Plancha Gaz Professionnelle à Poser Plaque Lisse Bartscher – Idéale pour la Cuisson Professionnelle

Découvrez la Plancha Gaz Professionnelle à Poser avec plaque lisse de Bartscher, le choix parfait pour votre cuisson professionnelle et équipement de restauration. Optimisez vos performances culinaires en atteignant facilement des standards élevés grâce à cet appareil aux caractéristiques remarquables. Idéale pour les grillades à gaz, cette plancha garantit une qualité irréprochable et une efficacité opérationnelle grâce à ses solutions adaptées aux normes strictes.

La Marque Bartscher – Gage de Qualité

Depuis 1876, Bartscher s'impose comme leader européen dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles. Avec un siège à Salzkotten, son entrepôt de 17 600 emplacements de palettes garantit une disponibilité immédiate d'une vaste gamme de produits. En tant que fournisseur de solutions à forte valeur, Bartscher propose non seulement des équipements performants mais aussi un service après-vente exceptionnel, consolidant ainsi un engagement pour l'efficacité opérationnelle de chaque client. Référence produit : A3700341.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités

La plancha gaz Bartscher se démarque par sa puissance de 8 kW et son largeur de plaque de 650 mm. Pourvue de deux zones chauffantes réglables séparément et équipée d'une plaque de braisage lisse en acier, elle propose une plage de température allant de 50 °C à 270 °C. Cette flexibilité assure un contrôle rigoureux des standards de cuisson souhaités. Le modèle intègre également un système d'allumage Piezo et un bac collecteur de graisse, facilitant le nettoyage pour simplifier l'entretien.

Avantages et Questions Fréquentes

Pourquoi choisir cette plancha pour votre activité? La polyvalence et la durabilité sont ses atouts majeurs. Grâce à sa conception robuste, elle convient parfaitement aux environnements exigus tout en offrant des performances culinaires exceptionnelles. Cette plancha gaz est une solution fiable pour les professionnels qui recherchent une cuisson homogène et rapide.

Utilisation et Entretien Simplifiés

Comment entretenir efficacement votre plancha? Simple, son bac collecteur permet de récupérer les graisses et impuretés, tandis que le nettoyage de la plaque se fait aisément avec le racloir inclus. Un équipement intuitif conçu pour simplifier tous vos besoins professionnels.

Conclusion – Votre Partenaire Culinaire

La plancha gaz Bartscher incarne le choix idéal pour les métiers de la restauration, qu’il s’agisse de restaurants, traiteurs ou services de banquets, en assurant une cuisson uniforme et savoureuse. Rendez-vous sur BBR-CHR pour découvrir nos solutions de cuisson professionnelles et optimiser votre efficacité avec une plaque lisse exceptionnelle.

Caractéristiques :

Largeur de la plaque de braisage : 650 mm
Nombre de zones chauffantes : 2
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Type d'allumage : Allumage Piezo
Série : GDP
Plage de température de : 50 °C
Propriétés : Bac collecteur de graisse ,Protection contre les projections soudée
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour propane sont fournis
Puissance : 8 kW
Matériau de la plaque de braisage : Acier
Thermostat de sécurité : Non
Compris : 1 racloir de nettoyage
Mode de fonctionnement : Gaz
Type : Appareil de table
Matériau : CNS 18/10
Profondeur de la surface de braisage : 480 mm
Plage de température jusqu'à : 270 °C
Zones chauffantes réglables séparément : Oui

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x580x310

Poids (kg) : 44.5

Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A3700341

Vue éclatée A3700341

Mode d'emploi A3700341