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Comparer des produitsMATERIELS DE MAINTIEN EN TEMPERATURE
BBR vous propose sa gamme de matériels de maintien en température. Le maintien en température des plats est indispensable pour les restaurateurs. Il est donc nécessaire de bien choisir son matériel de maintien en température pour optimiser ses services. Parmi les équipements de maintien chaud, vous trouverez tous les accessoires nécessaires pour vos cuisines professionnelles.
Découvrez notre gamme de Matériels de maintien en température.
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Effacer les filtresMeuble chaud en inox traversant sans dessus avec portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Ref : MCAP70-225
4 505,00 € HT
-38%
2 796,71 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dessus
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 112,8
Elément bain-marie sur armoire chauffante 3x GN 1/1 1125x800x900 mm
Ref : S80/BC12
4 380,00 € HT
-36%
2 814,59 € HT
Marque : Diamond
Elément bain-marie sur armoire chauffante 3x GN 1/1 1125x800x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x800x900
Volume (m3) : 1,1
Puissance (kW) : 4,6
Plage de température négative (°C) :
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Ref : MCAP70-225C
4 550,00 € HT
-38%
2 824,64 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 135,424
Chariot chaud de liaison embouti 20 niveaux GN1/1 avec porte pleine - 930x505x1800 mm
Ref : CHS-20 GN1/1
4 605,00 € HT
-38%
2 858,79 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x505x1800
Température de travail (°C) : 60 / 100
Taux d'humdité relative (%) : 35 / 50
Porte : Pleine
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 108
Capacité : 20 GN 1/1
Meuble inox réserve chaude avec 2 portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : SMC-200
4 650,00 € HT
-38%
2 886,72 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 118,592
Chariot bain-marie 3x GN 1/1, avec couvercles, armoire porte basculante
Ref : CTBM/3C-T
4 580,00 € HT
-36%
2 943,11 € HT
Marque : Diamond
Chariot bain-marie 3x GN 1/1, avec couvercles, armoire porte basculante
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1340x720x960
Volume (m3) : 1,04
Puissance (kW) : 1,8
Elément bain-marie sur armoire chauffante 3 GN 1/1 1200x700x900 mm
Ref : BC12
4 588,00 € HT
-36%
2 948,25 € HT
Marque : Diamond
Elément bain-marie sur armoire chauffante 3 GN 1/1 1200x700x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x900
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 5,2
Plage de température négative (°C) :
Meuble chaud en inox traversant sans dosseret avec portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Ref : MCAP70-200C
4 800,00 € HT
-38%
2 979,84 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Traversant sans dosseret
Porte : Coulissantes
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 124,64
Elément vitro-céramique sur armoire chauffante 4x GN 1/1 1500x800x900 mm
Ref : S80/VC15
4 654,00 € HT
-36%
2 990,66 € HT
Marque : Diamond
Elément vitro-céramique sur armoire chauffante 4x GN 1/1 1500x800x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x800x900
Volume (m3) : 1,4
Puissance (kW) : 3,3
Plage de température négative (°C) :
Elément bain-marie sur armoire chauffante 4 GN 1/1 1500x700x900 mm
Ref : BC15
4 688,00 € HT
-36%
3 012,51 € HT
Marque : Diamond
Elément bain-marie sur armoire chauffante 4 GN 1/1 1500x700x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x700x900
Volume (m3) : 1,3
Puissance (kW) : 5,2
Plage de température négative (°C) :
Chariot de maintien à température pour repas, 40 GN 2/1
Ref : CCE40-DG
4 219,00 € HT
-28%
3 051,45 € HT
Marque : Diamond Promo
Chariot de maintien à température pour repas, 40 GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1489x876x1640
Volume (m3) : 2,14
Puissance (kW) : 3,6
Plage de température négative (°C) :
Chariot chaud de liaison embouti 20 niveaux GN2/1 avec porte pleine - 960x700x1810 mm
Ref : CHS-20 GN2/1
4 935,00 € HT
-38%
