ACCESSOIRES DE MATERIELS DE CUISSON / Marque : BARTSCHER
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de matériels de cuisson. Dans cette catégorie, vous retrouverez tous les accessoires et ustensiles des différents matériels de cuisson professionnels. Tous les accessoires des équipements professionnels chauds pour vos cuisines professionnelles ont un bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de matériels de cuisson.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Filtrer
Effacer les filtres
Set de sonde de température à coeur
Ref : 116009
259,00 € HT
-15%
220,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Set de sonde de température à coeur 1KA
Conçu pour : Fours mixtes à vapeur série Silversteam
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x265x25
Dotation du set : 1 sonde de température à coeur ,1 support
Longueur du câble : 1.8 m
Matériau de la sonde de température : Acier inoxydable
Plaque de braisage lisse - 575x375x38 mm
Ref : 285083
Stock 6
269,00 € HT
-15%
228,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Plaque de braisage 700-G
Avec gouttière à jus : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 575x375x38
Matériau : Fonte
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Panier de friteuse BF 35E
Ref : 101419
Stock 3
279,00 € HT
-15%
237,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Panier de friteuse BF 35E
Contenance : 24.8 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1080x380x242
Hauteur du panier : 70 mm
Largeur du panier : 970 mm
Matériau : Acier ,Chromé
Profondeur du panier : 365 mm
Set de sonde de température à coeur Bartscher
Ref : 116111
Stock 4
279,00 € HT
-15%
237,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Set de sonde de température à coeur 3KA
Conçu pour : Fours mixtes à vapeur série Silversteam K
Diamètre de la sonde de température : 3 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 175x25x270
Dotation du set : 1 sonde de température à coeur ,1 support
Longueur du câble : 1.9 m
Housse pour Snackpoint 200
Ref : 107310
Stock 9
319,00 € HT
-24%
243,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Housse pour Snackpoint 200
Conçu pour : Snackpoint 200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x630x915
Dimensions de la housse lorsqu'elle est sur le chariot : L 850 x P 630 x H 915 mm
Cartouche de rechange TK13400 FB
Ref : 109888
Stock 4
319,00 € HT
-24%
243,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Cartouche de rechange TKD 13400 FB
Conçu pour : Fours mixtes et machines à glaçons
Dimensions (LxPxH) (mm) : 260x260x635
Matériau : Plastique ,Renforcé de fibres de verre
Remarque importante : En cas de renvoi, vous recevrez une note de crédit
Filtre zéolite KST Plus
Ref : 107274
Stock 20
319,00 € HT
-24%
243,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Filtre zéolite KST Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 462x380x16
Matériau : Zéolite
Remarque importante : 2 filtres zéolite sont intégrés dans le poste de cuisson KST2200 Plus ,3 filtres zéolite sont intégrés dans le poste de cuisson KST3240 Plus
Porte 900, fermée à gauche
Ref : 296015
Stock 3
289,00 € HT
-15%
245,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Porte 900, fermée à gauche
Butée de porte interchangeable : Non
Butée de porte : À gauche
Dimensions (LxPxH) (mm) : 391x95x501
Matériau : CNS 18/10
Porte 900, fermée à droite
Ref : 296014
Stock 4
289,00 € HT
-15%
245,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Porte 900, fermée à droite
Butée de porte interchangeable : Non
Butée de porte : À droite
Dimensions (LxPxH) (mm) : 391x95x501
Matériau : CNS 18/10
Broche pour rôtis P8/P12
Ref : 215078
Stock 6
289,00 € HT
-15%
245,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Broche pour rôtis P8/P12
Dimensions (LxPxH) (mm) : 715x155x50
Roulettes 4S900
Ref : 295088
Stock 5
298,00 € HT
-15%
253,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Roulettes 4S900
Charge max., chacun : 100 kg
Diamètre des roulettes : 125 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 145x155x160
Matériau : Plastique ,Revêtement en caoutchouc
Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
Glissières de support 6040 SST5110
Ref : 117051
Stock 5
298,00 € HT
-15%
253,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Glissières de support 6040 SST5110
Conçu pour : Fours mixtes à vapeur 5 x GN 1/1, série Silversteam
Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x300x43
