Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker électrique à poser, modèle V7040FTREVCRT, une solution idéale pour une cuisson rapide et précise.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans l'univers de la cuisine professionnelle depuis 1989, met à votre disposition son savoir-faire et son engagement dans chaque produit. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 années d'expérience, l'entreprise s'est rapidement imposée grâce à sa vision novatrice, son Service de haut niveau et sa logistique performante. Aujourd’hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est une référence pour les chefs professionnels en quête de matériel fiable et performant, respectant les meilleures pratiques du secteur. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique de 20 000 m², incluant un entrepôt principal à Hamm (Allemagne) et un centre logistique à Lainate (Italie), VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale des produits et un service après-vente irréprochable.

La plaque à snacker électrique à poser V7040FTREVCRT, avec sa plaque nervurée chromée, est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 15/10, cette plaque assure une résilience et une durabilité exceptionnelles. Le conduit en fonte émaillée et la plaque de cuisson encastrée, entièrement soudée et scellée, garantissent une distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits. Le tiroir extractible facilite la récupération des graisses et le nettoyage. Les thermostats permettent un contrôle précis de la température, tandis que le thermostat de sécurité prévient tout risque de surchauffe.

Quels sont les avantages de cette plaque à snacker ?
La plaque à snacker électrique à poser offre une cuisson rapide et uniforme grâce à sa plaque chromée et ses puissants éléments chauffants de 5,4 kW. Elle est facile à nettoyer grâce à sa surface inclinée et son tiroir de récupération des graisses. De plus, sa conception robuste en acier inoxydable garantit une longue durée de vie.

Comment utiliser la plaque à snacker électrique V7040FTREVCRT ?
Branchez simplement la plaque à une alimentation électrique 380-415V. Réglez la température souhaitée à l'aide des thermostats et laissez la plaque préchauffer. Vous pouvez ensuite commencer à cuire vos aliments. Les boutons spécialement conçus empêchent l'infiltration d'eau dans le panneau de commande.

Les chefs, cuisiniers et autres professionnels de la restauration apprécieront la performance et la fiabilité de ce produit. Chez BBR CHR nous accompagnons les professionnels en leur offrant des solutions conçues pour la résilience, une expertise en gestion de projet CHR. N'hésitez pas à explorer notre site BBR CHR pour découvrir tous nos équipements et bénéficier de notre engagement pour un service de haut niveau.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x250
Poids net (kg) : 48.4
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,400
Capacité : 335x530 mm


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Fiche produit (PDF)