Friteuse électrique à poser 2x9 L avec robinet de vidange - 565x640x400 mm

Découvrez notre friteuse électrique professionnelle de la marque Bartscher, modèle A162824E, un choix idéal pour les cuisines industrielles et les établissements de restauration. Équipée de deux cuves de 9 litres chacune et d'un robinet de vidange, cette friteuse double bac est conçue pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants en matière d'équipement friture commerciale.

Marque Bartscher

Depuis 1876, la marque Bartscher est un pilier dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Spécialisée dans la fabrication d'appareils professionnels, Bartscher offre des solutions innovantes adaptées aux exigences modernes des cuisines professionnelles. Son engagement envers des standards de qualité élevés et une amélioration continue du service fait de Bartscher un partenaire de confiance pour les restaurateurs partout en Europe.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Cette friteuse posable restauration est fabriquée en acier inoxydable pour assurer durabilité et résistance. Elle possède une résistance électrique escamotable et un thermostat de sécurité garantissant un fonctionnement optimal en toute sécurité. Le mode de fonctionnement électrique facilite son installation, rendant l'appareil prêt à être branché dès réception. Pour un contrôle facile, la friteuse est dotée d'une commande manette, d'un témoin lumineux de contrôle, et d'une plage de température réglable de 50 °C à 190 °C.

Avantages pratiques

Grâce à ses deux cuves et à ses 2 x 3,3 kW de puissance, cette friteuse permet une friture simultanée de différents aliments, optimisant ainsi votre efficacité en cuisine. Le robinet de vidange intégré facilite le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Les zones froides aident à prolonger la durée de vie de lThermostat de sécurité : Oui
Profondeur du panier : 220 mm
Pieds réglables en hauteur : Non
Largeur du panier : 210 mm
Nombre de cuves : 2
Nombre de paniers : 2
Contenance de la cuve : 9 litre(s)
Contenance du panier : 5.5 litre(s)
Mode de fonctionnement : Électrique
Résistance électrique en acier inoxydable : Oui
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Résistance électrique : Escamotable
Matériau : Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Largeur de la cuve : 240 mm
Hauteur de la cuve : 200 mm
Robinet de vidange de la graisse : Oui
Fréquence : 50/60 Hz
Profondeur de la cuve : 300 mm
Compris : 2 paniers ,2 couvercles
Type : Appareil de table
Bac collecteur de graisse : Non
Plage de température de : 50 °C
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
Couleur : Acier inoxydable
Plage de température jusqu'à : 190 °C
Tension : 2 x 230 V
Hauteur du panier : 120 mm
Zone froide : Oui
Commande : Manette
Puissance : 2 x 3,3 kW
Remarque importante : 2 prises séparées sont nécessaires ,Convient pour l'huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs)
apos;huile, garantissant des fritures de qualité constante.

Comparaison avec d'autres alternatives

Par rapport à d'autres modèles sur le marché, la friteuse Bartscher se distingue par sa robustesse et sa fiabilité. Avec sa double capacité et son processus transparent, elle offre des solutions tournées vers l'avenir pour les établissements qui aspirent à une qualité supérieure.

FAQ Technique

Comment installer la friteuse si deux prises sont nécessaires ?

Il est recommandé de brancher chaque cuve sur une prise séparée de 230 V pour assurer une alimentation électrique stable.

Quelle est la capacité maximale des paniers ?

Chaque panier peut contenir au maximum 5.5 litres d'huile ou de graisse.

Pour les cuisiniers, chefs et professionnels de la restauration, notre site BBR-CHR offre une gamme complète d'appareils pour répondre à toutes vos exigences culinaires.

Caractéristiques :


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A162824E

Vue éclatée A162824E

Mode d'emploi A162824E