Friteuse pour cuisines professionnelles monophasée double cuve 5+5 l - 4,2 kW à poser
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference OP 30 - RF


Les friteuses de table REDFOX sont dotées de cuves moulées avec des coins intérieurs arrondis pour un nettoyage et un entretien pratiques des équipements de cuisine.
La cuve et la plaque supérieure sont en acier inoxydable AISI 304.
Le choix de différentes puissances, volumes de cuve et tailles de panier permet de choisir la meilleure combinaison pour chaque préparation.
Pour un nettoyage facile et simple, les friteuses REDFOX disposent d'un panneau de commande amovible avec un élément chauffant et d'une cuve amovible.
Les éléments chauffants sont en acier inoxydable et renforcés par des pieds.
Dans l'offre, vous trouverez des friteuses avec un robinet de vidange pour un changement d'huile plus facile et également en version triphasée pour des performances accrues et une récupération rapide de la température et, enfin et surtout, des économies d'énergie.
Toutes les friteuses disposent d'une zone froide qui empêche l'huile et les résidus alimentaires de brûler.
Le panier durable de haute qualité est fabriqué en acier chromé avec une poignée isolée et un crochet de suspension.
Tous les modèles sont équipés d'un thermostat de travail et de sécurité et d'un micro-interrupteur de sécurité.


Caractéristiques :

Poids net (kg) : 10.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 50.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Alimentation : Monophasée
Type de construction de l’appareil : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 4.2
Température maximale de l'appareil (° C) : 190.0
Allumage : Électrique
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 0.8
Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four
Pieds réglables : Oui
Équipement standard pour l'appareil : víka, koše
Volume de la cuve (L) : 5
Vidange : Non
Nombre de paniers : 2.0

Retrouvez ici nos Friteuse electrique à poser

Fiche produit (PDF)