Optimisez votre cuisine avec la plaque à snacker électrique à poser VS7040FTREVT de VIRTUS GROUP

La plaque à snacker électrique à poser plaque nervurée VS7040FTREVT de VIRTUS GROUP est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration exigeants. Conçue pour une performance optimale et une durabilité exceptionnelle, cette plancha à poser professionnelle vous permettra de saisir parfaitement viandes, poissons, légumes et bien plus encore.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'innovation, l'entreprise, désormais dirigée par père et fils, s'est imposée comme une référence pour les chefs en quête d'excellence. VIRTUS GROUP garantit des produits de haute qualité, une logistique performante et un service après-vente réactif. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses équipements et se positionne comme un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration à travers le monde. Retrouvez le meilleur de la cuisine italienne avec VIRTUS GROUP, une Expérience client priorisée, et un Renouvellement constant des solutions.

La plaque à snacker VS7040FTREVT est dotée d'une plaque de cuisson en acier inoxydable AISI304 15/10 de 335x530 mm, idéale pour saisir rapidement et uniformément vos aliments. Son conduit en fonte émaillée assure une excellente diffusion de la chaleur, tandis que la plaque de cuisson encastrée, entièrement soudée et scellée, garantit une hygiène irréprochable. La surface inclinée de 10 mm facilite la récupération des graisses, collectées dans un tiroir extractible pour un nettoyage aisé. Les éléments chauffants robustes et le thermostat de sécurité garantissent une cuisson précise et sûre. Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau, assurant ainsi une longévité accrue de l'appareil. L'alimentation électrique triphasée (380-415V) et la puissance de 5,4 kW offrent une performance optimale pour un usage intensif en restauration. Solutions pensées pour les conditions extrêmes de la cuisine professionnelle.

Le plateau en acier inoxydable AISI304 15/10 offre une surface de cuisson lisse et hygiénique, facile à nettoyer. La récupération des graisses grâce à la surface inclinée et au tiroir extractible simplifie l'entretien. Le thermostat de sécurité et les boutons étanches contribuent à la longévité de l'appareil. La puissance de 5,4 kW assure une montée en température rapide, permettant un service fluide même en période de forte affluence. Ce grill électrique professionnel est un investissement sûr pour votre activité. Maintenance simplifiée pour un gain de temps précieux.

Comparée aux plaques à snacker en fonte ou en acier chromé, la plaque en acier inoxydable AISI304 15/10 de la VS7040FTREVT offre une meilleure résistance à la corrosion et une hygiène supérieure. La puissance de 5,4 kW permet une montée en température plus rapide que la plupart des modèles concurrents. Le design robuste et les fonctionnalités bien pensées, comme le tiroir à graisses et les boutons étanches, font de cette plaque à snacker professionnelle un choix judicieux pour les professionnels. Des solutions innovantes pour une Écoute active pour des solutions optimales.

FAQ Technique :
Comment nettoyer la plaque de cuisson ?
La plaque de cuisson en acier inoxydable se nettoie facilement avec un chiffon humide et un détergent adapté. Le tiroir à graisses extractible simplifie la récupération et l'élimination des résidus.
Quel type d'alimentation électrique est nécessaire ?
L'appareil nécessite une alimentation électrique triphasée de 380-415V.
Comment régler la température de cuisson ?
La température de cuisson se règle grâce au thermostat intégré.

Investissez dans la qualité et la performance avec la plaque à snacker électrique VS7040FTREVT de VIRTUS GROUP. Ce snacker professionnel vous permettra d'élever vos standards culinaires. Ce produit est idéal pour les restaurateurs, les chefs à domicile, les traiteurs et tous les professionnels de la cuisine. Découvrez la gamme complète BBR CHR sur BBR CHR pour plus d'équipements professionnels. Les métiers de la restauration, tels que les chefs cuisiniers, les snackistes, et les traiteurs, trouveront en ce produit l'outil idéal.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x250
Poids net (kg) : 48.4
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,400
Capacité : 335x530 mm


Retrouvez ici nos plaques a snacker Virtus

Fiche produit (PDF)