Machine sous-vide chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h : Votre choix idéal pour une conservation aliments sous-vide et un emballage sous-vide cuisine optimisé. Ce produit, référence SC-120/S, est une véritable scelleuse sous-vide chambre qui garantit une fiabilité constante dans le temps et une préparation rapide des commandes, répondant aux besoins des cuisines professionnelles.

Diamond : Depuis 1985, Diamond® se distingue par une réputation solide dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec un chiffre d'affaires dépassant les 60 millions d'euros, Diamond® Europe est classée dans le TOP 5 de la distribution européenne. Présente dans plus de 50 pays avec un vaste réseau de 1300 revendeurs, la marque offre des solutions flexibles et durables, tout en respectant ses engagements de délai.

Spécificités techniques et fonctionnalités : La machine sous-vide chambre Diamond SC-120/S est équipée d'une pompe à vide capacité 63m3/h de type Busch, assurant un cycle de scellage rapide de 15-40 secondes. Le couvercle transparent bombé facilite une ouverture avec piston, simplifiant l’exploitation. Dotée d’une puissance de 2.5 kW et d’un branchement triphasé, elle s’intègre dans tous les cadres professionnels.

Avantages pratiques : Grâce à ses dimensions optimisées de 680 x 630 x 1020 mm, cette équipement sous-vide industriel trouve sa place facilement. L’efficacité de la pompe et la rapidité du cycle améliorent le rendement, réduisant les temps d’attente des préparations. Le design bombé du couvercle offre une visibilité immédiate sur le processus, permettant un contrôle optimal.

Pourquoi choisir Diamond ? Contrairement à d'autres alternatives, la machine sous-vide professionnelle Diamond assure une performance constante et fiable, là où d’autres pourraient faiblir. La combinaison de la marque reconnue Diamond et des caractéristiques techniques avancées positionne ce produit au-dessus de ses concurrents.

FAQ technique

Quel type de pompe est utilisé ?
Quels sont les cycles de temps disponibles ?
Le couvercle offre-t-il une visibilité sur le processus ?

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 680 x 630 x 1020
Puissance (kW) : 2.5
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
Infos complémentaires 2 : Durée du cycle 15-40 secondes.
Infos complémentaires 3 : Couvercle transparent bombé, ouverture avec piston.
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Fiche produit (PDF)