La machine sous-vide chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h est un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine souhaitant optimiser la mise sous vide alimentaire, garantissant une conservation optimale des aliments. Ce modèle, référence TA-90B/S, est conçu pour répondre aux besoins exigeants des cuisines professionnelles, combinant durabilité, performance et technologie de pointe.

Diamond Promo est une marque reconnue pour son engagement envers l'innovation et l'éthique. Depuis sa création en 1985, Diamond® a joué un rôle clé dans l'évolution des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Avec un chiffre d'affaires dépassant les 60 millions d'euros, Diamond® Europe est dans le TOP 5 des distributeurs européens. La marque est présente dans plus de 50 pays grâce à un réseau solide de 1300 revendeurs-installateurs. Cet engagement pour des produits toujours performants confère à Diamond® une réputation inégalée.

L'expertise technique en continu de Diamond Promo se reflète dans les caractéristiques avancées de la machine sous-vide. Dotée d'une pompe à vide de capacité 21m3/h de type Busch, elle garantit un emballage rapide et efficace avec une longueur de soudure de 420mm. Avec une puissance de 1.6 kW et une durée de cycle ajustable de 15 à 40 secondes, elle répond parfaitement aux contraintes de l'emballage sous vide industriel.

Quels sont les avantages de cette machine sous-vide ? Sa durabilité et sa haute efficacité sont deux atouts majeurs, réduisant le gaspillage alimentaire et améliorant l'approvisionnement sans rupture en produits frais. Comment cette machine doit-elle être utilisée ? Intuitive, elle s'adapte aisément au flux de travail d'une cuisine professionnelle, garantissant une utilisation simple même pour les opérations les plus complexes.

Intégrer cette scelleuse sous vide de cuisine à votre processus alimentaire est un vrai gage de qualité et d'engagement envers les normes élevées. Rendez-vous sur BBR CHR pour découvrir l'étendue de nos offres en équipements de conservation alimentaire. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance aux solutions Diamond® et maximisez l'efficacité de votre cuisine avec des produits fiables.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 480 x 610 x 440
Puissance (kW) : 1.6
Durée du cycle : Durée du cycle 15-40 secondes.
Infos complémentaires 1 : Pompe à vide capacité 21m3/h (de type Busch).
Infos complémentaires 2 : Dimensions de la chambre 420x460xh180 mm (longueur de soudure 420mm).

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Fiche produit (PDF)