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BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresÉtagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1400 4 heaters of 250w 1400x300x350
Ref : 7020.0710
805,00 € HT
-35%
523,25 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x300x350
Nombre d'elements : 4x 250W
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1200 mm
Ref : CRCE120
Stock 22
759,00 € HT
-31%
525,99 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 200x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 1 120 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 000 W
Armoire chauffante ou de maintien en température 1 porte
Ref : GEMMA60/V
Stock 8
752,00 € HT
-30%
526,92 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Armoire chauffante maintien température 1 porte
Dimensions (mm): 425 x 460 x 925
Puissance (kW): 1.5
Plage de température (°C): +50°+130°
Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm)
Réalisation en acier inoxydable
Thermostat jusqu' à 130°C.
Étagère du chef en inox avec 2 tubes chauffants - 1000x300x400 mm
Ref : 112101
Stock 1
698,00 € HT
-24%
527,69 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pont thermique WBS1000 I2HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x300x400
Nombre de tubes chauffants : 2
Chafing dish pro rectangulaire 9 litres (GN 1/1)
Ref : ICC0050
929,00 € HT
-43%
531,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Chafing dish rectangulaire 9L GN 1/1
Poids net (kg) : 1
Capacité : 9 litres / GN 1/1
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1600 4 heaters of 250w 1600x300x350
Ref : 7020.0715
Stock 3
835,00 € HT
-35%
542,75 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x300x350
Nombre d'elements : 4x 250W
Étagère chauffante en halogene 1 niveaux largeur 2000 2000x300x350
Ref : 7452.0285
Stock 10
845,00 € HT
-35%
549,25 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3 x 0,35
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x300x350
Etagère du chef chauffante - 2 niveaux - 2000 x 300 x 700 mm
Ref : RC202
Stock 5
787,00 € HT
-30%
551,44 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Étagère chauffante chef 2 niveaux
Dimensions (mm): 2000 x 300 x 700
Puissance (kW): 2
Rampe chauffante inox double infrarouge avec éclairage 2320 W - 1217x381x64 mm
Ref : CRCDEC120
Stock 24
799,00 € HT
-31%
553,71 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1217x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 2 320 W / 230 V
Chafing dish pro rectangulaire 55 litres (GN 2/3)
Ref : ICC0051
975,00 € HT
-43%
557,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Chafing dish rectangulaire 55L GN 2/3
Poids net (kg) : 1
Capacité : 5,5 litres / GN 2/3
Sous-vide 1/1gn. 620x360x280
Ref : 7518.0110
Stock 15
700,00 € HT
-20%
560,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Sous-vide 1/1gn. 620x360x280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x360x280
Matériau : Acier inoxydable 18/8
Poids (kg) : 14.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.7
Disposition : Modèle de table
Plage de température (°C) : 30-95
Contenu du GN : 1/1GN
Capacité (L) : 24
Chauffe chocolat ou sauces double - 2L
Ref : CC/NUT-2D
Stock 5
803,00 € HT
-30%
562,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Chauffe chocolat sauces double 2L
Dimensions (mm): 310 x 210 x 230
Puissance (kW): 0.32
Pont chauffant avec eclairage gn 2/1 760x142x483
Ref : 7495.0450
Stock 1
880,00 € HT
-35%
572,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
chauffant eclairage
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,015
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x142x483
Contenu du GN : 2/1
Eclairage : Oui, LED
Rampe chauffante en inox 430 - 1600x350x400 mm
Ref : DSRASR16354
Stock 3
932,40 € HT
-38%
578,83 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600 x 350 x 400
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1500 mm
Ref : CRCE150
Stock 17
839,00 € HT
-31%
581,43 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 500x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 1 420 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 800 W /
Chauffe-plats 10 plaques
Ref : SP10/R
Stock 4
916,00 € HT
-36%
581,69 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Chauffe-plats 10 plaques
Dimensions (mm): 400 x 215 x 475
Puissance (kW): 1.3
Armoire chauffante de restauration 2 portes 120 assiette - 750x495x855 mm
Ref : 103122
Stock 44
785,00 € HT
-24%
593,46 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Armoire chauffante, 2T, 110-120 assiettes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x495x855
Capacité : 120 assiette
Nombre de portes : 2
Commande : Électronique ,Manette
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Nombre de tablettes intermédiaires : 1
