Dans le secteur exigeant de la cuisine professionnelle, il est essentiel de disposer d'un équipement qui assure à la fois performance et fiabilité. Pour les chefs et les restaurateurs, la capacité de produire rapidement des gaufres parfaites est cruciale. Avec la référence 370281, notre Gaufrier électrique professionnel se distingue par son expertise technique en continu et sa flexibilité pour les besoins CHR.

Face à ce besoin de consistence et d'efficacité, le Gaufrier électrique professionnel de Bartscher répond de manière impeccable. Grâce à sa plage de température réglable de 50 à 300 °C, ce gaufrier permet une maîtrise parfaite de la cuisson. De plus, son affichage numérique avec fonction de mémorisation et signal sonore vous garantit une utilisation sans faille. Fabriqué en acier inoxydable, cet équipement gaufrier durable est conçu pour résister aux conditions les plus sévères dans une cuisine professionnelle.

La marque Bartscher incarne l'expérience éprouvée dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. Depuis sa fondation en 1876, elle s'est imposée comme un pilier de l'innovation avec une forte réactivité en toute circonstance. Bartscher est réputée pour sa qualité de service et ses solutions modernes, soutenues par un vaste réseau de distribution à travers toute l'Europe. En choisissant Bartscher, vous adoptez une philosophie qui combine tradition et modernité.

Avec une commande électronique permettant des ajustements par pas de 1 °C, le modèle est équipé d'une minuterie intégrée et d'une manette MDI pour un contrôle intuitif. La structure des plaques de cuisson, en aluminium revêtu, garantit une répartition homogène de la chaleur et la création de gaufres aux dimensions 207 x 176 mm. En plus, il inclut un bac collecteur pour faciliter le nettoyage.

Pourquoi choisir le Gaufrier électrique professionnel Bartscher ? Tout simplement pour ses nombreux atouts. Besoin d'un appareil facile à utiliser ? Grâce à son interrupteur de marche/arrêt et son témoin lumineux de contrôle, vous savez en un coup d'œil si votre gaufrier est prêt. Quelles sont les dimensions compactes de cet appareil ? 300x410x255 mm, pour un poids de seulement 9.8 kg, parfait pour les cuisines où chaque centimètre compte.

Professionnels de la restauration, faites comme nos nombreux clients satisfaits et optez pour les produits de BBR-CHR pour garantir une expérience culinaire de qualité à vos clients. L'utilisation du gaufrier est simple : il suffit de régler la température, de verser la pâte et de laisser l'appareil faire le reste.

Caractéristiques :

Propriétés : Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
Réglage de la température : Électronique ,Par incréments de 1 °C
Modèle de plaque(s) : Fixe
Nombre d'unités de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Taille de gaufre : L 207 x 176 mm (hexagonale)
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
Degré de protection : IPX3
Commande : Manette MDI
Compris : 1 bac collecteur
Forme de gaufre : Bubble
Plaques tournantes : Non
Matériau : Acier inoxydable
Tension : 230 V
Matériau des plaques : Aluminium, revêtue
Plage de température de : 50 °C
Affichage numérique : Oui
Puissance : 1,8 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x410x255

Température (°C) : 50 à 300

Poids (kg) : 9.8

Mode de fonctionnement : Electrique

Laissez-vous séduire par l'expertise et l'innovation pour l'avenir que vous propose notre Machine à gaufres en inox. Retrouver ici notre Gaufrier électrique professionnel.

Fiche produit (PDF)