3 063,65 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 960x700x1810
Température de travail (°C) : 60 / 100
Taux d'humdité relative (%) : 35 / 50
Porte : Pleine
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 132
Capacité : 20 GN 2/1
Meuble inox réserve chaude avec 2 portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Ref : SMC-225
4 970,00 € HT
-38%
3 085,38 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 3100
Poids net (kg) : 130,192
Elément bain-marie sur armoire chauffante 4x GN 1/1 1500x800x900 mm
Ref : S80/BC15
4 843,00 € HT
-36%
3 112,11 € HT
Marque : Diamond
Elément bain-marie sur armoire chauffante 4x GN 1/1 1500x800x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x800x900
Volume (m3) : 1,4
Puissance (kW) : 4,6
Plage de température négative (°C) :
Chariot froid de liaison embouti 10 niveaux GN2/1 - 960x710x1400 mm
Ref : CFS-10 GN2/1
5 050,00 € HT
-38%
3 135,04 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 960x710x1400
Température de travail (°C) : 0 / 10
Puissance électrique (W) : 200
Poids net (kg) : 88
Capacité : 10 GN 2/1
Chariot chaud de liaison embouti 20 niveaux GN1/1 avec porte vitrée - 930x505x1800 mm
Ref : CHS-20 GN1/1-G
5 135,00 € HT
-38%
3 187,81 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x505x1800
Température de travail (°C) : 60 / 100
Taux d'humdité relative (%) : 35 / 50
Porte : Vitrée
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 112
Capacité : 20 GN 1/1
Elément vitrocéramique sur armoire chauffante 1500x700x900 mm
Ref : VC15
5 042,00 € HT
-36%
3 239,99 € HT
Marque : Diamond
Elément vitrocéramique sur armoire chauffante 1500x700x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x700x900
Volume (m3) : 1,3
Puissance (kW) : 3,3
Plage de température négative (°C) :
Chariot bain marie 3x GN 1/1, 3 T°c, couvercles, armoire porte basculante
Ref : CTBM/3C-TD
5 226,00 € HT
-36%
3 358,23 € HT
Marque : Diamond
Chariot bain marie 3x GN 1/1, 3 T°c, couvercles, armoire porte basculante
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1340x720x960
Volume (m3) : 1,04
Puissance (kW) : 1,8
Chariot buffet chauffant en enthracite pour enfants avec 4 cuves GN 1/1 - 1425x1160x1200 mm
Ref : 125631V2
4 449,00 € HT
-24%
3 390,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet Kids W4110-150A
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1425x1160x1200
Longueur du câble : 1 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Puissance : 2.2 kW
Taille de la cuve, format GN : 4 x 1/1 GN
Chariot buffet chauffant noir pour enfants avec 4 cuves GN 1/1 - 1425x1160x1200 mm
Ref : 125631V1
4 449,00 € HT
-24%
3 390,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet Kids W4110-150W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1425x1160x1200
Longueur du câble : 1 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Puissance : 2.2 kW
Taille de la cuve, format GN : 4 x 1/1 GN
Chariot buffet chauffant en bois pour enfants avec 4 cuves GN 1/1 - 1425x1160x1200 mm
Ref : 125631
Stock 1
4 449,00 € HT
-24%
3 390,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet Kids W4110-150U
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1425x1160x1200
Longueur du câble : 1 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Puissance : 2.2 kW
Taille de la cuve, format GN : 4 x 1/1 GN
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 2x GN 1/1 800x700x1110 mm
Ref : DPA/CVV08
5 317,00 € HT
-36%
3 416,70 € HT
Marque : Diamond
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 2x GN 1/1 800x700x1110 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x1110
Volume (m3) : 1,1
Puissance (kW) : 2
Plage de température négative (°C) :
Chariot chaud de liaison embouti 20 niveaux GN2/1 avec porte vitrée - 960x710x1810 mm
Ref : CHS-20 GN2/1-G
5 515,00 € HT
-38%
3 423,72 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 960x710x1810
Température de travail (°C) : 60 / 100
Taux d'humdité relative (%) : 35 / 50
Porte : Vitrée
Puissance électrique (W) : 2100
Poids net (kg) : 136
Capacité : 20 GN 2/1
Chariot froid de liaison embouti 18 niveaux GN1/1 - 930x450x1950 mm
