MATERIELS DE MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Tiroir chauffant inox avec 2 bacs amovibles GN 1/1 - 100 mm de profondeur
Ref : CTC2
Stock 5
1 769,00 € HT
-30%
1 235,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Tiroir chauffant inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 467x662x450
Matériau : Acier inoxydable
Thermostat réglable : de 40°C à 80°C
2 Bacs amovibles : GN 1/1
Puissance : 1 500 W / 230 V
Poids : <
Buffet chaud en acier inoxydable 230V pour 4 bacs GN 1/1 - 1500x700x1400 mm
Ref : 7078.0030
1 875,00 € HT
-33%
1 248,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Buffet chaud en acier inoxydable 4 bacs GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x700x1400
Tension (Volts) : 230
El. puissance (kW) : 3
Plage de température (°C) : +30/+90
Nombre de bacs : 4x 1/1GN
El. puissance (kW) : 3
Plage de température (°C) : +30/+90
Nombre de bacs : 4x 1/1GN
Soubassement chauffant de restauration avec 2 portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : 347127
Stock 6
1 639,00 € HT
-24%
1 248,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Dimensions du plan de travail (LxPxH) (mm) : 1200x700
Nombre de portes : 2
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Chariot chauffe-assiettes 1 pile d. 260-310 mm
Ref : 1THN-MS310
Stock 1
1 951,00 € HT
-36%
1 253,71 € HT
Marque : Diamond
Chariot chauffe-assiettes 1 pile d. 260-310 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 435x470x910
Volume (m3) : 0,23
Puissance (kW) : 0,6
Passe maintien chaud Burger Bin avec 3 étagères 55 cm
Ref : CBIN553
1 799,00 € HT
-30%
1 256,60 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Passe maintien chaud Burger
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x739x952
Matériau : Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
Température sous résistances de : 30°C à 90°C
Puissance lampes : 3 x 30 W
Puissanc
Vitrine avec élément chauffant (par résistance) fermée, avec portes coulissantes 762x684x460 mm
Ref : DPA/SC08
1 965,00 € HT
-36%
1 262,71 € HT
Marque : Diamond
Vitrine avec élément chauffant (par résistance) fermée, avec portes coulissantes 762x684x460 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 762x684x460
Volume (m3) : 0,5
Puissance (kW) : 0,4
Table armoire chauffante portes couliss. 1400x600x880/900 mm
Ref : TE146/U
Stock 1
1 968,00 € HT
-36%
1 264,64 € HT
Marque : Diamond
Table armoire chauffante portes couliss. 1400x600x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x600x880/900
Volume (m3) : 1,45
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
Table sur armoire chauffante 1600x700x880/900 mm
Ref : TE167/U
1 973,00 € HT
-36%
1 267,85 € HT
Marque : Diamond
Table sur armoire chauffante 1600x700x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x880/900
Volume (m3) : 1,3
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
Table sur armoire chauffante "traversante centrale" 1200x700x880/900 mm
Ref : TEP127/M
Stock 1
1 973,00 € HT
-36%
1 267,85 € HT
Marque : Diamond
Table sur armoire chauffante "traversante centrale" 1200x700x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x880/900
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 1,5
Plage de température négative (°C) :
Table sur armoire chauffante "traversante centrale" 1200x700x880/900 mm
Ref : TEP127/U
Stock 1
1 973,00 € HT
-36%
1 267,85 € HT
Marque : Diamond
Table sur armoire chauffante "traversante centrale" 1200x700x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x880/900
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
Table armoire chauffante portes coul. + ba 1200x600x880/900(+85) mm
Ref : TE126A/U
1 975,00 € HT
-36%
1 269,14 € HT
Marque : Diamond
Table armoire chauffante portes coul. + ba 1200x600x880/900(+85) mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x880/900(+85)
Volume (m3) : 1,03
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
Soubassement de restauration chauffant adossé avec 2 portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : 348127
Stock 2
1 669,00 € HT
-24%
1 271,78 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1200, AD
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Nombre de portes : 2
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Soubassement de restauration chauffant avec 2 portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : 346127