Distance entre les niveaux : 90 mm
Format des niveaux : 600 x 400 mm
Matériau : CNS 18/10
Nombre de niveaux : 4
Kit de raccordement Kompakt
Ref : 117100
Stock 1
339,00 € HT
-24%
258,32 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Kit de raccordement Silversteam-K
Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x735x75
Dotation du set : 1 cadre ,4 pieds ,1 tube et plaque de support pour hotte aspirante ,1 tuyau de raccordement ,Colliers de fixation ,Vis
Hauteur du cadre : 75 mm
Largeur du cadre : 525 mm
Matériau : Acier inoxydable
Possibilités de combinaison : 6 x 1/1 GN à 6 x 1/1 GN ,6 x 1/1 GN à 10 x 1/1 GN
Support Silversteam 230
Ref : 115075
Stock 7
349,00 € HT
-24%
265,94 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support Silversteam 230
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x515x741
Fond : Oui
Matériau : Acier au nickel-chrome
Glissières de support 6040 SST7110
Ref : 117052
Stock 6
349,00 € HT
-24%
265,94 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Glissières de support 6040 SST7110
Conçu pour : Fours mixtes à vapeur 7 x GN 1/1, série Silversteam
Dimensions (LxPxH) (mm) : 384x451x40
Distance entre les niveaux : 100 mm
Format des niveaux : 600 x 400 mm
Matériau : CNS 18/10
Nombre de niveaux : 5
Soubassement inox pour four à pizza 2002018 - 760x610x900 mm
Ref : 200316
Stock 4
359,00 € HT
-24%
273,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support PO NT5
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x610x900
Fond : Oui
Plaque de braisage - 390x390x19 mm
Ref : 296056
Stock 6
359,00 € HT
-24%
273,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Plaque de braisage 900-G
Avec gouttière à jus : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x390x19
Matériau : Fonte
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Soubassement inox pour four à pizza - 840x670x900 mm
Ref : 200317
Stock 5
389,00 € HT
-24%
296,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support PO NT6
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 840x670x900
Fond : Oui
Matériau : Acier au nickel-chrome
Pieds réglables en hauteur : Non
Kit d'installation Bartscher
Ref : 117923
Stock 2
398,00 € HT
-24%
303,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Kit d'installation LBO20
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x435x320
Dotation du set : Bac collecteur de condensat ,Tuyaux de condensat ,Matériel de montage ,Tuyaux d'évacuation de l'eau ,Manomètre d'arrivée d'eau ,Tuyaux d'arrivée d'eau ,Hotte aspirante
Exemples de combinaisons : Four à convection HC6040-5 + soubassement LBO6040-5 + hotte à condensation LBO800 ,Four à convection HC6040-5 + armoire de fermentation PR6040-16 + hotte à condensation LBO800 ,Four à convection HC6040-8 + soubassement LBO6040-5 + hotte à condensation LBO800 ,Four à convection HC6040-8 + armoire de fermentation PR6040-16 + hotte à condensation LBO800 ,Four à convection HC6040-10 + soubassement LBO6040-4 + hotte à condensation LBO800 ,Four à convection HC6040-10 + armoire de fermentation PR6040-16 + hotte à condensation LBO800
Matériau : Acier inoxydable ,Caoutchouc ,Plastique
Soubassement inox pour four à pizza - 895x735x900 mm
Ref : 200319
Stock 8
405,00 € HT
-24%
308,61 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support PO CT
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 895x735x900
Fond : Oui
Matériau : Acier au nickel-chrome
Pieds réglables en hauteur : Non
Plaque de grillade - 390x390x17 mm
Ref : 296051
Stock 4
429,00 € HT
-24%
326,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Plaque de grillade 900-R
Avec gouttière à jus : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x390x17
Matériau : Fonte
Modèle de plaque de braisage : Nervuré
Soubassement inox pour four à pizza 2002101 - 1150x665x900 mm
Ref : 200318
Stock 6
498,00 € HT
-24%
379,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support PO NT9
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1150x665x900
Fond : Non
Hauteur réglable de : 850 mm
Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Glissière à plateaux KST2200 Plus
Ref : 107289
Stock 5
498,00 € HT
-24%
379,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Glissière à plateaux KST2200 Plus
Compris : Matériel de fixation
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x345x130
Matériau : CNS 18/10
Podium 200 KST Plus
Ref : 107277
Stock 8
509,00 € HT
-24%
387,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Podium 200 KST Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x595x200
