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Comparer des produitsREFRIGERATION / Marque : VIRTUS GROUP
Découvrez notre sélection complète de matériel frigorifique professionnel dans cette catégorie. Un équipement de réfrigération de qualité est essentiel pour toutes les cuisines des restaurateurs. Nous avons regroupé tous les équipements liés au froid positif sous la rubrique RÉFRIGÉRATION. Vous y trouverez une large gamme de matériels, pour tous types d'activités et à des prix variés, offrant plusieurs plages de températures pour conserver vos produits. Notre gamme CHR propose divers équipements avec des puissances et capacités adaptées à vos besoins. Les dimensions et autres spécifications des produits sont disponibles dans leurs fiches techniques.
BBR met à votre disposition toutes ses catégories de matériels froids positifs, nous vous proposons nos gammes de Réfrigérateur armoire positive, d’Arrières de bars, de Réfrigération de boissons, de Cave à vin professionnelle, d’ Armoires réfrigérées portes vitrées, de Réfrigérateurs d'îlot présentation, d’ Armoires vitrées réfrigérées exposition vertical, de Chambres froides positives panneaux à monter, de Chambres froides complètes avec groupe positif, de Groupe froid pour chambre froide positive, de Table réfrigérée comptoir, de Meuble à pizza professionnel, de Soubassement réfrigération positive, de Vitrines réfrigérées préparation à poser, de Saladette de préparation réfrigérée comptoir, de Vitrines de comptoir pour présentation, d’ Armoires positives pâtissière, de Tables de travail réfrigérées, de Saladette positive avec plan de travail, de Vitrine réfrigérée positive panoramique et de Meuble froid maintien en température.
Bain-marie professionnel avec vitre vertical 3x GN 1/1
Ilot buffet froid avec réfrigération statique 4x GN 1/1 h=150 mm
Cellule de refroidissement professionnelle rapide 3x GN 2/3 +90°C/-18°C
Chambre froide professionnelle épaisseur 120 mm h=2200 mm 1800x2100 mm
Chambre froide professionnelle épaisseur 120 mm h=2200 mm 1800x2400 mm
Cellule de refroidissement professionnelle rapide 10x GN 1/1 - 600x400 mm +90°C/-40°C
Chambre froide professionnelle épaisseur 120 mm h=2200 mm 3000x3000 mm
Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm h=2050 mm 1200x1200 mm
Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm h=2050 mm 1200x2400 mm
Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm h=2050 mm 1200x1800 mm
Quelles est la différence entre une armoire réfrigérée tropicalisée et une armoire non tropicalisée ?
Une armoire réfrigérée positive tropicalisée est conçue pour fonctionner efficacement dans des environnements à fortes températures, pouvant supporter jusqu'à 43°C, même dans des espaces restreints.
Si vous prévoyez d'installer une armoire réfrigérée dans une cuisine où des appareils de cuisson génèrent beaucoup de chaleur, il est fortement recommandé de choisir un modèle tropicalisé pour assurer une réfrigération optimale.
En revanche, si l'armoire réfrigérée professionnelle est placée dans une chambre froide ou un endroit où elle ne sera pas exposée à des températures élevées, il n'est pas nécessaire d'opter pour un modèle tropicalisé.
Les armoires à boissons sont idéales pour la présentation de vos canettes et bouteilles, à l'aide des portes vitrées, les clients pourront avoir une facilité lors de la sélection du produit.
Une table de travail ou saladette réfrigérée est un matériel de cuisine professionnelle pouvant accueillir des produits frais comme des légumes ou encore des fruits prêt à servir ou pouvant servir de table de préparation de pizza par exemple.