MATERIELS DE MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Buffet chaud en acier inox +30/+90 pour 5 bacs GN 1/1 - 1900x700x1400 mm
Ref : 7078.0035
2 320,00 € HT
-33%
1 544,19 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Buffet chaud inox 5 bacs GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1900x700x1400
Tension (Volts) : 230
El. puissance (kW) : 3
Plage de température (°C) : +30/+90
Nombre de bacs : 5x 1/1GN
El. puissance (kW) : 3
Plage de température (°C) : +30/+90
Nombre de bacs : 5x 1/1GN
Etuve digitale verticale 10 niveaux 600x400 avec contrôle électromécanique afficheur digital
Ref : STF-610
2 590,00 € HT
-39%
1 570,19 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x690
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 690x850x425
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 85
Coammnde : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 1400
Poids net (kg) : 60
Capacité (L) : 10x (600x400) / 5x (600x800)
Meuble module gris vente à emporter avec bain-marie sec 3 GN1/1 - 1120x646x900 mm
Ref : MTCS-3G-G
2 555,00 € HT
-38%
1 586,15 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie sec GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 1750
Meuble module blanc vente à emporter avec bain-marie sec 3 GN1/1 - 1120x646x900 mm
Ref : MTCS-3G-B
2 555,00 € HT
-38%
1 586,15 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie sec GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 1750
Soubassement de restauration chauffant adossé avec 2 portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : 348207
Stock 5
2 089,00 € HT
-24%
1 591,82 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700, L2000, AD
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Nombre de portes : 2
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Soubassement de restauration chauffant avec 2 portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : 346207
Stock 3
2 139,00 € HT
-24%
1 629,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Armoire chauff. 700-4T 2000
Commande : Électronique ,Manette
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Nombre de portes : 4
Profondeur du plan de travail : 700 mm
Puissance : 2 kW
Tension : 230 V
Plage de température (°C) : de 20 à 80
Meuble module blanc vente à emporter avec bain-marie à eau 2 GN1/1 - 790x646x900 mm
Ref : MTCH-2G-B
2 630,00 € HT
-38%
1 632,70 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie avec eau GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 1000
Meuble module gris vente à emporter avec bain-marie à eau 2 GN1/1 - 790x646x900 mm
Ref : MTCH-2G-G
2 630,00 € HT
-38%
1 632,70 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie avec eau GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 1000
Meuble module blanc vente à emporter avec plaque chauffante 2 GN1/1 - 790x646x900 mm
Ref : MTCT-2G-B
2 645,00 € HT
-38%
1 642,01 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : plaque chauffante en verre trempé GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+100)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 1100
Meuble module gris vente à emporter avec plaque chauffante 2 GN1/1 - 790x646x900 mm
Ref : MTCT-2G-G
2 645,00 € HT
-38%
1 642,01 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : plaque chauffante en verre trempé GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+100)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 1100
Meuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 1200x576x850 mm
Ref : MCAP60-120
2 645,00 € HT
-38%
1 642,01 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x576x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 71,288
Armoire neutre avec portes, fours 6 & 10x GN 1/1
Ref : AC/AN6-10-X
2 595,00 € HT
-36%
1 647,93 € HT
Marque : Diamond
Armoire neutre avec portes, fours 6 & 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x775x764
Volume (m3) : 0,87
Vitrine chauffante EN ou GN, ventilée, 2 niv., NOIRE 1185x675x720 mm
Ref : VHDG-B1
Stock 3
2 347,00 € HT
-29%
1 657,56 € HT
Marque : Diamond Promo
