Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker gaz Diverso by Diamond WR-GPLS-03

Diverso by Diamond, une marque de référence chez BBR CHR, est spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Elle propose des solutions complètes pour le secteur avec un investissement continu dans l'innovation. Diverso by Diamond allie robustesse, performance et fiabilité pour faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine.

La plaque à snacker gaz WR-GPLS-03, disponible chez BBR CHR, est conçue en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable et une durabilité accrue. Ses plaques de cuisson en fonte de 10 mm assurent une haute conductibilité thermique pour une cuisson homogène et rapide. D'une puissance de 4 kW grâce à ses brûleurs à flamme stabilisée, elle offre une régulation indépendante de chaque moitié de plaque, de 50°C à 300°C. Ses dimensions utiles de 320x480 mm (15,5 dm2) sont idéales pour les services de snacking intensifs. La plaque est livrée avec une raclette pour un nettoyage facile et pratique. Chez BBR CHR, nous nous engageons à fournir des processus simplifiés pour les pros.

Avantages : La plaque à snacker gaz Diverso by Diamond vous garantit une cuisson précise et uniforme de vos aliments, optimisant ainsi la qualité de vos plats. Bénéficiez d'une expertise au service de l’innovation avec cette plancha gaz professionnelle. Comment une telle précision peut-elle améliorer la qualité de mes plats ? La maîtrise parfaite de la température, grâce à la régulation indépendante et à la conductibilité de la fonte, permet de saisir, griller ou cuire à la perfection tous types d'aliments, préservant leurs saveurs et leurs textures.

Utilisation : Comment utiliser la plaque à snacker gaz Diverso by Diamond WR-GPLS-03 ? Après avoir raccordé la plaque au gaz, allumez les brûleurs et réglez la température souhaitée pour chaque moitié de la plaque. Une fois la température atteinte, vous pouvez commencer la cuisson de vos aliments. Utilisez la raclette fournie pour nettoyer la plaque après chaque utilisation et garantir une hygiène optimale. Cette plaque à snacker lisse est idéale pour snacker professionnel. BBR CHR offre une adaptation aux nouveaux défis du secteur de la restauration.

En conclusion, la plaque à snacker gaz Diverso by Diamond WR-GPLS-03, disponible chez BBR CHR, est un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration souhaitant un équipement performant, fiable et facile d'utilisation. Elle offre une cuisson précise et homogène grâce à ses plaques en fonte et sa régulation indépendante. Sa construction en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une grande robustesse. Visitez BBR CHR pour découvrir l'ensemble de nos produits pour les professionnels. Ce produit est parfaitement adapté pour les métiers de la restauration rapide, les food trucks, les snacks, les brasseries et les restaurants traditionnels. Les cuisiniers, chefs et autres professionnels de la cuisine apprécieront sa polyvalence et sa performance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 330 x 600 x 290
Nombre de plaques : 1
Puissance Gaz (kcal/h) : 3440.0
Dimensions utiles : 320x480mm, 15,5 dm2
Poids (Kg) : 29.0

Retrouvez ici nos plancha gaz professionnelle, pour une utilisation professionnelle.

Fiche produit (PDF)