Dans le domaine de la restauration professionnelle, la préparation efficace des aliments est cruciale pour maintenir une productivité optimale. Un service rapide et de qualité est souvent compromis par le temps et l'effort nécessaires à la découpe manuelle des légumes. Les professionnels recherchent des solutions pour améliorer le flux de travail en cuisine tout en garantissant des résultats constants. La solution à ce défi est le coupe-légumes électrique.

Le coupe légumes 2,5kg 230v de Combisteel résout ce problème en apportant une réponse sur-mesure et réactive aux besoins des cuisines professionnelles. Avec une capacité de 2,5KG d’unités par heure, cet équipement de préparation légumes est conçu pour optimiser le processus de découpe, minimisant ainsi l'effort manuel. Grâce à sa puissance totale de 0,37 kW, il offre une découpe rapide et précise, ce qui garantit un approvisionnement sans rupture dans les cuisines les plus exigeantes.

Combisteel, créé en 1999, s'engage à fournir du matériel de cuisine de haute qualité avec un engagement sans faille envers l'intégrité. Leur présence internationale assure que les produits, distribués par des experts du secteur, atteignent les clients du monde entier avec efficacité. La marque est synonyme d’équipements adaptés aux exigences professionnelles.

Le coupe légumes de référence 7073.0020 offre une capacité de cuve de 5 litres et est doté d’une tension de 230 volts, facilitant une utilisation continue et intensive. Ses dimensions compactes de 290x570x350 mm et son poids de 18 kg en font un matériel conçu pour une productivité optimale dans les espaces réduits.

Les avantages incluent un flux de travail amélioré et une sécurité d'utilisation accrue. Comment cela améliore-t-il votre efficacité ? En réduisant le temps passé à chaque tâche de découpe, vous optimisez considérablement la chaîne de préparation.

Comment utiliser ce coupe légumes? Il suffit de le brancher sur une source d'alimentation de 230 volts et de suivre les instructions incorporées pour un usage sûr et efficace. Ce hachoir professionnel légumes est idéal pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les traiteurs.

Pour découvrir comment cet équipement peut transformer votre façon de travailler, visitez BBR CHR où l'expertise dans les solutions métiers rencontre l'excellence en outillage professionnel. BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x570x350
Poids (kg) : 18.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.37
Capacite en unites par heure : 2,5KG
Capacité de cuve (Ltr) : 5



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Fiche produit (PDF)