Vitrine chauffante EN ou GN, ventilée, 2 niv., NOIRE 1185x675x720 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1185x675x720
Volume (m3) : 0,57
Puissance (kW) : 3
Plage de température négative (°C) :
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 1200x600x850 mm
Ref : MCA60-120C
2 715,00 € HT
-38%
1 685,48 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 75,6
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 1200x600x850 mm
Ref : MCA60-120M
2 755,00 € HT
-38%
1 710,31 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 76,008
Chariot de maintien à température pour repas, 10 GN 2/1
Ref : CCE10-DG
Stock 3
2 446,00 € HT
-29%
1 727,48 € HT
Marque : DIAMOND PROMO
Chariot de maintien à température pour repas, 10 GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 799x876x1190
Volume (m3) : 0,85
Puissance (kW) : 2
Plage de température (°C) : 30 à 90
Etuve digitale horizontale 10 niveaux 600x400 avec contrôle électromécanique afficheur digital
Ref : STF-642
2 855,00 € HT
-39%
1 730,85 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1090x985x690
Alimentation : 230V
Capacité : 10x 600x400 / 5x 600x800
Puissance : 1400W
Température max (°C) : 85
Chariot banquet chauffant 15x 2/1gn
Ref : 7178.1100
Stock 2
2 605,00 € HT
-33%
1 733,89 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Chariot banquet chauffant 15x 2/1gn
Dimensions (LxPxH) (mm) : 811x928x1660
Matériau : En acier inoxydable
Poids (kg) : 143.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2
Contenu du GN : 15X 2/1GN, 30X 1/1GN (65mm)
Nombre de portes : 1
Meuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : MCAP70-120
2 845,00 € HT
-38%
1 766,17 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 75,888
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : MCA70-120C
2 850,00 € HT
-38%
1 769,28 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 81,016
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 1600x600x850 mm
Ref : MCA60-160
2 855,00 € HT
-38%
1 772,39 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 87,528
Armoire neutre avec portes, four 10x GN 2/1
Ref : AC/AN12-X
2 828,00 € HT
-36%
1 795,89 € HT
Marque : Diamond
Armoire neutre avec portes, four 10x GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1090x971x764
Volume (m3) : 1,31
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : MCA70-120M
2 900,00 € HT
-38%
1 800,32 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 81,424
Meuble module gris vente à emporter avec bain-marie sec 4 GN1/1 - 1445x646x900 mm
Ref : MTCS-4G-G
Stock 6
2 910,00 € HT
-38%
1 806,53 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1445x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie sec GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 2500
Meuble module blanc vente à emporter avec bain-marie sec 4 GN1/1 - 1445x646x900 mm
Ref : MTCS-4G-B
2 910,00 € HT
-38%
1 806,53 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1445x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie sec GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 2500
Etuve digitale verticale 20 niveaux 600x400 avec contrôle électromécanique afficheur digital
Ref : STF-620
2 990,00 € HT
-39%
1 812,69 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1090
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 690x850x425
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 85
Commande : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 1400
Poids net (kg) : 80
Capacité (L) : 20x (600x400) / 10x (600x800)
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : MCA70-160
2 940,00 € HT
-38%
1 825,15 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 93,224
Chariot buffet chauffant en bois et granit avec 1 cuve et 3 bacs GN 1/1 - 1200x880x1370 mm
Ref : 125614
Stock 2
2 398,00 € HT
-24%
1 827,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x880x1370
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Puissance : 2 kW
Taille de la cuve, format GN : 3 x 1/1 GN
Tension : 230 V
Chariot thermique 3 GN 1/1 h 150 mm, 3 températures (sur arm. chauff.)