Ref : CFS-18 GN1/1
5 690,00 € HT
-38%
3 532,35 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 930x450x1950
Température de travail (°C) : 0 / 10
Puissance électrique (W) : 250
Poids net (kg) : 122,4
Capacité : 18 GN 1/1
Armoire chauffante avec portes, fours 6 & 10x GN 1/1
Ref : AC/AC6-10-X
5 501,00 € HT
-36%
3 534,94 € HT
Marque : Diamond
Armoire chauffante avec portes, fours 6 & 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x775x764
Volume (m3) : 0,88
Puissance (kW) : 2,8
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 3x GN 1/1 1125x700x1110 mm
Ref : DPA/CVV12
5 786,00 € HT
-36%
3 718,08 € HT
Marque : Diamond
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 3x GN 1/1 1125x700x1110 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x700x1110
Volume (m3) : 1,4
Puissance (kW) : 3
Plage de température négative (°C) :
Chariot chauffant pour repas, 10 GN 2/1, humidification contrôlée
Ref : CTH10-EK
Stock 2
5 142,00 € HT
-28%
3 719,03 € HT
Marque : Diamond Promo
Chariot chauffant pour repas, 10 GN 2/1, humidification contrôlée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x935x1215
Volume (m3) : 1,35
Puissance (kW) : 2
Plage de température négative (°C) :
Chariot froid de liaison embouti 18 niveaux GN2/1 - 950x700x1960 mm
Ref : CFS-18 GN2/1
6 045,00 € HT
-38%
3 752,73 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 950x700x1960
Température de travail (°C) : 0 / 10
Puissance électrique (W) : 250
Poids net (kg) : 138,4
Capacité : 18 GN 2/1
Armoire chauffante avec portes, four 10x GN 2/1
Ref : AC/AC12-X
5 963,00 € HT
-36%
3 831,82 € HT
Marque : Diamond
Armoire chauffante avec portes, four 10x GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1090x971x764
Volume (m3) : 1,31
Puissance (kW) : 2,5
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 4x GN 1/1 1455x700x1110 mm
Ref : DPA/CVV15
6 124,00 € HT
-36%
3 935,28 € HT
Marque : Diamond
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 4x GN 1/1 1455x700x1110 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1455x700x1110
Volume (m3) : 1,8
Puissance (kW) : 3,2
Plage de température négative (°C) :
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 5x GN 1/1 1780x700x1110 mm
Ref : DPA/CVV18
6 468,00 € HT
-36%
4 156,34 € HT
Marque : Diamond
Elément vitrine chauffante, humidifiée et ventilée 5x GN 1/1 1780x700x1110 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1780x700x1110
Volume (m3) : 2,2
Puissance (kW) : 4
Plage de température négative (°C) :
Elément bain-marie sur armoire chauffante 6 GN 1/1 2300x700x900 mm
Ref : BC23
6 568,00 € HT
-36%
4 220,60 € HT
Marque : Diamond
Elément bain-marie sur armoire chauffante 6 GN 1/1 2300x700x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2300x700x900
Volume (m3) : 1,9
Puissance (kW) : 9,4
Plage de température négative (°C) :
Chariot chaud de liaison 34x GN2/1 avec 2 portes - 1470x850x1700 mm
Ref : CC-34-GN
6 825,00 € HT
-38%
4 236,95 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1470x850x1700
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 34 GN 2/1
Espace entre niveaux (mm) : 70
Puissance électrique (W) : 3350
Poids net (kg) : 196
Chariot chaud de liaison 17x + 22x GN2/1 avec 2 portes - 1470x850x1700 mm
Ref : CC-39-GN
6 880,00 € HT
-38%
4 271,10 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1470x850x1700
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 39 GN 2/1
Espace entre niveaux (mm) : 70-53
Puissance électrique (W) : 3350
Poids net (kg) : 196
Chariot chaud de liaison 44x GN2/1 avec 2 portes - 1470x850x1700 mm
Ref : CC-44-GN
6 935,00 € HT
-38%
4 305,25 € HT
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1470x850x1700
Alimentation : 230/1/50
Glissières : 22 GN 2/1-100 ou 44 GN 2/1-40
Espace entre niveaux (mm) : 53
Puissance électrique (W) : 3350
Poids net (kg) : 196
Chariot chauffant pour repas, 20 GN 2/1, humidification contrôlée
Ref : CTH20-EK
Stock 4
6 709,00 € HT
-36%
4 311,20 € HT
Marque : Diamond
Chariot chauffant pour repas, 20 GN 2/1, humidification contrôlée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x935x1855
