Découvrez la Machine sous-vide cuve alum. 800x500xh235 mm .-100 m3/h écran LCD, un bijou technologique pour votre cuisine professionnelle. Conçue pour les chefs exigeants, cette scelleuse sous vide professionnelle optimise la conservation des aliments, assurant fraîcheur et saveur. Avec sa capacité de pompe à vide impressionnante de 100m3/h, cette machine s'impose comme un outil indispensable pour tout établissement cherchant à maintenir des standards de qualité élevés.

Marque Diamond® : Depuis 1985, Diamond® est un acteur incontournable dans le secteur des équipements de cuisine. La marque, reconnue pour ses produits innovants pour chaque besoin, se distingue par son organisation de pointe et sa capacité à offrir des solutions complètes pour le secteur. Diamond® est présente dans plus de 50 pays, avec un réseau de 1300 revendeurs offrant des solutions sur mesure, ce qui témoigne de sa relation de confiance durable avec ses clients.

Spécificités techniques : La machine est équipée d'un panneau de commande avec écran LCD, facilitant sa programmation et son utilisation. Sa pompe à vide de type Busch garantit une extraction rapide et efficace de l'air, avec un cycle de scellage réglable entre 15 et 40 secondes. Alimentée en triphasé, elle possède une puissance de 3.5 kW, assurant des hauts standards de performance.

Avantages pratiques : Grâce à son écran LCD, la gestion du processus de scellage devient intuitive, réduisant les erreurs humaines. La possibilité de moduler le cycle du sous-vide permet d'ajuster la machine à différents types d'aliments, garantissant une conservation alimentaire optimale.

Comparée aux alternatives sur le marché, la Machine sous-vide cuve alum. 800x500xh235 mm .-100 m3/h écran LCD est un équipement de scellage alimentaire inégalé par sa robustesse et son efficacité. Elle s'adapte à toutes exigences de professionnels tout en maintenant une grande fiabilité.

Témoignages de satisfaction : De nombreux chefs ont exprimé leur satisfaction quant à sa facilité d'utilisation et son efficacité remarquable. Ils soulignent à quel point cet outil est devenu central dans la gestion de leur cuisine.

FAQ Technique :
Quel est le voltage requis ? Cette machine fonctionne en triphasé.
Quel type de pompe utilise-t-elle ? Elle est équipée d'une pompe à vide de type Busch.
À combien de watts fonctionne-t-elle ? Sa puissance est de 3.5 kW.


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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 910 x 740 x 1060
Puissance (kW) : 3.5
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Panneau de commande avec écran LCD
Infos complémentaires 2 : Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)
Infos complémentaires 3 : Durée du cycle 15-40 secondes.

Retrouvez ici nos sous-vide industriel.

Fiche produit (PDF)