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 1800 5 heaters of 250w 1800x300x350
Ref : 7020.0720
Stock 5
925,00 € HT
-35%
601,25 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,25
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x300x350
Nombre d'elements : 5x 250W
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure - 1200x350x700 mm
Ref : DSRADR12357
Stock 4
991,20 € HT
-38%
615,33 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200 x 350 x 700
Nombre d'étagères : 1
Armoire chauffe-assiettes avec 2 portes battantes pour 120 assiettes de diamètre 350 mm
Ref : 5001X
Stock 2
1 080,00 € HT
-43%
617,76 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Armoire chauffe-assiettes 2 portes battantes 120 assiettes diamètre 350 mm
Poids net (kg) : 45
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,500
Temperature (°C) : +90°C
Capacité : 120 assiettes diametre 350 mm
Rampe chauffante infrarouge double en inox avec éclairage 2950 W - 1517x381x64 mm
Ref : CRCDEC150
Stock 20
899,00 € HT
-31%
623,01 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante double infrarouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1517x381x64
Nombre d'ampoules :4
Puissance : 2 950 W / 230 V
Étagère du chef en inox chauffante - 1200x300x400 mm
Ref : 112122
Stock 9
825,00 € HT
-24%
623,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pont thermique WBS1200 I3HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x300x400
Nombre de tubes chauffants : 3
Pont chauffant avec eclairage gn 3/1 1085x142x483
Ref : 7495.0455
Stock 1
965,00 € HT
-35%
627,25 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
chauffant eclairage
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,025
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1085x142x483
Contenu du GN : 3/1
Eclairage : Oui, LED
Plaque de maintien en température en verre trempé noir - 640x540x80 mm
Ref : PCV-6454
1 035,00 € HT
-39%
629,27 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x540x80
Surface de cuisson (LxP) : 640x540
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre trempé
Température (°C) : (+50) / (+100)
Puissance électrique (W) : 800
Poids net (kg) : 8,8
Armoire chauffante pro inox - 1200x700x850mm
Ref : 7333.0302
Stock 7
970,00 € HT
-35%
630,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Plage de temperature (°C) : +30/+80
Nombre de portes : 2.0
Rampe chauffante inox empilable d'une longueur de 1800 mm
Ref : CRCE180
Stock 11
919,00 € HT
-31%
636,87 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Rampe chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 800x380x402
Matériau : Acier inoxydable
Espace entre les pieds longueur : 1 720 mm
Espace entre les pieds profondeur : 320 mm
Puissance : 2 800 W /
Armoire chauffante pro inox - 1200x700x850mm
Ref : 7333.0314
Stock 2
980,00 € HT
-35%
637,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Plage de temperature (°C) : +30/+80
Nombre de portes : 2.0
Étagère du chef en inox avec 3 tubes chauffants - 1400x300x400 mm
Ref : 112141
Stock 3
855,00 € HT
-24%
646,38 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pont thermique WBS1400 I3HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x300x400
Nombre de tubes chauffants : 3
Supports avec rampe chauffante/éclairage halogène 764x142x483 mm
Ref : IN/HOT08
Stock 6
1 019,00 € HT
-36%
647,11 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Supports avec rampe chauffante/éclairage halogène 764x142x483 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 764x142x483
Volume (m3) : 0,05
Puissance (kW) : 0,6
Plan professionnel chauffe 3x GN 1/1 avec 3 lampes halogènes
Ref : 2093A2
Stock 2
1 139,00 € HT
-43%
651,51 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan chauffe 3x GN 1/1 3 lampes halogènes
Poids net (kg) : 32
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,900
Capacité : 3x GN 1/1
Étagère chauffante en céramique 1 niveaux largeur 2000 6 heaters of 250w 2000x300x350
Ref : 7020.0725
Stock 4
1 005,00 € HT
-35%
653,25 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Étagère chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x300x350
Nombre d'elements : 6x 250W
Armoire chauffante pro inox - 1400x700x850mm
Ref : 7333.0304
Stock 5
1 015,00 € HT
-35%
659,75 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x850
Plage de temperature (°C) : +30/+80
Nombre de portes : 2.0
Pont et top chauffants avec lampes infrarouges 3x 250 W
Ref : LRT/325-T
Stock 2
1 039,00 € HT
-36%
659,81 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Pont top chauffants lampes infrarouges 3x 250 W
Dimensions (mm): 1030 x 530 x 700
Puissance (kW): 1.65
Chauffage par résistance électrique.
Thermostat réglable de 30 à 90°C.
Haut-cadre avec les lampes infrarouges (3x 250 Watt).
