Découvrez la Friteuse Électrique à Poser Numérique 2x9 L avec Robinet de Vidange, l'outil incontournable pour toute cuisine professionnelle. Conçue pour perfectionner l'art de la friture, cette friteuse offre une capacité maximale de 2 x 9 litres pour répondre aux besoins des cuisines commerciales animées.

La marque Bartscher incarne l'excellence dans la fabrication d'équipements de cuisine industrielle depuis 1876. Leader en Europe, Bartscher offre une gamme complète de produits destinés à optimiser l'efficacité des cuisines modernes. Avec une philosophie axée sur l'innovation et le suivi qualité pointilleux, chaque appareil Bartscher est conçu pour répondre toujours mieux aux attentes des professionnels. L'engagement de la marque à offrir des solutions innovantes et efficaces se reflète dans ses équipements, disponibles à travers de nombreux pays européens grâce à des revendeurs agréés. Avec une équipe engagée pour la réussite client, Bartscher garantit un service de haute qualité et un suivi client exemplaire.

La friteuse électrique professionnelle Bartscher, modèle A162829, est équipée de caractéristiques avancées telles que la manette avec affichage numérique pour la température et une fonction de mémorisation. Elle dispose de deux cuves en acier inoxydable avec une résistance électrique escamotable, garantissant durabilité et efficacité. Le thermostat de sécurité intégré assure un fonctionnement en toute sécurité, tandis que la plage de température réglable de 50 °C à 190 °C permet d'atteindre la température idéale pour une cuisson parfaite à chaque utilisation. De plus, le robinet de vidange de graisse intégré facilite le nettoyage, un atout majeur pour toute cuisine commerciale.

Quels sont les avantages de ce modèle ?

Sa double cuve de 9 litres chacune offre une capacité de cuisson optimale, réduisant les cycles de préparation et optimisant ainsi la productivité. Sa conception en acier inoxydable assure une longévité accrue et un entretien facile. Bartscher incorpore également une technologie de zone froide pour préserver l'huile plus longtemps, contribuant à des économies de coûts significatives. Avec un témoin lumineux de contrôle, vous pouvez gérer efficacement la cuisson sans stress. Vous cherchez à maximiser votre rendement tout en garantissant une qualité de friture optimale ? La friteuse Bartscher est votre solution idéale.

Comment optimiser son utilisation ?

Pour une utilisation optimale, assurez-vous que la friteuse soit branchée sur deux prises séparées comme recommandé. L'ajustement précis de la température via l'affichage numérique vous permet de personnaliser chaque friture selon les besoins spécifiques, répondant ainsi à l'évolution en fonction des besoins clients. Comment rendre le nettoyage aussi efficace que possible avec cette friteuse ? Grâce au robinet de vidange intégré, vidanger l'huile après chaque utilisation devient une tâche simple et rapide, garantissant une hygiène impeccable à chaque service.

Conçue pour les restaurants, les cuisines de restauration collective et les food trucks, cette friteuse de haute qualité est un atout précieux pour les professionnels cherchant à allier performance et confort d'utilisation. Pour découvrir davantage nos solutions, rendez-vous sur BBR-CHR.

Caractéristiques :

Propriétés : Manette avec affichage numérique pour la température ,Fonction de mémorisation
Thermostat de sécurité : Oui
Profondeur du panier : 220 mm
Contrôle de la température de l'huile : Température actuelle consultable à tout moment ,Témoin lumineux pour la température de l'huile atteinte
Pieds réglables en hauteur : Non
Largeur du panier : 210 mm
Nombre de cuves : 2
Nombre de paniers : 2
Contenance de la cuve : 9 litre(s)
Contenance du panier : 5.5 litre(s)
Mode de fonctionnement : Électrique
Résistance électrique en acier inoxydable : Oui
Raccord d'appareil : 2 x 1 NAC
Résistance électrique : Escamotable
Matériau : Acier inoxydable
Réglage de la température : Électronique ,Par incréments de 0,1 °C
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Largeur de la cuve : 240 mm
Hauteur de la cuve : 200 mm
Robinet de vidange de la graisse : Oui
Fréquence : 50 Hz
Profondeur de la cuve : 300 mm
Compris : 2 paniers ,2 couvercles
Type : Appareil de table
Bac collecteur de graisse : Non
Plage de température de : 50 °C
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt ,Prêt à l'emploi ,Température atteinte
Couleur : Argenté
Plage de température jusqu'à : 190 °C
Tension : 2 x 230 V
Hauteur du panier : 120 mm
Zone froide : Oui
Affichage numérique : Oui
Commande : Manette MDI
Puissance : 2 x 3,3 kW
Remarque importante : Convient pour l'huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs) ,2 prises séparées sont nécessaires
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x640x410

Poids (kg) : 11.7

Mode de fonctionnement : Électrique

Retrouvez ici nos friteuses de table.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A162829

Vue éclatée A162829

Mode d'emploi A162829