La sauteuse basculante professionnelle à gaz 80L est un atout incontournable pour les cuisines professionnelles, conçue pour offrir une efficacité exceptionnelle grâce à son design robuste et sa haute capacité adaptée aux grandes préparations culinaires. Avec un modèle de 800x900x900 mm, elle garantit une performance optimale dans toutes les conditions, répondant ainsi aux besoins exigeants du secteur de la restauration.

Combisteel, la marque derrière ce produit de qualité, a su s'imposer comme un leader mondial depuis sa création en 1999. Engagée dans l'importation et distribution de matériel de cuisine de haute qualité, Combisteel s'appuie sur ses valeurs d'intégrité et d'innovation pour offrir un service irréprochable. En établissant un partenariat fort avec le secteur CHR, ils assurent un approvisionnement rapide et une couverture internationale, en collaboration avec des revendeurs experts.

La sauteuse basculante cuisine de 80 litres dispose de 20 kW de puissance gaz, d'un mode de levage manuel, et d'une plage de température allant de 50 à 300°C, idéale pour une large variété de préparations. Son design autonome et sa capacité de bien gérer les cuissons complexes en font un équipement cuisson gaz 80L parfait pour les cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages de cette sauteuse basculante 80 litres ? Avec sa haute capacité et sa robustesse, elle permet de réaliser de grandes quantités en un seul cycle, optimisant ainsi le temps et les ressources. C'est une solution qui s'aligne sur notre engagement envers l’efficacité en cuisine.

Comment utiliser efficacement cet outil ? Placez vos ingrédients dans la cuve, ajustez la température souhaitée et utilisez le système de levage manuel pour faciliter les manipulations en toute sécurité, respectant les normes CHR.

Dans un retour client, Jean-Pierre, chef d'un restaurant renommé, a souligné : "La sauteuse professionnelle 80L de BBR CHR a transformé notre façon de cuisiner. Sa fiabilité et sa capacité à gérer de gros volumes sont inégalées."

Rejoignez la communauté des professionnels qui choisissent la qualité et l'efficacité des équipements Combisteel. Découvrez sur BBR CHR cette solution innovante pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Poids (kg) : 177.0
Puissance Gaz (kW) : 20
Modele : Gaz
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Plage de temperature (°C) : 50/300
Capacite (Ltr) : 80
Type levage : Levage manuel

Métier associé : Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers expérimentés et les gestionnaires de cuisines professionnelles, capables de gérer de grands volumes avec efficacité et précision.

Fiche produit (PDF)