Stock 2
1 669,00 € HT
-24%
1 271,78 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700-4T 1200
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Nombre de portes : 4
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Étagère chauffante en céramique 2 niveaux largeur 2000 12 heaters of 250w 2000x300x650
Ref : 7020.0755
Stock 1
1 930,00 € HT
-33%
1 284,61 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Étagère chauffante en céramique 2 niveaux largeur 2000 12 heaters of 250w 2000x300x650
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x300x650
Poids (kg) : 34.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2X 1,5
Armoire chauffante 2 portes coullissantes, murale 1800x700x880/900(+85) mm
Ref : TE187A/B
2 011,00 € HT
-36%
1 292,27 € HT
Marque : Diamond
Armoire chauffante 2 portes coullissantes, murale 1800x700x880/900(+85) mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x880/900(+85)
Volume (m3) : 1,26
Puissance (kW) : 3
Plage de température négative (°C) :
700 armoire chauffante pro avec dosseret largeur 1800 1800x700x850
Ref : 7452.0018
1 945,00 € HT
-33%
1 294,59 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
700 armoire chauffante pro avec dosseret largeur 1800 1800x700x850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Poids (kg) : 116.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2.4
Nombre de portes : 2
Soubassement chauffant de restauration avec 2 portes coulissantes - 1400x700x850 mm
Ref : 347147
Stock 5
1 709,00 € HT
-24%
1 302,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1400
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x850
Dimensions du plan de travail (LxPxH) (mm) : 1400x700
Nombre de portes : 2
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Soubassement de restauration chauffant avec 2 portes coulissantes - 1400x700x850 mm
Ref : 346147
Stock 1
1 709,00 € HT
-24%
1 302,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700-4T 1400
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x850
Nombre de portes : 4
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Pont chauffant par ceramique gn 5/1 1735x142x483
Ref : 7495.0485
1 960,00 € HT
-33%
1 304,58 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Pont chauffant par ceramique gn 5/1 1735x142x483
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1735x142x483
Poids (kg) : 24.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.65
Contenu du GN : GN5/1
Soubassement de restauration chauffant adossé avec 2 portes coulissantes - 1400x700x850 mm
Ref : 348147
Stock 4
1 729,00 € HT
-24%
1 317,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1400, AD
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x850
Nombre de portes : 2
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Elévateur chauffant pour assiettes (avec couvercle), capacité 50-60 diam. 190 - 260 mm
Ref : S80/SAC
2 055,00 € HT
-36%
1 320,54 € HT
Marque : Diamond
Elévateur chauffant pour assiettes (avec couvercle), capacité 50-60 diam. 190 - 260 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : long 400
Puissance (kW) : 0,6
Table armoire chauffante, portes coulissantes "traversante centrale" 1600x700x880/900 mm
Ref : TEP167/B
Stock 1
2 061,00 € HT
-36%
1 324,40 € HT
Marque : Diamond
Table armoire chauffante, portes coulissantes "traversante centrale" 1600x700x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x880/900
Volume (m3) : 1,3
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
Passe maintien chaud Burger Bin avec 3 étagères 80 cm
Ref : CBIN803
Stock 6
1 899,00 € HT
-30%
1 326,45 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Passe maintien chaud Burger
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x739x952
Matériau : Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
Température sous résistances de : 30°C à 90°C
Puissance lampes : 3 x 30 W
Puissanc
Armoire vitrine chauffante 60 poulets sur roues 1098x480x840 mm
Ref : RVC60-CM
Stock 2
2 074,00 € HT
-36%
1 332,75 € HT
Marque : Diamond
Armoire vitrine chauffante 60 poulets sur roues 1098x480x840 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1098x480x840
Volume (m3) : 74
Puissance (kW) : 2
Plage de température négative (°C) :
Vitrine avec élément chauffant (par résistance) fermée, avec portes coulissantes 1087x684x460 mm
