Machine sous-vide, chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h 680x630x1020 mm
Ref : SC-120/S
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Machine sous-vide, chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h 680x630x1020 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x630x1020
Volume (m3) : 0,8
Puissance (kW) : 2,5
Machine sous-vide, chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h 680x630x1020 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence SC-120/S
Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
Durée du cycle 15-40 secondes.
Couvercle transparent bombé, ouverture avec piston.
Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).
Hauteur de travail 900 mm
Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides.- 2 barres de soudure
Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
Soft air: mise à vide graduelle.
Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", ......
Machines professionnelles sur socle,.
Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
Barre de soudure amovible.
Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins) - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
ADVANTAGE :Machines sous vide (made in Europe), pour toutes activités nécessitant une production importante. Grâce à une conception moderne et fonctionnelle, elles s'insèrent dans tous processus de production. Ces principaux atouts ? Pompe Busch, contrôle par sensor de vide, double soudure, son ergonomie, sa robustesse !! Sur demande nombreuses options et accessoires, sachets sous vide, disponibles également pour la cuisson sous vide +110°.
Retrouvez les produits de la catégorie MACHINE SOUS VIDE RESTAURATION PRO
CARACTERISTIQUES
Marque | Diamond |
Dimensions (LxPxH) (mm) | 680x630x1020 |
Poids (kg) | 181 |
Puissance (kW) | 2.5 |
Volume (m3) | 0.8 |
DOCUMENTATION
Stock 5
Machine sous vide à aspirartion extérieure - MEDIUM
Ref : MEDIUM
1 048,00 €HT
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718,72 €HT