Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque de cuisson électrique lisse Diverso by Diamond WR-EPLS-05

Vous recherchez une plaque de cuisson professionnelle performante, fiable et facile d'utilisation ? La plaque électrique lisse Diverso by Diamond WR-EPLS-05 est la solution idéale pour les cuissons précises et homogènes. Avec sa surface de cuisson électrique lisse et ses fonctionnalités avancées, elle s'adapte à tous vos besoins en cuisine professionnelle.

Diverso by Diamond, une marque de confiance de partenaires renommés, est spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Forte de son expertise au service de l’efficacité, elle propose une gamme complète de matériels de haute qualité, alliant robustesse, performance et fiabilité. La plaque de cuisson lisse professionnelle WR-EPLS-05, fruit de la maîtrise des technologies avancées, est conçue pour faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine, leur offrant ainsi des solutions sur mesure pour optimiser leur flux de travail.

Cette plancha électrique pro est dotée de plaques de cuisson en fonte de 10 mm à haute conductibilité thermique, assurant une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface utile de 320 x 480 mm. Le réglage indépendant de la température, de 50°C à 300°C pour chaque moitié de la plaque, vous offre une flexibilité optimale pour des solutions adaptées à tous types de préparations. Réalisée en acier inoxydable, la plaque est robuste et facile à nettoyer. Elle est livrée avec deux raclettes pour un entretien simplifié.

La conductibilité thermique élevée des plaques en fonte garantit une montée en température rapide et une cuisson uniforme de vos aliments. Le contrôle précis de la température vous permet de maîtriser parfaitement la cuisson, de saisir les viandes à haute température ou de mijoter des sauces délicates à basse température. La construction en acier inoxydable assure une hygiène irréprochable et une grande durabilité. Les raclettes fournies facilitent le nettoyage de la plaque après chaque utilisation.

Comparée à d'autres surfaces de cuisson électriques, la plaque Diverso by Diamond WR-EPLS-05 se distingue par sa polyvalence, sa performance et sa facilité d'utilisation. Sa construction robuste et ses composants de haute qualité garantissent une longévité exceptionnelle. Son design compact et ergonomique s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.

FAQ Technique:
Comment régler la température de la plaque de cuisson ?
La température de chaque moitié de la plaque se règle indépendamment grâce aux thermostats situés en façade.

Quel est le matériau des plaques de cuisson ?
Les plaques de cuisson sont en fonte à haute conductibilité thermique.

Quels accessoires sont fournis avec la plaque ?
La plaque est livrée avec deux raclettes pour faciliter le nettoyage.

Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, les traiteurs et les restaurateurs. Les métiers de bouche comme les boulangers et les pâtissiers peuvent également utiliser cette plaque pour certaines préparations. N'hésitez plus et commandez dès aujourd'hui la plaque de cuisson électrique lisse Diverso by Diamond WR-EPLS-05 sur le site BBR CHR, votre partenaire pour les équipements de cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 330 x 600 x 290
Nombre de plaques : 1
Puissance éléctrique (KW) : 3.0
Dimensions utiles : 320x480
Poids (Kg) : 29.0

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Fiche produit (PDF)