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FOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : VIRTUS GROUP

BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.

Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.

Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital

Ref : AIF0082

4 005,00 € ^HT

-43%

2 290,86 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital

Poids net (kg) : 114
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm

four professionnel électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital

Ref : AIF0080

Stock 1

4 230,00 € ^HT

-43%

2 419,56 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel boulangerie électrique vapeur contrôle digital

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1080x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,900
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm

four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 17 5 cm avec vapeur contrôle digital

Ref : AIF0084

4 448,00 € ^HT

-43%

2 544,26 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital

Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm

four professionnel électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm hauteur 27 cm avec vapeur contrôle digital

Ref : AIF0081

Stock 2

4 850,00 € ^HT

-43%

2 774,20 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digital

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1320x510
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,200
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm

four professionnel électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique statique

Ref : AIA0001

$four professionnel électrique à étages avec sole réfractaire et commande numérique statique$

5 015,00 € ^HT

-43%

2 868,58 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique étages sole réfractaire commande numérique statique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,300
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 600x400 mm hauteur 220 mm

Four pro rotatif à gaz pour chariots 10x 600x400 mm avec contrôle méchanique

Ref : AIF0104

22 200,00 € ^HT

-43%

12 698,40 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 20,800
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four professionnel rotatif à gaz pour chariots 10x 600x400 mm avec contrôle méchanique

Ref : AIF0106

24 020,00 € ^HT

-43%

13 739,44 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four pro rotatif à gaz pour chariots 10x 600x400 mm avec contrôle touchscreen

Ref : AIF0105

25 200,00 € ^HT

-43%

14 414,40 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four pro rotatif gaz chariots contrôle touchscreen

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 20,800
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four pro rotatif à gaz 10x 600x400 mm avec armoire de fermentation et contrôle méchanique

Ref : AIF0100

26 370,00 € ^HT

-43%

15 083,64 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz armoire fermentation contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 16,650
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four professionnel rotatif à gaz pour chariots 10x 600x400 mm avec contrôle touchscreen

Ref : AIF0107

27 010,00 € ^HT

-43%

15 449,72 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle touchscreen

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four professionnel rotatif à gaz pour chariots 18x 600x400 mm avec contrôle méchanique

Ref : AIF0108

27 075,00 € ^HT

-43%

15 486,90 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 34,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 18x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four professionnel rotatif à gaz 10x 600x400 mm avec armoire de fermentation et contrôle méchanique

Ref : AIF0102

28 230,00 € ^HT

-43%

16 147,56 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz armoire fermentation contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four professionnel rotatif à gaz 10x 600x400 mm avec armoire de fermentation et contrôle touchscreen

Ref : AIF0101

29 330,00 € ^HT

-43%

16 776,76 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel rotatif gaz armoire fermentation contrôle touchscreen

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 16,650
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Four pro rotatif à gaz pour chariots 18x 600x400 mm avec contrôle méchanique

Ref : AIF0110

29 595,00 € ^HT

-43%

16 928,34 € ^HT

Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 40,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 18x 600x400 mm hauteur 88 mm

FOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : VIRTUS GROUP

Marque : VIRTUS GROUPFour professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digitalPoids net (kg) : 114Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 380-415Puissance four (kW) : 6,900Temperature du four (°C) : +50°C/+450°CCapacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm ou 2x 600x400 mm

Marque : VIRTUS GROUPfour professionnel électrique boulangerie vapeur contrôle digitalPoids net (kg) : 145Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 380-415Puissance four (kW) : 10,200Temperature du four (°C) : +50°C/+450°CCapacité du four : 6 pizzas diametre 350 mm ou 3x 600x400 mm

Marque : VIRTUS GROUPfour professionnel électrique étages sole réfractaire commande numérique statiquePoids net (kg) : 1Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 220-240Puissance four (kW) : 3,300Temperature du four (°C) : max. +400°CCapacité du four : 600x400 mm hauteur 220 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour rotatif gaz chariots contrôle mécaniquePoids net (kg) : 1Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 380-415Puissance four (kW) : 20,800Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour rotatif gaz chariots contrôle mécaniquePoids net (kg) : 1Type d'alimentation : gazVoltage (V) : 380-415Puissance gaz four (kW) : 20,000Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour pro rotatif gaz chariots contrôle touchscreenPoids net (kg) : 1Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 380-415Puissance four (kW) : 20,800Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour rotatif gaz armoire fermentation contrôle mécaniquePoids net (kg) : 1Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 380-415Puissance four (kW) : 16,650Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour rotatif gaz chariots contrôle touchscreenPoids net (kg) : 1Type d'alimentation : gazVoltage (V) : 380-415Puissance gaz four (kW) : 20,000Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour rotatif gaz chariots contrôle mécaniquePoids net (kg) : 1Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 380-415Puissance four (kW) : 34,000Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 18x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour rotatif gaz armoire fermentation contrôle mécaniquePoids net (kg) : 1Type d'alimentation : gazVoltage (V) : 380-415Puissance gaz four (kW) : 20,000Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour professionnel rotatif gaz armoire fermentation contrôle touchscreenPoids net (kg) : 1Type d'alimentation : électriqueVoltage (V) : 380-415Puissance four (kW) : 16,650Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUPFour rotatif gaz chariots contrôle mécaniquePoids net (kg) : 1Type d'alimentation : gazVoltage (V) : 380-415Puissance gaz four (kW) : 40,000Temperature du four (°C) : +380°CCapacité du four : 18x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
four professionnel électrique étages sole réfractaire commande numérique statique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,300
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 600x400 mm hauteur 220 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 20,800
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four pro rotatif gaz chariots contrôle touchscreen

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 20,800
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz armoire fermentation contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 16,650
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle touchscreen

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 34,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 18x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz armoire fermentation contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four professionnel rotatif gaz armoire fermentation contrôle touchscreen

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 16,650
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 10x 600x400 mm hauteur 88 mm

Marque : VIRTUS GROUP
Four rotatif gaz chariots contrôle mécanique

Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 380-415
Puissance gaz four (kW) : 40,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 18x 600x400 mm hauteur 88 mm