Ref : CT331/C
Stock 1
2 903,00 € HT
-36%
1 843,52 € HT
Marque : Diamond
Chariot thermique 3 GN 1/1 h 150 mm, 3 températures (sur arm. chauff.)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1250x700x900
Volume (m3) : 1,1
Puissance (kW) : 3,6
Plage de température négative (°C) :
Chariot banquet chauffant 18x 2/1gn
Ref : 7178.1105
Stock 5
2 785,00 € HT
-33%
1 853,70 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours
Marque : COMBISTEEL
Chariot banquet chauffant 18x 2/1gn
Dimensions (LxPxH) (mm) : 811x928x1905
Matériau : En acier inoxydable
Poids (kg) : 173.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 2
Contenu du GN : 18X 2/1GN, 36X 1/1GN (65mm)
Nombre de portes : 1
Plaque à induction maintien au chaud avec une zone 650 W -340x340x175 mm
Ref : 105866
Stock 5
2 449,00 € HT
-24%
1 866,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Système de mai. chaud à induction IWS650
Capacité max. : 650 W
Chafing-dishes appropriés : GN 1/1 ,2/3 GN ,Rond jusqu'à 40 cm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x340x175
Nombre de zones chauffantes : 1
Puissance : 0.65 kW
Tension : 230 V
Chariot chaud bas de liaison 5x GN2/1 - 770x850x805 mm
Ref : CC-5-GN
3 035,00 € HT
-38%
1 884,13 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 770x850x805
Glissières : 5 GN 2/1
Espace entre niveaux (mm) : 70
Puissance électrique (W) : 1650
Poids net (kg) : 70,4
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 1200x600x850 mm
Ref : MCAP60-120C
3 045,00 € HT
-38%
1 890,33 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 77,088
Chariot de maintien à température pour repas, 20 GN 2/1
Ref : CCE20-DG
Stock 11
2 690,00 € HT
-29%
1 899,80 € HT
Marque : Diamond Promo
Chariot de maintien à température pour repas, 20 GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 799x876x1640
Volume (m3) : 1,15
Puissance (kW) : 2
Plage de température négative (°C) :
Meuble module gris vente à emporter avec plaque chauffante 3 GN1/1 - 1120x646x900 mm
Ref : MTCT-3G-G
3 075,00 € HT
-38%
1 908,97 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : plaque chauffante en verre trempé GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+100)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 1650
Meuble module blanc vente à emporter avec plaque chauffante 3 GN1/1 - 1120x646x900 mm
Ref : MTCT-3G-B
3 075,00 € HT
-38%
1 908,97 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : plaque chauffante en verre trempé GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+100)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 1650
Meuble module gris vente à emporter avec bain-marie à eau 3 GN1/1 - 1120x646x900 mm
Ref : MTCH-3G-G
3 110,00 € HT
-38%
1 930,69 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie avec eau GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 2000
Meuble module blanc vente à emporter avec bain-marie à eau 3 GN1/1 - 1120x646x900 mm
Ref : MTCH-3G-B
3 110,00 € HT
-38%
1 930,69 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie avec eau GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 2000
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 1800x600x850 mm
Ref : MCA60-180
3 130,00 € HT
-38%
1 943,10 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 96,824
Etagère chauffante inox - 1000x630x1370mm
Ref : CEC100
Stock 5
2 799,00 € HT
-30%
1 955,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 000x630x1 370
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 3 000 W / 230 V
Poids : 80 Kg
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : MCA70-180
3 210,00 € HT
-38%
1 992,77 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 103,008
Meuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 1600x576x850 mm
Ref : MCAP60-160
3 220,00 € HT
-38%
1 998,98 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x576x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 92,288
Chariot buffet chauffant en bois et granit avec 1 cuve et 4 bacs GN 1/1 - 1490x880x1370 mm
Ref : 125628
Stock 1
2 649,00 € HT
-24%
2 018,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1490x880x1370
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Puissance : 3 kW
Taille de la cuve, format GN : 4 x 1/1 GN
Tension : 230 V
Meuble inox réserve chaude avec 2 portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : SMC-120
3 255,00 € HT
-38%
2 020,71 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 79,496
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 1600x600x850 mm
Ref : MCA60-160C
3 310,00 € HT
-38%
2 054,85 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 95,12
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Ref : MCAP70-120C
3 315,00 € HT
-38%
2 057,96 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 82,504
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 1600x600x850 mm
Ref : MCA60-160M
3 355,00 € HT
-38%
2 082,79 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 95,64
Etagère chauffante inox - 1200x630x1370mm
Ref : CEC120
2 999,00 € HT
-30%
2 094,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 200x630x1 370
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 3 000 W / 230 V
Poids : 91 Kg
Meuble module gris vente à emporter avec bain-marie à eau 4 GN1/1 - 1445x646x900 mm
Ref : MTCH-4G-G
3 400,00 € HT
-38%
2 110,72 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1445x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : bain-marie avec eau GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+90)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 3000
Meuble module blanc vente à emporter avec bain-marie à eau 4 GN1/1 - 1445x646x900 mm
Ref : MTCH-4G-B
3 400,00 € HT
-38%
2 110,72 € HT