Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque de cuisson gaz à poser en inox rainurée WR-GPRS-24

Diverso by Diamond, une marque réputée pour son matériel prêt pour des usages exigeants dans le secteur de la restauration, propose une gamme complète d'équipements professionnels de haute qualité. Cette plaque de cuisson gaz est conçue pour répondre aux besoins des chefs et du personnel de cuisine les plus exigeants, alliant robustesse, performance et fiabilité pour un service continu d'optimisation de vos opérations culinaires.

La plaque de cuisson gaz WR-GPRS-24 de Diverso by Diamond offre des performances exceptionnelles grâce à son chauffage gaz par brûleurs à flamme stabilisée (4 kW). Ses plaques de cuisson en fonte de 10 mm assurent une haute conductibilité thermique pour une cuisson homogène et rapide. La régulation indépendante de chaque moitié de la plaque, de 50°C à 300°C, vous permet un contrôle précis de la température pour chaque préparation. Réalisée en acier inoxydable, cette plaque à poser est robuste et facile à nettoyer, livrée avec une raclette pour un entretien simplifié. Les dimensions utiles de 320x480 mm (15,5 dm2) offrent une surface de cuisson généreuse. Bénéficiez également d'un processus simplifié grâce à la sécurisation des transactions et la priorité aux solutions durables de BBR CHR.

Quels sont les avantages de cette plaque de cuisson gaz ?
Cette plaque inox professionnelle offre une cuisson précise et homogène grâce à ses plaques en fonte et à la régulation indépendante de la température. Elle est également robuste, facile à nettoyer et parfaitement adaptée à un usage intensif en milieu professionnel.

Comment utiliser cette plaque de cuisson gaz ?
Installez la plaque à poser sur un support stable et adapté. Connectez-la à une alimentation gaz conforme aux normes en vigueur. Réglez la température de chaque moitié de la plaque selon vos besoins et utilisez la raclette fournie pour un nettoyage facile après utilisation.

Les chefs cuisiniers, les traiteurs et les professionnels de la restauration rapide apprécieront la performance et la fiabilité de cette plaque de cuisson.

En résumé, la plaque de cuisson gaz à poser en inox rainurée WR-GPRS-24 de Diverso by Diamond, disponible chez BBR CHR, est un équipement de cuisine professionnel performant, robuste et facile d'utilisation. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration exigeants qui recherchent un matériel fiable et durable. La plaque rainurée permet une cuisson optimale de vos aliments. N’hésitez pas à consulter BBR CHR pour découvrir tous nos équipements.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 330 x 600 x 290
Nombre de plaques : 1
Puissance Gaz (kcal/h) : 3440.0
Dimensions utiles : 320x480mm, 15,5 dm2
Poids (Kg) : 29.0

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Fiche produit (PDF)