Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker électrique VIRTUS GROUP V9040FTREVCRT

Découvrez l'efficacité et la robustesse des plaques à snacker électriques professionnelles, un équipement indispensable pour les cuisines exigeantes.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. L'engagement dans la constance des performances et la satisfaction client au centre des préoccupations ont permis à VIRTUS GROUP de se forger une excellente réputation. Aujourd'hui, dirigé par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP continue d'innover et de proposer des solutions résilientes et fiables aux chefs professionnels du monde entier. BBR CHR est fier de vous proposer les produits de cette marque prestigieuse. BBR CHR vous offre un large choix d'équipements pour répondre à tous vos besoins.

La plaque à snacker électrique V9040FTREVCRT de VIRTUS GROUP est conçue pour une fiabilité continue et éprouvée. Sa plaque de cuisson chromée nervurée en acier inoxydable AISI 304 20/10, encastrée, entièrement soudée et scellée, garantit une distribution homogène de la chaleur. Le conduit en fonte émaillée assure une excellente conductivité thermique. Les panneaux latéraux, le fond et le dos en acier inoxydable renforcent sa robustesse et facilitent son nettoyage. Comment obtenir une cuisson parfaite ? Grâce à la surface inclinée de 10 mm, les graisses sont facilement récupérées dans un tiroir extractible, simplifiant l'entretien. Le contrôle précis de la température est assuré par des thermostats robustes avec thermostat de sécurité, pour une sécurité optimale.

Quels sont les avantages de cette plaque à snacker ? Elle offre une grande capacité de cuisson (335x610 mm) idéale pour les services rapides et intensifs. Son alimentation électrique (380-415V) et sa puissance de 7,5 kW garantissent une montée en température rapide et une cuisson performante. De plus, les boutons spécialement conçus empêchent l'eau de pénétrer dans le panneau de commande, assurant une longévité accrue. BBR CHR vous propose cet équipement essentiel pour votre cuisine professionnelle.

Comment utiliser la plaque à snacker électrique VIRTUS GROUP ? Il suffit de la brancher, de régler la température souhaitée grâce aux thermostats et de commencer la cuisson. Le nettoyage est facilité par la surface lisse en acier inoxydable et le tiroir à graisse extractible. Cette plaque est idéale pour les snacks, les grillades et la cuisson de divers aliments. Elle s'adapte parfaitement aux besoins des restaurateurs, des traiteurs et des professionnels de la restauration rapide. Les chefs, cuisiniers et autres professionnels de la restauration apprécieront sa performance et sa simplicité d'utilisation. Retrouvez la plaque à snacker électrique V9040FTREVCRT sur BBR CHR, votre partenaire de confiance pour l'équipement de votre cuisine professionnelle.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x250
Poids net (kg) : 60.6
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 7,500
Capacité : 335x610 mm

La plaque à snacker électrique VIRTUS GROUP V9040FTREVCRT allie performance, fiabilité et facilité d'utilisation. Elle est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant optimiser leur production et proposer des plats de qualité.
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Fiche produit (PDF)