Matériau : CNS 18/10
Glissières de support 6040 SST10110
Ref : 117053
Stock 3
549,00 € HT
-24%
418,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Glissières de support 6040 SST10110
Conçu pour : Fours mixtes à vapeur 10 x GN 1/1, série Silversteam
Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x697x40
Distance entre les niveaux : 96 mm
Format des niveaux : 600 x 400 mm
Matériau : CNS 18/10
Nombre de niveaux : 8
Support Kompakt
Ref : 115076
Stock 3
555,00 € HT
-24%
422,91 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support Silversteam-K
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x700x741
Format des niveaux : 1/1 GN
Hauteur réglable de : 735 mm
Hauteur réglable jusqu'à : 780 mm
Nombre de niveaux : 5
Glissière à plateaux KST3240 Plus
Ref : 107278
Stock 3
569,00 € HT
-24%
433,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Glissière à plateaux KST3240 Plus
Compris : Matériel de fixation
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1490x345x130
Matériau : CNS 18/10
Support Silversteam 2-110
Ref : 115071
Stock 5
645,00 € HT
-24%
491,49 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support Silversteam 2-110
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x700x400
Format des niveaux : 1/1 GN
Hauteur réglable de : 400 mm
Hauteur réglable jusqu'à : 450 mm
Nombre de niveaux : 6
Support Silversteam 110
Ref : 115069
Stock 3
698,00 € HT
-24%
531,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support Silversteam 110
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x700x741
Format des niveaux : 1/1 GN
Hauteur réglable de : 741 mm
Hauteur réglable jusqu'à : 790 mm
Nombre de niveaux : 10
Tablette latérale KST Plus
Ref : 107279
Stock 3
709,00 € HT
-24%
540,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Tablette latérale KST Plus
Compris : Matériel de fixation
Côté du montage : À gauche ,À droite
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x350x80
Matériau : CNS 18/10
Kit de raccordement Silversteam
Ref : 116012
Stock 7
729,00 € HT
-24%
555,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Kit de raccordement Silversteam
Dimensions (LxPxH) (mm) : 876x622x114
Dotation du set : 1 cadre ,1 tube et plaque de support pour hotte aspirante ,1 tuyau de raccordement ,4 pieds ,Colliers de fixation ,Vis
Hauteur du cadre : 114 mm
Largeur du cadre : 876 mm
Possibilités de combinaison : 5 x 1/1 GN à 5 x 1/1 GN ,5 x 1/1 GN à 7 x 1/1 GN
Soubassement noir pour four à pizza 2002150 et 2002170 - 1320x1150x965 mm
Ref : 2002165
Stock 1
749,00 € HT
-24%
570,74 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support PO ET
Couleur : Noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1320x1150x965
Fond : Oui
Smoker-Box 1160
Ref : 117712
Stock 2
949,00 € HT
-24%
723,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : BARTSCHER
Smoker-Box 1160
Contenance : 1.16 litre(s)
Conçu pour : Fours mixtes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x470x75
Dimensions de la Smoker-Box : L 125 x P 470 x H 75 mm
Tension : 230 V
Témoin lumineux de contrôle : Prêt à l'emploi ,Chauffage
Support Silversteam 6040
Ref : 115079
Stock 4
969,00 € HT
-24%
738,38 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Support Silversteam 6040
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 950x700x745
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Hauteur réglable de : 745 mm
Hauteur réglable jusqu'à : 790 mm
Nombre de niveaux : 10
Plan de cuisson éle 650, B400, 2PL, TGOK
Ref : 115006
Stock 6
1 079,00 € HT
-24%
822,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : BARTSCHER
Plan de cuisson éle 650, B400, 2PL, TGOK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x595x330
Mode de fonctionnement : Électrique
Nombre de zones de cuisson : 2
Puissance : 4.1 kW
Répartition des zones de cuisson : 1 x 2,6 kW, 1 x 1,5 kW
Taille des zones de cuisson : 1 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm
Friteuse 650, B400, 10L, TGOK
Ref : 115214
1 929,00 € HT
-24%
1 469,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : BARTSCHER
Friteuse 650, B400, 10L, TGOK
Compris : 1 panier ,1 couvercle
Contenance de la cuve : 10 litre(s)
Contenance du panier : 5.5 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x690x370
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Snackpoint 200
Ref : 107301
Stock 3
1 998,00 € HT
-24%
1 522,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours