Vous êtes un professionnel de la restauration et vous recherchez une plaque à snacker professionnelle performante et fiable pour optimiser votre service ? Vous en avez assez des planchas gaz professionnelles qui ne chauffent pas uniformément ou des plaques de cuisson chromées difficiles à nettoyer ?

La plaque grillades professionnelle gaz de table plaque lisse chromée MS78FTGCRT de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour vous. Elle vous permettra de cuire vos aliments rapidement et uniformément grâce à sa double surface de cuisson indépendante et sa plaque à griller de 12 mm d'épaisseur en acier ST 47. Sa surface de cuisson inclinée et son tiroir d'égouttage de grande taille facilitent l'entretien, tandis que ses coins arrondis simplifient le nettoyage. Finis les temps d'attente interminables et les efforts de nettoyage fastidieux !

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, une entreprise familiale fondée par Francesco Marrocchino, s'engage à fournir des solutions modulables pour les pros de la restauration. Animée par la passion et la Maîtrise des technologies avancées, VIRTUS GROUP a su évoluer d'une entreprise de distribution à un fabricant d'équipements de cuisine de haute qualité. Avec des entrepôts de plus de 20 000 m² en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit un Approvisionnement sans rupture et un service après-vente exceptionnel, s'imposant comme un partenaire fiable pour les chefs en quête d'excellence et le respect des normes CHR. Retrouvez plus d’informations sur notre site BBR CHR.

La plaque grillades professionnelle gaz de table plaque lisse chromée MS78FTGCRT est dotée d'une plaque supérieure lisse, chromée, et d'une protection contre les éclaboussures de 3 mm d'épaisseur. Un bac de réception de graisse en acier inoxydable est placé sous le panneau avant pour une hygiène optimale. Le dispositif de sécurité thermocouple relié au brûleur garantit une utilisation en toute sécurité. L'appareil est également isolé pour éviter la surchauffe et la perte d'énergie, assurant ainsi des performances optimales et une approche centrée sur la satisfaction du client.

Quels sont les avantages d'une plaque lisse chromée ? Une plaque lisse chromée offre une surface de cuisson idéale pour les aliments délicats, tels que les œufs, le poisson et les légumes, permettant une cuisson uniforme et sans accrochage. De plus, elle est très facile à nettoyer.

Comment utiliser cette plaque grillades gaz professionnelle ? Il suffit de connecter l'appareil à une source de gaz, d'allumer les brûleurs et de régler la température souhaitée grâce aux commandes indépendantes. Vous pouvez ainsi cuire différents aliments simultanément à des températures variées. Cette plaque lisse professionnelle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurateurs, des traiteurs et des chefs à domicile.

Choisissez la plaque grillades professionnelle gaz de table plaque lisse chromée MS78FTGCRT de VIRTUS GROUP pour une cuisson précise, un nettoyage facile et une fiabilité à toute épreuve. Cet équipement est idéal pour les chefs, les restaurateurs et tous les métiers de bouche exigeants.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x300
Poids net (kg) : 94.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 13,000


Retrouvez ici nos plaques a snacker Virtus

Fiche produit (PDF)