Ref : DPA/SC12
2 078,00 € HT
-36%
1 335,32 € HT
Marque : Diamond
Vitrine avec élément chauffant (par résistance) fermée, avec portes coulissantes 1087x684x460 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1087x684x460
Volume (m3) : 0,7
Puissance (kW) : 0,8
Table armoire chauffante portes coul. + ba 1400x600x880/900(+85) mm
Ref : TE146A/U
2 078,00 € HT
-36%
1 335,32 € HT
Marque : Diamond
Table armoire chauffante portes coul. + ba 1400x600x880/900(+85) mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x600x880/900(+85)
Volume (m3) : 1,22
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
Soubassement de restauration chauffant avec 2 portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : 346167
Stock 2
1 759,00 € HT
-24%
1 340,36 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700-4T 1600
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Nombre de portes : 4
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Table sur armoire chauffante 1600x700x880/900(+85) mm
Ref : TE167A/U
2 093,00 € HT
-36%
1 344,96 € HT
Marque : Diamond
Table sur armoire chauffante 1600x700x880/900(+85) mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x880/900(+85)
Volume (m3) : 1,03
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
Armoire chauffante 2 portes coullissantes, murale 2000x700x880/900(+85) mm
Ref : TE207A/B
Stock 3
2 095,00 € HT
-36%
1 346,25 € HT
Marque : Diamond
Armoire chauffante 2 portes coullissantes, murale 2000x700x880/900(+85) mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x880/900(+85)
Volume (m3) : 1,4
Puissance (kW) : 3
Plage de température négative (°C) :
Soubassement chauffant de restauration avec 2 portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : 347167
Stock 9
1 809,00 € HT
-24%
1 378,46 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1600
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Dimensions du plan de travail (LxPxH) (mm) : 1600x700
Nombre de portes : 2
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Passe maintien chaud Burger Bin Large avec 2 étagères 110 cm
Ref : CBINL
1 979,00 € HT
-30%
1 382,33 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Passe maintien chaud Burger
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 106x700x691
Matériau : Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
Température sous résistances de : 30°C à 90°C
Puissance : 1 860 W / 230 V
Poids
Soubassement de restauration chauffant adossé avec 2 portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : 348167
Stock 4
1 829,00 € HT
-24%
1 393,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1600, AD
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Nombre de portes : 2
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Table sur armoire chauffante "traversante centrale" 1600x700x880/900 mm
Ref : TEP167/U
Stock 1
2 183,00 € HT
-36%
1 402,80 € HT
Marque : Diamond
Table sur armoire chauffante "traversante centrale" 1600x700x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x880/900
Volume (m3) : 1,3
Puissance (kW) : 2,5
Plage de température négative (°C) :
700 armoire chauffante pro avec dosseret largeur 2000 2000x700x850
Ref : 7452.0020
2 125,00 € HT
-33%
1 414,40 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
700 armoire chauffante pro avec dosseret largeur 2000 2000x700x850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Poids (kg) : 129.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2.4
Nombre de portes : 2
Table armoire chauffante avec portes coulissantes 2000x700x880/900 mm
Ref : TE207/U
2 205,00 € HT
-36%
1 416,93 € HT
Marque : Diamond
Table armoire chauffante avec portes coulissantes 2000x700x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x880/900
Volume (m3) : 1,6
Puissance (kW) : 3
Plage de température négative (°C) :
Vitrine avec élément chauffant (par résistance) fermée, avec portes coulissantes 1440x684x460 mm
Ref : DPA/SC15
2 232,00 € HT
-36%
1 434,28 € HT
Marque : Diamond
Vitrine avec élément chauffant (par résistance) fermée, avec portes coulissantes 1440x684x460 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x684x460
Volume (m3) : 0,9
Puissance (kW) : 1,2
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 1200x600x850 mm
Ref : MCA60-120
2 315,00 € HT
-38%
