Machine sous-vide chambre 280x310xh85 mm - 4 m3/h - Découvrez la révolutionnaire machine sous-vide chambre Diamond Promo, référence GA-80/S, conçue pour répondre aux exigences du secteur culinaire professionnel. Grâce à sa pompe à vide de 4 m3/h de type Busch et sa chambre de 280x310xh85 mm, elle assure une conservation optimale des aliments, prolongeant leur fraîcheur et leur saveur exceptionnelle.

Marque Diamond - Depuis 1985, Diamond® est synonyme de valeur de service élevée et de réputation solide dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Grâce à son expertise reconnue et son engagement envers l'innovation, Diamond® Europe figure parmi les leaders du marché européen, avec plus de 1300 revendeurs à travers le monde.

Spécificités techniques - Alliant un haut niveau de qualité et d'innovation, cette machine dispose d'une puissante pompe à vide de capacité 4 m3/h et offre une durée de cycle allant de 25 à 60 secondes. La longueur de soudure de 280 mm, et la précision du processus en font un outil incontournable.

Avantages pratiques - Grâce à ses fonctionnalités avancées, l’appareil assure une fermeture hermétique, préservant les propriétés organoleptiques des produits alimentaires. La priorité donnée aux besoins du client se traduit par une utilisation simplifiée et une grande durabilité, offrant un retour sur investissement rapide.

Comparaison avec d'autres alternatives - Comparée aux autres scelleuses sous-vide pro sur le marché, la machine Diamond Promo se distingue par sa fiabilité et son design compact, rendant son intégration facile dans toute cuisine professionnelle. Son faible niveau sonore pendant le fonctionnement et sa convivialité renforcent sa position de choix.

FAQ Technique

Quelle est la durée moyenne d'un cycle ?
Les cycles durent entre 25 et 60 secondes, selon les besoins spécifiés.

Quelles sont les dimensions de la chambre de vide ?
La chambre mesure 280x310xh85 mm.

Cette machine sous-vide chambre est indispensable pour les artisans de la gastronomie, les chefs cuisiniers et les traiteurs, qui recherchent des solutions innovantes pour la conservation des aliments. Pour découvrir cet équipement exceptionnel, rendez-vous sur notre site partenaire BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 317 x 438 x 293
Puissance (kW) : 0.3
Durée du cycle : Durée du cycle 25-60 secondes.
Infos complémentaires 1 : Pompe à vide capacité 4m3/h (de type Busch).
Infos complémentaires 2 : Dimensions de la chambre 280x310xh85 mm (longueur de soudure 280mm).
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Fiche produit (PDF)