Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 120 l fond en acier
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference BI 90/150 E - RF


Les sauteuses basculantes à gaz REDFOX 900 sont fabriquées avec pliage manuel de la cuve.
Selon le type d'utilisation prédominant, il est possible de choisir parmi des variantes avec fond en acier ou en acier inoxydable.
Nous proposons des baignoires à vasque pliantes de 80 à 120 litres.
Le réservoir, le couvercle et le panneau avant sont en AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm.
L'épaisseur de la plaque au fond du bain est de 12 mm.
La fixation du système de levage à la cuvese fait en dehors de la zone chauffée de la baignoire.
Les brûleurs spécialement conçus couvrent toute la surface du fond, ce qui évite la formation de zones froides indésirables.
Les sauteuses sont équipées de boutons ergonomiques qui empêchent l'eau de pénétrer à l'intérieur.
L'ascenseur de la cuve est manuel.
Il est possible de remplir la cuve d'eau froide.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Poids net (kg) : 240.0
Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Type d'appareil : Appareil à gaz
Puissance gaz (kW) : 30.0
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Puissance électrique (kW) : 0.12
Couleur de l'appareil : Acier inoxydable
Température maximale de l'appareil (° C) : 300.0
Allumage : Piezo + flamme éternelle
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Volume de la cuve (L) : 120
Capacité de l'appareil (L) : 120.0
Dimensions de la cuve (mm x mm x mm) : 1121 x 566 x 223
Thermocouple de sécurité : Oui
Basculement : Motorisé
Matériau du fond : Acier - recommandé pour la friture
Volume cuve (L) : 120.0
Temperature minimale de l'appareil (°C): 50

Retrouvez ici nos Sauteuse gaz 900

Fiche produit (PDF)