Étagère du chef en inox chauffante - 1600x300x400 mm
Ref : 112161
875,00 € HT
-24%
661,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pont thermique WBS1600 I3HR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x300x400
Nombre de tubes chauffants : 3
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure - 1400x350x700 mm
Ref : DSRADR14357
Stock 3
1 067,85 € HT
-38%
662,92 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400 x 350 x 700
Nombre d'étagères : 1
Armoire chauffante pro inox - 1400x700x850mm
Ref : 7333.0316
Stock 2
1 035,00 € HT
-35%
672,75 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x850
Plage de temperature (°C) : +30/+80
Nombre de portes : 2.0
Pont chauffant de restauration avec plaque et 2 sources de chaleur - 850x650x800 mm
Ref : A114245
898,00 € HT
-24%
678,89 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pont chauffant TR I2WL950
Compris : 2 lampes infrarouges (0,25 kW), couleur du verre : Rouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x650x800
Nombre de zones chauffantes : 1
Plaque de maintien au chaud compatible GN : 2 x 1/1 GN
Puissance par source de chaleur : 0.25 kW
Plage de température (°C) : de 30 à 90
Pont chauffant avec eclairage gn 4/1 1410x142x483
Ref : 7495.0460
1 045,00 € HT
-35%
679,25 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
chauffant eclairage
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,035
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1410x142x483
Contenu du GN : 4/1
Eclairage : Oui, LED
Plaque de maintien en température en verre trempé noir - 500x500x80 mm
Ref : PCV-5050
855,00 € HT
-20%
684,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x500x80
Surface de cuisson (LxP) : 500x500
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre trempé
Température (°C) : (+50) / (+100)
Puissance électrique (W) : 400
Poids net (kg) : 4,8
Supports avec rampe chauffante/éclairage halogène 1089x142x483 mm
Ref : IN/HOT12
Stock 2
1 088,00 € HT
-36%
690,92 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Supports avec rampe chauffante/éclairage halogène 1089x142x483 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1089x142x483
Volume (m3) : 0,08
Puissance (kW) : 1,05
Chauffe-assiettes inox capacité de 120 assiettes - 750x530x870 mm
Ref : CCA120B
Stock 21
999,00 € HT
-31%
692,31 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chauffe-assiettes inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x530x870
Matériau : Acier inoxydable
1 étagère incluse : L 720 x P 435 mm
Thermostat réglable de : 40°C à 90°C
Puissance : 1 200 W / 230 V
Rampe chauffante en inox 430 - 1800x350x400 mm
Ref : DSRASR18354
Stock 5
1 140,30 € HT
-38%
707,90 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800 x 350 x 400
Armoire chauffante pro inox - 1600x700x850mm
Ref : 7333.0306
Stock 2
1 115,00 € HT
-35%
724,75 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Plage de temperature (°C) : +30/+80
Nombre de portes : 2.0
Rampe chauffante en inox 430 - 2000x350x400 mm
Ref : DSRASR20354
Stock 3
1 182,30 € HT
-38%
733,98 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000 x 350 x 400
Armoire chauffante pro inox - 1600x700x850mm
Ref : 7333.0318
Stock 2
1 130,00 € HT
-35%
734,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Armoire chauffante
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Plage de temperature (°C) : +30/+80
Nombre de portes : 2.0
Pont chauffant avec eclairage gn 5/1 1735x142x483
Ref : 7495.0465
1 135,00 € HT
-35%
737,75 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
chauffant eclairage
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,045
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1735x142x483
Contenu du GN : 5/1
Eclairage : Oui, LED
Plaque de maintien en température en verre trempé noir - 1000x500x80 mm
Ref : PCV-10050
1 215,00 € HT
-39%
738,71 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x500x80
Surface de cuisson (LxP) : 1000x500
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre trempé
Température (°C) : (+50) / (+100)
Puissance électrique (W) : 800
Poids net (kg) : 12,8
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure - 1600x350x700 mm
Ref : DSRADR16357
Stock 2
1 224,30 € HT
-38%
760,05 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : RISTOPRO
Rampe chauffante en inox 430 avec étagère inférieure
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600 x 350 x 700
Nombre d'étagères : 1
Armoire chauffante mobile en inox - 845x635x961 mm
Ref : CACM
Stock 17
1 099,00 € HT
-31%
761,61 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Armoire chauffante
Dimensions (LxPxH) (mm) : 845x635x961
Matériau : Acier inoxydable
Thermostat réglable : de 40°C à 90°C
Puissance : 2 000 W / 230 V
Poids : 39,50 Kg
Table de travail avec armoire chauffante avec portes coulissantes sans dosseret 1000x600 mm
Ref : HCA0066
Stock 2
1 339,00 € HT
-43%
765,91 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours