MATERIELS DE MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Meuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : MCAP70-160
3 405,00 € HT
-38%
2 113,82 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 94,912
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : MCA70-200
3 465,00 € HT
-38%
2 151,07 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 112,552
Meuble module blanc vente à emporter avec plaque chauffante 4 GN1/1 - 1445x646x900 mm
Ref : MTCT-4G-B
3 465,00 € HT
-38%
2 151,07 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1445x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : plaque chauffante en verre trempé GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+100)
Extérieur : Blanc
Puissance électrique (W) : 2200
Meuble module gris vente à emporter avec plaque chauffante 4 GN1/1 - 1445x646x900 mm
Ref : MTCT-4G-G
3 465,00 € HT
-38%
2 151,07 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1445x646x900/1300
Alimentation : 230/1/50
Disposition : plaque chauffante en verre trempé GN1/1
Température (°C) : (+50) / (+100)
Extérieur : Gris
Puissance électrique (W) : 2200
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : MCA70-160C
3 470,00 € HT
-38%
2 154,18 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 101,888
Vitrine chauffante à poser 4 grilles rotatives
Ref : DLVM-1
3 406,28 € HT
-36%
2 188,87 € HT
Marque : Diamond
Vitrine chauffante à poser 4 grilles rotatives
Dimensions (LxPxH) (mm) : 492x530x727
Volume (m3) : 23
Puissance (kW) : 147
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : MCA70-160M
3 530,00 € HT
-38%
2 191,42 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 102,408
Etuve digitale horizontale 20 niveaux 600x400 avec contrôle électromécanique afficheur digital
Ref : STF-643
3 685,00 € HT
-39%
2 234,02 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x715x675
Alimentation : 400/3/50
Puissance électrique (W) : 6000
Capacité :0
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 1800x600x850 mm
Ref : MCA60-180C
3 625,00 € HT
-38%
2 250,39 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 105,304
Chariot chaud bas de liaison 10x GN2/1 - 767x850x1240 mm
Ref : CC-10-GN
3 635,00 € HT
-38%
2 256,61 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 767x850x1240
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 10 GN 2/1
Espace entre niveaux (mm) : 70
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 84
Chariot chaud bas de liaison 10x GN1/1 - 770x565x1240 mm
Ref : CC-10-GN1/1
Stock 6
3 660,00 € HT
-38%
2 272,13 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 770x565x1240
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 10 GN 1/1
Espace entre niveaux (mm) : 70
Puissance électrique (W) : 1650
Poids net (kg) : 78,4
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 1800x600x850 mm
Ref : MCA60-180M
3 665,00 € HT
-38%
2 275,23 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 105,888
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 1600x600x850 mm
Ref : MCAP60-160C
3 680,00 € HT
-38%
2 284,54 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 96,808
Meuble chaud en inox sans dessus avec portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Ref : MCA70-225
3 695,00 € HT
-38%
2 293,86 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 117,6
Meuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 1800x576x850 mm
Ref : MCAP60-180
3 705,00 € HT
-38%
2 300,06 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x576x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 98,76
Etagère chauffante inox - 1500x630x1370mm
Ref : CEC150
Stock 10
3 299,00 € HT
-30%
2 304,35 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 500x630x1 370
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 4 200 W / 400 V
Poids : 105 Kg
Etagère chauffante mobile inox - 1000x630x1788mm
Ref : CECM100
Stock 9
3 299,00 € HT
-30%
2 304,35 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 000x630x1 788
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 4 000 W / 400 V
Poids : 102 Kg
Meuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : MCAP70-180
3 790,00 € HT
-38%
2 352,83 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 104,944
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : MCA70-180C
3 790,00 € HT
-38%
2 352,83 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 112,688
Buffet chauffant, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc) 1440x660x1370 mm
Ref : BBM/4N-A1
Stock 2
3 665,00 € HT
-36%
2 355,13 € HT
Marque : DIAMOND
Buffet chauffant, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc) 1440x660x1370 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x660x1370
Volume (m3) : 1,6
Puissance (kW) : 3,5
Plage de température négative (°C) :
Buffet chauffant, bain marie, 4x GN 1/1-150 (bois wengé) 1440x660x1370 mm
Ref : BBM/4N-B1
Stock 2
3 665,00 € HT
-36%
2 355,13 € HT
Marque : DIAMOND
Buffet chauffant, bain marie, 4x GN 1/1-150 (bois wengé) 1440x660x1370 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x660x1370
Volume (m3) : 1,6
Puissance (kW) : 3,5
Plage de température négative (°C) :
Buffet chauffant, bain marie, 4x GN 1/1-150 (Bois Chêne clair) 1440x660x1370 mm
Ref : BBM/4N-D1
3 665,00 € HT
-36%
2 355,13 € HT
Marque : DIAMOND
Buffet chauffant, bain marie, 4x GN 1/1-150 (Bois Chêne clair) 1440x660x1370 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1440x660x1370
Volume (m3) : 1,6
Puissance (kW) : 3,5
Plage de température négative (°C) :
Meuble inox réserve chaude avec 2 portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : SMC-160
3 830,00 € HT
-38%
2 377,66 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 98,608
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : MCA70-180M
3 840,00 € HT
-38%
2 383,87 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 113,272
Etagère chauffante mobile inox - 1200x630x1788mm
Ref : CECM120
Stock 10
3 499,00 € HT
-30%
2 444,05 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 200x630x1 788
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 4 000 W / 400 V
Poids : 117 Kg
Etagère chauffante inox - 1800x630x1370mm
Ref : CEC180
Stock 10
3 499,00 € HT
-30%
2 444,05 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 800x630x1 370
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 4 200 W / 400 V
Poids : 115 Kg
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Ref : MCAP70-160C
3 945,00 € HT
-38%
2 449,05 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 103,576
Chariot chaud de liaison embouti 10 niveaux GN2/1 avec porte pleine - 950x700x1110 mm
Ref : CHS-10 GN2/1
4 070,00 € HT
-38%
2 526,66 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 950x700x1110
Température de travail (°C) : 60 / 100
Taux d'humdité relative (%) : 35 / 50
Porte : Pleine
Puissance électrique (W) : 1600
Poids net (kg) : 88
Capacité : 10 GN 2/1
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : MCA70-200C
4 095,00 € HT
-38%
2 542,18 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 122,456
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : MCA70-200M
4 130,00 € HT
-38%
2 563,90 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 123,064
Chariot chaud haut de liaison 17x GN1/1 - 565x760x1700 mm
Ref : CC-17-GN1/1
4 130,00 € HT
-38%
2 563,90 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 565x760x1700
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 17 GN 1/1
Espace entre niveaux (mm) : 70
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 76
Chariot bain-marie 2x GN 1/1, avec couvercles, armoire porte basculante
Ref : CTBM/2C-T
4 011,00 € HT
-36%
2 577,47 € HT
Marque : Diamond
Chariot bain-marie 2x GN 1/1, avec couvercles, armoire porte basculante
Dimensions (LxPxH) (mm) : 950x720x960
Volume (m3) : 0,66
Puissance (kW) : 1,2
Meuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : MCAP70-200
4 170,00 € HT
-38%
2 588,74 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 113,936
Chariot chaud haut de liaison 22x GN1/1 - 565x760x1700 mm
Ref : CC-22-GN1/1
4 185,00 € HT
-38%
2 598,04 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 565x760x1700
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 11 GN 1/1-100 ou 22 GN 1/1-40
Espace entre niveaux (mm) : 53
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 76
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 1800x600x850 mm
Ref : MCAP60-180C
4 200,00 € HT
-38%
2 607,36 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 107,24
Buffet chauffant mural, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc) 1495x690x1405 mm
Ref : ABM/4N-A1
4 071,00 € HT
-36%
2 616,02 € HT
Marque : DIAMOND
Buffet chauffant mural, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc) 1495x690x1405 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x690x1405
Volume (m3) : 1,6
Puissance (kW) : 3,5
Plage de température négative (°C) :
Buffet chauffant mural, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Wengé) 1495x690x1405 mm
Ref : ABM/4N-B1
4 071,00 € HT
-36%
2 616,02 € HT
Marque : DIAMOND
Buffet chauffant mural, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Wengé) 1495x690x1405 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x690x1405
Volume (m3) : 1,6
Puissance (kW) : 3,5
Plage de température négative (°C) :
Elément vitrocéramique sur armoire chauffante 3x GN 1/1 1125x800x900 mm
Ref : S80/VC12
4 120,00 € HT
-36%
2 647,51 € HT
Marque : Diamond
Elément vitrocéramique sur armoire chauffante 3x GN 1/1 1125x800x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x800x900
Volume (m3) : 1,1
Puissance (kW) : 3,3
Plage de température négative (°C) :
Etagère chauffante mobile inox - 1500x630x1788mm
Ref : CECM150
Stock 13
3 799,00 € HT
-30%
2 653,60 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 500x630x1 788
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 5 600 W / 400 V
Poids : 137 Kg
Chariot buffet chauffant en bois et granit avec 2 cuves et 6 bacs GN 1/1 - 2150x880x1370 mm
Ref : 125624
Stock 4
3 498,00 € HT
-24%
2 665,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Chariot buffet, chaud, 6x1/1GN
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2150x880x1370
Nombre de cuves : 2
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Puissance : 4 kW
Taille de la cuve, format GN : 6 x 1/1 GN
Tension : 230 V
Meuble inox réserve chaude avec 2 portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : SMC-180
4 350,00 € HT
-38%
2 700,48 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 109,456
Chariot chaud haut de liaison 17x GN2/1 - 767x850x1700 mm
Ref : CC-17-GN
4 360,00 € HT
-38%
2 706,69 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 767x850x1700
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 17 GN 2/1
Espace entre niveaux (mm) : 70
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 104
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 1800x700x850 mm
Ref : MCAP70-180C
4 375,00 € HT
-38%
2 716,01 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 114,624
Elément bain-marie sur armoire chauffante 2x GN 1/1 750x800x900 mm
Ref : S80/BC08
4 246,00 € HT
-36%
2 728,48 € HT
Marque : Diamond
Elément bain-marie sur armoire chauffante 2x GN 1/1 750x800x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x800x900
Volume (m3) : 0,7
Puissance (kW) : 3,05
Plage de température négative (°C) :
Chariot chaud haut de liaison 22x GN2/1 - 767x850x1700 mm
Ref : CC-22-GN
4 410,00 € HT
-38%
2 737,73 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 767x850x1700
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 11 GN 2/1-100 ou 22 GN 2/1-40
Espace entre niveaux (mm) : 53
Puissance électrique (W) : 2600
Poids net (kg) : 104
Meuble chaud en inox sans dosseret avec portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Ref : MCA70-225C
4 415,00 € HT
-38%
2 740,84 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Central sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 128,8
Meuble chaud mural en inox avec portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Ref : MCA70-225M
4 445,00 € HT
-38%
2 759,45 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Mural
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 128,8
Chariot bain marie 2x GN 1/1, 2 T°c, couvercles, armoire porte basculante
Ref : CTBM/2C-TD
4 342,00 € HT
-36%
2 790,17 € HT
Marque : Diamond
Chariot bain marie 2x GN 1/1, 2 T°c, couvercles, armoire porte basculante
Dimensions (LxPxH) (mm) : 950x720x960
Volume (m3) : 0,66
Puissance (kW) : 1,2
Etagère chauffante mobile inox - 1800x630x1788mm
Ref : CECM180
Stock 9
3 999,00 € HT
-30%
2 793,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Etagère chauffante inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 800x630x1 788
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 5 600 W / 230 V
Poids : 156 Kg
Elément vitrocéramique sur armoire chauffante 1200x700x900 mm
Ref : VC12
4 349,00 € HT
-36%
2 794,67 € HT