puissance (kW) : 0,8
Chauffe-plats, 10 plaques 400x215x475 mm
Ref : SP10/R
Stock 4
916,00 € HT
-36%
588,62 € HT
Marque : Diamond
Chauffe-plats, 10 plaques 400x215x475 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x215x475
Volume (m3) : 0,1
Puissance (kW) : 1,3
Armoire chauffante de restauration pour 110-120 assiettes avec 2 portes - 750x495x855 mm
Ref : 103122
Stock 45
785,00 € HT
-24%
598,17 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff., 2T, 110-120 ass.
Contenance max. en assiettes : 110 - 120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x495x855
Nombre de portes : 2
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 30 à 85
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1800 5 heaters of 250w 1800x300x350
Ref : 7020.0720
925,00 € HT
-33%
615,68 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1800 5 heaters of 250w 1800x300x350
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x300x350
Poids (kg) : 15.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.25
Rampe chauffante infrarouge double en inox avec éclairage 2950 W - 1517x381x64 mm
Ref : CRCDEC150
Stock 9
899,00 € HT
-30%
627,95 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1517x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 2 950 W / 230 V
Pont thermique avec 3 tubes chauffants - 1200x300x400 mm
Ref : 112122
Stock 5
825,00 € HT
-24%
628,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Pont thermique WBS1200 I3HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x300x400
Hauteur libre : 290 mm
Nombre de tubes chauffants : 3
Puissance par tube chauffant : 0.2 kW
Puissance : 0.6 kW
Tension : 230 V
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1800 mm
Ref : CRCE180
Stock 5
919,00 € HT
-30%
641,92 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 800x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 1 720 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 800 W /
Pont chauffant avec eclairage gn 3/1 1085x142x483
Ref : 7495.0455
Stock 1
965,00 € HT
-33%
642,30 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Pont chauffant avec eclairage gn 3/1 1085x142x483
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1085x142x483
Poids (kg) : 9.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.025
Contenu du GN : GN3/1
Plaque de maintien en température en verre trempé noir - 640x540x80 mm
Ref : PCV-6454
1 035,00 € HT
-38%
642,53 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x540x80
Surface de cuisson (LxP) : 640x540
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre trempé
Température (°C) : (+50) / (+100)
Puissance électrique (W) : 800
Poids net (kg) : 8,8
700 armoire chauffante pro monophasee largeur 1200 1200x700x850
Ref : 7333.0302
Stock 3
970,00 € HT
-33%
645,63 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
700 armoire chauffante pro monophasee largeur 1200 1200x700x850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Matériau : Acier inoxydable 430
Poids (kg) : 86.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.5
Nombre de portes : 2
Pont thermique avec 3 tubes chauffants - 1400x300x400 mm
Ref : 112141
Stock 8
855,00 € HT
-24%
651,51 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Pont thermique WBS1400 I3HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x300x400
Hauteur libre : 290 mm
Nombre de tubes chauffants : 3
Puissance par tube chauffant : 0.2 kW
Puissance : 0.6 kW
Tension : 230 V
700 armoire chauffante pro monophasee avec dosseret largeur 1200 1200x700x850
Ref : 7333.0314
980,00 € HT
-33%
652,29 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
700 armoire chauffante pro monophasee avec dosseret largeur 1200 1200x700x850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Matériau : Acier inoxydable 430
Poids (kg) : 87.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.5
Nombre de portes : 2
Supports avec rampe chauffante/éclairage halogène 764x142x483 mm
Ref : IN/HOT08
Stock 6
1 019,00 € HT
-36%
654,81 € HT
Marque : Diamond
Supports avec rampe chauffante/éclairage halogène 764x142x483 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 764x142x483
Volume (m3) : 0,05
Puissance (kW) : 0,6
Pont thermique avec 3 tubes chauffants - 1600x300x400 mm
Ref : 112161
875,00 € HT
-24%
666,75 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Pont thermique WBS1600 I3HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x300x400
Hauteur libre : 290 mm
Nombre de tubes chauffants : 3
Puissance par tube chauffant : 0.2 kW
Puissance : 0.6 kW
Tension : 230 V
Pont et à poser chauffants lampes infrarouges (3x 250 W) 1030x530x700 mm
Ref : LRT/325-T
1 039,00 € HT
-36%
667,66 € HT
Marque : Diamond
Pont et à poser chauffants lampes infrarouges (3x 250 W) 1030x530x700 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1030x530x700
Volume (m3) : 82
Puissance (kW) : 165
Plage de température négative (°C) :
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 2000 6 heaters of 250w 2000x300x350
Ref : 7020.0725
1 005,00 € HT
-33%
668,93 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 2000 6 heaters of 250w 2000x300x350
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x300x350
Poids (kg) : 17.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.5
Chauffe-aliments à poser infra-rouge cuve GN 1/1
Ref : DRF-FL
Stock 2
1 045,00 € HT
-36%
671,52 € HT
Marque : Diamond
Chauffe-aliments à poser infra-rouge cuve GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 314x610x403
Volume (m3) : 15
Puissance (kW) : 62
Chauffe assiettes pro 120
Ref : OTS 78 - RF
Stock 4
1 100,00 € HT
-39%
672,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : REDFOX
Chauffe assiettes prof 120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x422x820
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1,5
700 armoire chauffante pro monophasee largeur 1400 1400x700x850
Ref : 7333.0304
1 015,00 € HT
-33%
675,58 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
700 armoire chauffante pro monophasee largeur 1400 1400x700x850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x850
Matériau : Acier inoxydable 430
Poids (kg) : 95.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.5
Nombre de portes : 2
Plaque de maintien en température en verre trempé noir - 500x500x80 mm
Ref : PCV-5050
855,00 € HT
-20%
684,00 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x500x80
Surface de cuisson (LxP) : 500x500
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre trempé
Température (°C) : (+50) / (+100)
Puissance électrique (W) : 400
Poids net (kg) : 4,8
Pont chauffant de restauration avec plaque et 2 sources de chaleur - 850x650x800 mm
Ref : A114245
Stock 7
898,00 € HT
-24%
684,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Pont chauffant TR I2WL950
Compris : 2 lampes infrarouges (0,25 kW), couleur du verre : Rouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x650x800
Nombre de zones chauffantes : 1
Plaque de maintien au chaud compatible GN : 2 x 1/1 GN
Puissance par source de chaleur : 0.25 kW
Plage de température (°C) : de 30 à 90
700 armoire chauffante pro monophasee avec dosseret largeur 1400 1400x700x850
Ref : 7333.0316
Stock 2
1 035,00 € HT
-33%
688,90 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours