Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque grillade professionnelle combinée de table à gaz AOZ0008/RN, une solution de cuisson haute performance par VIRTUS GROUP. Idéale pour les grillades, cette plancha gaz professionnelle à 1 zone et 1 brûleur offre une puissance de 6,3 kW pour une cuisson précise et rapide.

VIRTUS GROUP, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. L'entreprise, désormais dirigée conjointement avec son fils Vittorio, s'est bâtie sur une passion pour l'excellence et un Engagement pour le succès des clients. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit des Solutions adaptées aux opérations intensives et une logistique optimisée pour une livraison rapide et un service après-vente de qualité. VIRTUS GROUP est la marque de confiance pour les chefs exigeants en quête de matériel performant et fiable. Retrouvez davantage d’informations sur notre site BBR CHR.

Cette plaque cuisson professionnelle gaz AOZ0008/RN est équipée d'un brûleur puissant de 6,3 kW, permettant une montée en température rapide et un contrôle précis de la chaleur. Sa surface de grill de 383x395 mm offre une capacité idéale pour griller divers aliments. Son alimentation au gaz assure une grande flexibilité d’utilisation et s’adapte parfaitement aux cuisines professionnelles. Découvrez également nos autres produits sur notre site BBR CHR.

La puissance de 6,3 kW de cette plancha professionnelle 1 brûleur garantit une cuisson homogène et rapide, optimisant le rendement de votre service. La surface du grill, spécialement conçue, permet de saisir parfaitement les aliments, préservant leurs saveurs et leurs textures. Le faible poids net de 1 kg facilite son installation et son déplacement. Services alignés avec les exigences clients, BBR CHR vous propose une sélection de produits pensés pour optimiser votre activité.

Contrairement aux planchas électriques, cette plancha gaz professionnelle offre une plus grande réactivité et une meilleure maîtrise de la température, essentielle pour la cuisson des viandes et poissons. De plus, son format de table compact la rend idéale pour les espaces restreints, optimisant l'agencement de votre cuisine. Sur BBR CHR, retrouvez une sélection adaptée à vos besoins et exigences pour une Relation de confiance durable.

FAQ Technique:
Quelle est la puissance de cette plaque grillade professionnelle?
Cette plaque grillade professionnelle a une puissance de 6,3 kW.
Quel type d'alimentation utilise cette plancha gaz professionnelle?
Cette plancha fonctionne au gaz.
Quelles sont les dimensions de la surface de cuisson de la grillade table gaz?
La surface de cuisson mesure 383x395 mm.

Investissez dans la qualité et la performance avec la plaque grillade professionnelle combinée de table à gaz AOZ0008/RN de VIRTUS GROUP. Ce produit est parfaitement adapté aux métiers de la restauration tels que les chefs de partie, les cuisiniers et les traiteurs. Le Respect de l’environnement étant au cœur de nos préoccupations, nous œuvrons pour vous proposer des solutions durables.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 6,300
Capacité : surface du grill 383x395 mm


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Fiche produit (PDF)