Volume (m3) : 2,05
Puissance (kW) : 2
Plage de température négative (°C) :
Chariot buffet chauffant noir avec 3 bacs GN 1/1 - 1170x1250x1510 mm
Ref : 125633V1
5 749,00 € HT
-24%
4 380,74 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet W3110-200W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1170x1250x1510
Longueur du câble : 1.6 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Puissance : 2.262 kW
Taille de la cuve, format GN : 3 x 1/1 GN
Chariot buffet chauffant en bois avec 3 bacs GN 1/1 - 1170x1250x1510 mm
Ref : 125633
Stock 2
5 749,00 € HT
-24%
4 380,74 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet W3110-200U
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1170x1250x1510
Longueur du câble : 1.6 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Puissance : 2.262 kW
Taille de la cuve, format GN : 3 x 1/1 GN
Chariot buffet chauffant en anthracite avec 3 bacs GN 1/1 - 1170x1250x1510 mm
Ref : 125633V2
5 749,00 € HT
-24%
4 380,74 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet W3110-200A
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1170x1250x1510
Longueur du câble : 1.6 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Puissance : 2.262 kW
Taille de la cuve, format GN : 3 x 1/1 GN
Coffre de conservation et de maintien en température vertical
Ref : CCMTV
Stock 10
6 999,00 € HT
-30%
4 888,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Coffre de maintien en température
Dimensions (LxPxH) (mm) : 627x521x688
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 3 000 W / 230 V
Poids : 78,5 Kg
Coffre de conservation et de maintien en température horizontal
Ref : CCMTH
Stock 12
6 999,00 € HT
-30%
4 888,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Coffre de maintien en température
Dimensions (LxPxH) (mm) : 936x627x410
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 3 000 W / 230 V
Poids : 82,5 Kg
Chariot multi snack inox avec 1 friteuse de 12 Litres et 1 plaque à snacker lisse - 381x510 mm
Ref : CCHMS
Stock 14
6 999,00 € HT
-30%
4 888,80 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Chariot multi snack inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 036x650x1 340
Matériau : Acier inoxydable
Inclus : 4 pot en porcelaine, 1 support à bouteilles à sauce et épices
Puissance : 15 000 W / 400 V + 230 V + 23
Elément bain-marie sur armoire chauffante 2x 3 GN 1/1 2250x800x900 mm
Ref : S80/BC23/2
7 709,00 € HT
-36%
4 953,80 € HT
Marque : Diamond
Elément bain-marie sur armoire chauffante 2x 3 GN 1/1 2250x800x900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x800x900
Volume (m3) : 2
Puissance (kW) : 8,2
Plage de température négative (°C) :
Chariot buffet chauffant en anthracite avec 4 bacs GN 1/1 - 1495x1250x1520 mm
Ref : 125634V2
Stock 3
6 549,00 € HT
-24%
4 990,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet W4110-200A
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x1250x1520
Longueur du câble : 1.6 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Puissance : 3.016 kW
Taille de la cuve, format GN : 4 x 1/1 GN
Chariot buffet chauffant en bois avec 4 bacs GN 1/1 - 1495x1250x1520 mm
Ref : 125634
Stock 1
6 549,00 € HT
-24%
4 990,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet W4110-200U
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x1250x1520
Longueur du câble : 1.6 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Puissance : 3.016 kW
Taille de la cuve, format GN : 4 x 1/1 GN
Chariot buffet chauffant noir avec 4 bacs GN 1/1 - 1250x1495x1520 mm
Ref : 125634V1
6 549,00 € HT
-24%
4 990,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Chariot buffet W4110-200W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1495x1250x1520
Longueur du câble : 1.6 m
Nombre de cuves : 1
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Puissance : 3.016 kW
Taille de la cuve, format GN : 4 x 1/1 GN
Chariot chauffant pour repas, 40 GN 2/1, humidification contrôlée
Ref : CTH40-EK
Stock 1
10 728,00 € HT
-36%
6 893,81 € HT