1 437,16 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 69,8
Soubassement chauffant de restauration avec 2 portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : 347187
Stock 4
1 909,00 € HT
-24%
1 454,66 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1800
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Dimensions du plan de travail (LxPxH) (mm) : 1800x700
Nombre de portes : 2
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Table armoire chauffante, portes coulissantes "traversante centrale" 2000x700x880/900 mm
Ref : TEP207/B
Stock 1
2 282,00 € HT
-36%
1 466,41 € HT
Marque : Diamond
Table armoire chauffante, portes coulissantes "traversante centrale" 2000x700x880/900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x880/900
Volume (m3) : 1,6
Puissance (kW) : 3
Plage de température négative (°C) :
Meuble module blanc vente à emporter avec bain-marie sec 2 GN1/1 - 790x646x900 mm
Ref : MTCS-2G-B
2 370,00 € HT
-38%
1 471,30 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie sec GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 1200
Meuble module gris vente à emporter avec bain-marie sec 2 GN1/1 - 790x646x900 mm
Ref : MTCS-2G-G
2 370,00 € HT
-38%
1 471,30 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie sec GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 1200
Soubassement de restauration chauffant adossé avec 2 portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : 348187
Stock 3
1 939,00 € HT
-24%
1 477,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L1800, AD
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Nombre de portes : 2
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Table armoire chauffante avec portes coulissantes +ba 2000x700x880/900(+85) mm
Ref : TE207A/U
2 300,00 € HT
-36%
1 477,98 € HT
Marque : Diamond
Table armoire chauffante avec portes coulissantes +ba 2000x700x880/900(+85) mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x880/900(+85)
Volume (m3) : 1,22
Puissance (kW) : 3
Plage de température négative (°C) :
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : MCA70-120
2 390,00 € HT
-38%
1 483,71 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 74,4
Chariot bain-marie 3 cuves GN 1/1 - 655x1300x910 mm
Ref : 200262
1 949,00 € HT
-24%
1 485,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chariot bain-marie WB3110
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 655x1300x910
Nombre de cuves : 3
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Puissance : 2.1 kW
Tension : 230 V
Soubassement de restauration chauffant avec 2 portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : 346187
Stock 4
1 959,00 € HT
-24%
1 492,76 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700-4T 1800
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Nombre de portes : 4
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Chariot chauffe-assiettes 2 piles Ø 260-310 mm
Ref : 2THN-MS310
Stock 2
2 381,00 € HT
-36%
1 530,03 € HT
Marque : DIAMOND
Chariot chauffe-assiettes 2 piles Ø 260-310 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 435x870x910
Volume (m3) : 0,33
Puissance (kW) : 1,6
Soubassement chauffant de restauration avec 2 portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : 347207
Stock 7
2 009,00 € HT
-24%
1 530,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L2000
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Nombre de portes : 2
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Tiroir chauffant inox avec 3 bacs amovibles GN 1/1 - 467x662x595 mm
Ref : CTC3
2 199,00 € HT
-30%
1 536,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Tiroir chauffant inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 467x662x595
Matériau : Acier inoxydable
Thermostat réglable : de 40°C à 80°C
3 Bacs amovibles : GN 1/1
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : <
Buffet chaud en acier inox +30/+90 pour 5 bacs GN 1/1 - 1900x700x1400 mm
Ref : 7078.0035
2 320,00 € HT
-33%
1 544,19 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Buffet chaud inox 5 bacs GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1900x700x1400
Tension (Volts) : 230
El. puissance (kW) : 3
Plage de température (°C) : +30/+90
Nombre de bacs : 5x 1/1GN
El. puissance (kW) : 3
Plage de température (°C) : +30/+90
Nombre de bacs : 5x 1/1GN